[實用新型]一種電動螺旋式擠壓切面機

有效

• 申請號: 201620965388.3
• 申請日: 2016-08-29
• 公開（公告）號: CN206118958U
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 徐愛民
• 申請（專利權）人: 揚州和信食品有限公司
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16
• 代理公司: 常州市夏成專利事務所(普通合伙)32233
• 代理人: 姜佩娟

技術領域

本實用新型涉及一種電動螺旋式擠壓切面機，屬于食品加工領域。

背景技術

面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品?；臃倍?，品種多樣。現代生活節奏越來越快，人們對于食品的食用方便性的要求越來越高?，F有的方便面條大都是通過壓面機加工成型的，但是現有的螺旋式擠壓切面機其擠壓板為平板狀，在壓面過程中，由于推桿連接擠壓板的中部，擠壓板在面團和推桿的擠壓下會發生變形，擠壓板對面團中部的推力大于對面團邊緣處的推力，造成了擠壓出的面條質量不一，影響了生產。

發明內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型所要解決的技術問題是，提供一種電動螺旋式擠壓切面機，使得面條生產質量一致，結構簡單使用方便。

為解決上述技術問題，本實用新型采取的技術方案是，一種電動螺旋式擠壓切面機，包括下部支架，下部支架上端面前段設置有輸送帶，下部支架上端面后段設置有擠壓裝置；所述擠壓裝置包括一個面團存放腔，面團存放倉內設置由擠壓板，擠壓板后端連接有螺旋擠壓桿，螺旋擠壓桿上套接有傳動盤體，傳動盤體與螺旋擠壓桿螺紋連接，傳動盤體連接有傳動皮帶，傳動皮帶連接動力機構，動力機構設置與下部支架內；所述面團存放腔的前端面的底端設置有若干面條成型孔；所述擠壓板為弧形板，擠壓板的弧形開口方向朝向面團存放腔的前端，擠壓板的后端設置有推板，推板與螺旋擠壓桿的頂端連接，推板為弧形板，推板與擠壓板之間設置有若干彈性支撐桿，彈性支撐桿的兩端分別連接推板和擠壓板。

優化的，上述電動螺旋式擠壓切面機，所述彈性支撐桿的中段設置有弧形段。

優化的，上述電動螺旋式擠壓切面機，所述相鄰的兩根彈性支撐桿的弧形段的弧形開口方向相反。

本實用新型的優點在于它能克服現有技術的弊端，結構設計合理新穎。本申請的設計將擠壓板設計為弧形，當推桿推動擠壓板時，擠壓板在面團和推桿的作用下發生彈性變形，擠壓板有弧形狀變為平板狀，使得擠壓板對面團的推力均勻。在擠壓板的后部設置了推板，并通過彈性支撐桿連接，這樣能夠進一步提高擠壓板的對面團的推力的均勻性。并且如果面團揉的不均勻，則面團對于擠壓板的阻力也不相同，通過彈性支撐桿的調整作用能夠使得擠壓板調整對于面團的推力，使得擠壓出的面條均勻。弧形段通過受壓后的彈性變形程度不同，能夠提高擠壓板對于面團推力的均勻性，進一步使得面條成品的質量統一。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖中： 1為下部支架、2為輸送帶、3為面團存放腔、4為擠壓板、5為螺旋擠壓桿、6為傳動盤體、7為傳動皮帶、8為面條成型孔、9為推板、10為彈性支撐桿、11為弧形段。

具體實施方式

下面結合附圖與具體實施例進一步闡述本實用新型的技術特點。

本實用新型為一種電動螺旋式擠壓切面機，包括下部支架，下部支架上端面前段設置有輸送帶，下部支架上端面后段設置有擠壓裝置；所述擠壓裝置包括一個面團存放腔，面團存放倉內設置由擠壓板，擠壓板后端連接有螺旋擠壓桿，螺旋擠壓桿上套接有傳動盤體，傳動盤體與螺旋擠壓桿螺紋連接，傳動盤體連接有傳動皮帶，傳動皮帶連接動力機構，動力機構設置與下部支架內；所述面團存放腔的前端面的底端設置有若干面條成型孔；所述擠壓板為弧形板，擠壓板的弧形開口方向朝向面團存放腔的前端，擠壓板的后端設置有推板，推板與螺旋擠壓桿的頂端連接，推板為弧形板，推板與擠壓板之間設置有若干彈性支撐桿，彈性支撐桿的兩端分別連接推板和擠壓板。所述彈性支撐桿的中段設置有弧形段。所述相鄰的兩根彈性支撐桿的弧形段的弧形開口方向相反。

本實用新型的優點在于它能克服現有技術的弊端，結構設計合理新穎。本申請的設計將擠壓板設計為弧形，當推桿推動擠壓板時，擠壓板在面團和推桿的作用下發生彈性變形，擠壓板有弧形狀變為平板狀，使得擠壓板對面團的推力均勻。在擠壓板的后部設置了推板，并通過彈性支撐桿連接，這樣能夠進一步提高擠壓板的對面團的推力的均勻性。并且如果面團揉的不均勻，則面團對于擠壓板的阻力也不相同，通過彈性支撐桿的調整作用能夠使得擠壓板調整對于面團的推力，使得擠壓出的面條均勻。弧形段通過受壓后的彈性變形程度不同，能夠提高擠壓板對于面團推力的均勻性，進一步使得面條成品的質量統一。

當然，上述說明并非是對本實用新型的限制，本實用新型也并不限于上述舉例，本技術領域的普通技術人員，在本實用新型的實質范圍內，作出的變化、改型、添加或替換，都應屬于本實用新型的保護范圍。