[實用新型]殺菌裝置

有效

• 申請號: 201620975712.X
• 申請日: 2016-08-30
• 公開（公告）號: CN206182239U
• 公開（公告）日: 2017-05-24
• 發明（設計）人: 厲守柱;馮艷紅;張江
• 申請（專利權）人: 上海禹清環境技術有限公司
• 主分類號: A23B7/015
• 分類號: A23B7/015;A23L3/32
• 代理公司: 北京匯信合知識產權代理有限公司11335
• 代理人: 孫民興,王維新

技術領域

本實用新型發明涉及殺菌設備技術領域的一種殺菌裝置。

背景技術

目前農產品的生產過程中大量使用農藥、激素和抗生素，食品運輸儲存過程也會產生污染，污染的食品會產生大量的細菌和病毒繁殖，日用品清潔不徹底也會滋生細菌，這一系列問題造成的性早熟和多種疾病的發生，食品安全問題日趨嚴重，有效的保證人們的食品安全刻不容緩。

發明內容

本實用新型發明的目的是針對目前食品安全的現狀，提供一種無需任何藥劑，對水中果蔬食品進行有效殺菌消毒的殺菌裝置。

本實用新型發明是通過以下技術方案實現的：

一種殺菌裝置，包括卡蓋、正電極、分隔圈、負電極、殼體、電路板、蓄電池、密封圈和下殼體，正電極和負電極設置在卡蓋與殼體間，電路板和蓄電池放置在殼體與密封圈間，電路板的正負端與電極相連，其特征在于：所述的卡蓋與殼體間為殺菌區，卡蓋為網格狀，殺菌區放置水和需殺菌的物品，殺菌區設有正負電極，正負電極與電路板相連接，蓄電池為電路板供電，正負電極對殺菌區內的水進行電解；所述的分隔圈設置在正電極與負電極之間，電極采用鈦合金電極；所述電路板的正負端輸出電壓為微電壓直流電。本實用新型發明具有使用安全便捷和殺菌高效等特點。

附圖說明

圖1為殺菌裝置外觀示意圖。

圖2為殺菌裝置結構示意圖。

圖中：1-卡蓋、2-正電極、3-分隔圈、4-負電極、5-殼體、6-電路板、7-蓄電池、8-密封圈、9-下殼體。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型的內容作進一步的說明：

如圖所示為殺菌裝置示意圖，包括1-卡蓋、2-正電極、3-分隔圈、4-負電極、5-殼體、6-電路板、7-蓄電池、8-密封圈、9-下殼體。

將負電極裝入殼體內，分隔圈放在負電極上方，正電極放在分隔圈上方，卡蓋放在正電極上方壓入殼體內，電路板裝入殼體內固定，正負電極連接電路板，蓄電池放在電路板下方，電路板與蓄電池電源連接，密封圈裝入下殼體內，下殼體裝入殼體內壓緊。

本殺菌裝置是采用微電壓直流電通過鈦合金電極電解水起到殺菌的目的

原理作用如下：

1、電解水過程中產生大量的活性水燃基（·OH基），該水燃基能使食品中的各類細菌、病毒、農藥、激素、抗生素在水中燃燒，從而使得這些有害物質變成無害的二氧化碳、水和無機鹽。

2、通過鈦合金電極電解水一段時間使水中的PH值降低到3-5之間，因植物代謝，蔬果的表面是微酸環境，而浸泡與強酸性電解水后改變了其表面的酸堿環境，從而使菌類的滋生得到抑制。

3、電解水氫化還原過程中會向外界提供電子或獲取電子，通過電子的傳遞而使胞膜穿孔，外泄大量的內容物而使生物膜破壞，使菌類死亡。

不需要添加任何藥劑在水中就能對水中的果蔬及物品進行殺菌的裝置，它是通過電化學反應產生的一種消毒方式，與現有技術相比，它不添加任何化學藥劑，不產生二次污染，使用安全簡便、殺菌高效、快速且無殘留毒性，而且能夠改善口感，有效保證我們的入口健康。

具體應用：

接通電源放入自來水中，正負電極得電，電解自來水生成氫氣和氧氣，經過一段時間水中溶解氧增加，水PH值顯強酸性（PH3.5-4.5），細菌病毒、在強酸水中不適應生長被殺死，從而起到殺菌、病毒作用。

在電解過程水中產生大量的具有高能量的活性水燃基（·OH），該水燃基能使食品中的各類細菌、病毒、農藥、激素、抗生素在水中燃燒，從而使得這些有害物質變成二氧化碳、水和無機鹽。