[實用新型]一種真空破壁料理機

有效

• 申請號: 201620968292.2
• 申請日: 2016-08-29
• 公開（公告）號: CN206303794U
• 公開（公告）日: 2017-07-07
• 發明（設計）人: 王旭寧;蔣金星
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工領域，尤其涉及一種真空破壁料理機。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，榨汁機已經成為一種常用的家用電器。現有的榨汁機在進行榨汁時，其榨汁杯是與大氣相聯通的，因此在榨汁時果汁易受氧化。因而出現了真空破壁料理機。該種真空破壁機具有真空泵，可對榨汁杯的內腔進行抽真空，故在榨汁時可避免果汁被氧化。現有的真空破壁料理機的一般結構是：底座、在底座內設有電機和真空泵，底座上設有與底座可拆卸連接的杯體，電機的輸出軸從底座的上端伸出并連接有粉碎刀，粉碎刀伸入杯體中，底座具有向上延伸的臂架，臂架上端連接有真空臂，真空臂上設有真空嘴，杯蓋上設有吸氣嘴，真空嘴可與吸氣嘴對牢。市場上現有的真空破壁料理機都為單臂結構，即底座只有一個向上延伸臂架，此種結構使得在對杯體的內腔進行抽真空時，真空泵工作，且真空嘴與吸氣嘴進行氣密性地連接時，需要在真空臂內設計一個保持機構，來保持該狀態，同時，需要在真空臂內設計一個卸壓機構，從而在抽真空完成后可順利地再將真空臂掀開。此種結構對臂架長度和保持機構的對中性的要求特別高，對中稍微有一點誤差變回漏氣或使杯體偏心；這種結構在保持機構解鎖后空氣會迅速進入杯體內部，杯體內的真空狀態會被馬上釋放，果汁保鮮時間不長。

實用新型內容

為了克服現有真空破壁機的上述不足，本實用新型提供一種結構更簡單、更穩定、對中性好、保鮮時間長的真空破壁料理機。

一種真空破壁料理機，包括具有電機和真空泵的機座，所述機座上放置有杯體，所述杯體的底部設有粉碎刀，所述電機驅動粉碎刀旋轉，所述杯體的上端蓋有杯蓋，所述杯蓋上設有通氣孔；

所述機座具有向上延伸的主臂架，所述主臂架的上端設有與主臂架轉動連接的真空臂，所述真空臂轉動后可與所述杯蓋連接，所述真空臂的下表面設有密封件和吸氣孔，所述密封件設于吸氣孔的周緣，所述真空泵和吸氣孔連通以便于將杯體內的空氣抽出；

其中，所述密封件的下端具有斜向下延伸的環形開口，所述杯蓋上設有與環形開口的形狀相匹配的環形柱，所述通氣孔位于環形柱內，所述真空臂轉動后可使環形開口與環形柱緊密貼合，且所述密封件罩住所述通氣孔。

優選的，所述環形開口向外向下傾斜，所述環形開口具有第一環形斜面，所述環形柱具有第二環形斜面，所述第一環形斜面與第二環形斜面緊密貼合且斜率相同；或者，所述環形開口向內向下傾斜，所述環形開口具有第一環形斜面，所述環形柱具有第二環形斜面，所述第一環形斜面與第二環形斜面斜率相反。

優選的，所述第一環形斜面與水平面的夾角為α，30°≤α≤60°。

優選的，所述機座還具有向上延伸有副臂架，所述主臂架和副臂架相對，所述杯體設于主臂架和副臂架之間，所述密封件設于真空臂下表面的中部。

優選的，所述真空臂的下端面上設有鎖柱，所述副臂架的上端面上開設有鎖孔，當第一斜面與第二斜面接觸時所述鎖柱插入鎖孔中。

優選的，所述鎖孔內設有彈性鎖緊裝置，所述彈性鎖緊裝置可鎖定鎖柱、且所述鎖柱亦可脫離該彈性鎖緊裝置。

優選的，所述彈性鎖緊裝置為彈片，所述彈片具有朝鎖孔的軸線方向凸起的鎖止凸緣，所述鎖柱的下端設有凸臺，當所述鎖柱插入鎖孔中以后所述鎖止凸緣卡在凸臺上。

優選的，所述杯蓋上還開設有透孔，所述通氣孔環繞所述透孔設置，所述透孔中穿設有可上下竄動的硅膠保持件，所述硅膠保持件的下端設有可封住所述透孔的下密封環，所述硅膠保持件的上端設有可封住所述通氣孔的上密封環。

優選的，所述杯蓋的上端面設有凹腔，所述環形柱設在所述凹腔內，所述通氣孔為多個，且所述真空臂與杯蓋連接后吸氣孔與通氣孔連通。

優選的，所述環形開口向內向下傾斜，所述環形開口的內徑從上往下逐漸變小。

本實用新型的有益效果是：

1、通過在密封件的下端設置斜向下的環形開口，并與杯蓋上設置的環形柱相配合，環形柱的形狀與密封件下方斜向下的環形開口的形狀相配合，構成了斜面配合結構。當真空臂通過轉動蓋與杯蓋連接以后，環形開口與環形柱緊密貼合，通過斜面配合結構使真空臂與杯蓋氣密性的連接，使密封件與杯蓋的配合的密封性更好、更加牢靠。該種配合結構使得密封件與杯蓋的配合面加長，隨著真空臂的下壓，使環形開口與環形柱的接觸面積越來越大，使密封性越來越好；即使當配合面上具有其他異物，或者在制作過程中使得配合面上具有一些不規則凸起也不會影響其密封性，保證密封效果，對產品的對中性和尺寸精度要求大大降低。