[實用新型]一種防止面條粘連的面條分散設備

有效

• 申請號: 201620965949.X
• 申請日: 2016-08-29
• 公開（公告）號: CN206260744U
• 公開（公告）日: 2017-06-20
• 發明（設計）人: 徐愛民
• 申請（專利權）人: 揚州和信食品有限公司
• 主分類號: A23L7/113
• 分類號: A23L7/113
• 代理公司: 常州市夏成專利事務所(普通合伙)32233
• 代理人: 姜佩娟

技術領域

本實用新型涉及一種防止面條粘連的面條分散設備，屬于食品加工領域。

背景技術

面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。現代生活節奏越來越快，人們對于食品的食用方便性的要求越來越高。現有的方便面條大都是通過加工設備成型、蒸煮、烘干后的成品，符合現代快生活節奏的要求。在蒸煮和烘干之間，面條需要經過人工手動打散后再進行烘干，以防止在烘干過程中烘干不勻。這種打散方式費時費力，成本較高。

發明內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型所要解決的技術問題是，提供一種防止面條粘連的面條分散設備，通過機械分散的方式將面條打散，省時省力，方便使用。

為解決上述技術問題，本實用新型采取的技術方案是，一種防止面條粘連的面條分散設備，包括分散腔體和分散腔體的前端連接有盛放托盤；所述分散腔體內下部設置有輸送帶Ⅰ和輸送帶Ⅱ，輸送帶Ⅰ和輸送帶Ⅱ上設置有若干平行設置的推動條，推動條垂直于輸送帶Ⅰ和輸送帶Ⅱ前進方向；所述分散腔體前段設置有浸油組件，分散腔體中段設置有攪拌加熱組件，分散腔體后段設置有分散組件；所述浸油組件包括浸油槽，浸油槽設置于輸送帶Ⅰ和輸送帶Ⅱ之間，浸油槽內浸油槽內填充有植物油和水，浸油槽內設置有一個浸油旋轉桿，浸油旋轉桿上設置有若干漏勺干，漏勺桿的頂端設置有漏勺，浸油旋轉桿的兩端與浸油槽內壁轉動連接；所述攪拌加熱組件包括設置于分散腔體中段內壁上的加熱管和中部旋轉支桿，中部旋轉支桿的兩端與分散腔體的側壁轉動連接，中部旋轉支桿的一端連接有動力設備Ⅰ；所述中部旋轉支桿上設置有若干平行設置的攪拌桿；所述分散組件包括旋轉支桿，旋轉支桿的兩端與分散腔體的側壁轉動連接，旋轉支桿的一端連接有動力設置Ⅱ；所述旋轉支桿上設置有若干分散桿，相鄰的兩根分散桿垂直設置。

優化的，上述防止面條粘連的面條分散設備，所述分散桿的頂端連接有弧形桿Ⅰ，弧形桿Ⅰ的弧形開口方向垂于分散桿；所述分散桿的中段設置有弧形桿Ⅱ，弧形桿Ⅱ與弧形桿Ⅰ得弧形開口方向反。

優化的，上述防止面條粘連的面條分散設備，所述旋轉支桿的兩端分別設置有一個傳動桿，傳動桿的中部與分散腔體側壁通過軸承連接，傳動桿的一端連接動力設備，傳動桿的另一端連接有傳動套筒，旋轉支桿的端部設置于傳動套筒內，旋轉支桿的端部與傳動套筒內壁之間設置有若干均勻設置的尼龍彈性桿。

優化的，上述防止面條粘連的面條分散設備，所述攪拌桿的頂端設置有U型叉。

本實用新型的優點在于它能克服現有技術的弊端，結構設計合理新穎。本申請的設計將面條放置于輸送帶上，通過輸送帶的輸送作用將面條輸送至浸油槽內，浸油槽內填充了 水和油，油比水輕，所以油浮在水上，面條先經過油浸上油膜然后經過水的沖洗將油洗掉一部分防止油量過多。然后面條通過漏勺在慣性的作用下倍甩到輸送帶Ⅱ上。

輸送帶Ⅱ將面條傳送至中部旋轉支桿下方，攪拌桿成排設置，攪拌桿將部分面條挑起后經過轉送輸送至輸送帶前進方向的后部，并且在加熱管的作用下進行加熱，使得面條便面的水分被烘干一部分，并且使面條表面的油混合均勻。

然后將面條輸送至旋轉支桿下方，通過分散桿將面條挑起后，經過旋轉支桿的轉動，分散桿將面條分離，防止面條成團。分散桿為直桿的話，面條被挑起后會沿分散桿滑落，形成一個個的小團，為了增加面條的分離程度，本申請的設計增加了弧形桿Ⅰ和弧形桿Ⅱ，通過弧形桿Ⅰ將面條挑起，弧度的設置能夠使面條被分段挑起，增加分離度，而弧形桿Ⅱ與弧形桿Ⅰ得弧形開口方向反，這樣能夠在面條沿分散桿滑落成團時，沿弧形桿Ⅱ將其分離，防止成團。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖中： 1為分散腔體、2為盛放托盤、3為輸送帶Ⅰ、4為旋轉支桿、5為分散桿、6為弧形桿Ⅰ、7為弧形桿Ⅱ、8為浸油槽、9為中部旋轉支桿、10為攪拌桿、11為加熱管、12為輸送帶Ⅱ、13為浸油旋轉桿、14為漏勺桿、15為漏勺。

具體實施方式

下面結合附圖與具體實施例進一步闡述本實用新型的技術特點。