[實(shí)用新型]一種多用途去核削皮芒果刀

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201620964646.6
• 申請(qǐng)日: 2016-08-29
• 公開（公告）號(hào): CN206182983U
• 公開（公告）日: 2017-05-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 田澤浩
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 田澤浩
• 主分類號(hào): A47J23/00
• 分類號(hào): A47J23/00;A47J17/02;B26B1/06;B26B3/04
• 代理公司: 大連星海專利事務(wù)所21208
• 代理人: 徐雪蓮

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種水果刀，尤其是一種多用途去核削皮芒果刀。

背景技術(shù)

市場(chǎng)上水果刀種類繁多，琳瑯滿目，但其主要結(jié)構(gòu)均由在刀柄上固定一片刀片組成，但是由于各種水果的果核大小及形狀不同，尤其是對(duì)于芒果的處理，由于芒果果肉粘滑，普通的單刃水果刀通常難以將芒果的果核一次去除，因此對(duì)于芒果去核、去皮的問題一直是人們困撓的問題。為此，市面上出現(xiàn)了專門用于芒果去核刀具，但其功能相對(duì)單一通常只能用于芒果果核的去除，但該刀具不能同時(shí)用于芒果去皮處理，從而導(dǎo)致實(shí)用性不強(qiáng)。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、通用性強(qiáng)、既可輕松去除芒果的核、皮又可作為普通刀具使用的多用途去核削皮芒果刀。

本實(shí)用新型解決現(xiàn)有技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案：一種多用途去核削皮芒果刀，包括刀柄及固定于刀柄上的刀片；所述刀片包括固定刀片和與固定刀片平行設(shè)置的可卸刀片；所述刀柄包括設(shè)于固定刀片兩側(cè)的固定刀片連接板和可卸刀片連接板；所述可卸刀片在刀柄連接端設(shè)有轉(zhuǎn)軸，可卸刀片連接板的前端設(shè)有與所述轉(zhuǎn)軸相配適的轉(zhuǎn)軸槽，并使可卸刀片的轉(zhuǎn)軸置于該轉(zhuǎn)軸槽中；固定刀片固定連接于所述固定刀片連接板的內(nèi)側(cè)面，可卸刀片連接板與固定刀片連接板固定連接；所述固定刀片的尖端設(shè)有與所述可卸刀片的尖端相配適的插孔。

所述固定刀片與可卸刀片之間設(shè)有限位分離板，限位分離板置于可卸刀片的刀柄連接端；所述固定刀片連接板、限位分離板及可卸刀片之間通過長(zhǎng)螺栓貫穿并固定連接在一起。

所述限位分離板的長(zhǎng)螺栓貫穿處設(shè)有彈簧槽，彈簧槽內(nèi)設(shè)有彈簧并使所述長(zhǎng)螺栓穿過所述彈簧的中心，且當(dāng)長(zhǎng)螺栓處于擰緊狀態(tài)時(shí)彈簧處于最大壓縮狀態(tài)。

所述長(zhǎng)螺栓的頂部為矩形，所述可卸刀片的刀柄連接端設(shè)有與長(zhǎng)螺栓頂部相配適的矩形螺栓孔。

在所述矩形螺栓孔的至少一條長(zhǎng)邊上設(shè)有限位擋塊，長(zhǎng)螺栓的頂部與矩形螺栓孔相互垂直并使限位擋塊位于長(zhǎng)螺栓頂部的矩形長(zhǎng)邊的一側(cè)。

所述插孔為”凹”形插孔；所述可卸刀片的尖端設(shè)有矩形插孔，以使當(dāng)所述可卸刀片的尖端插入所述”凹”形插孔中時(shí)， “凹”形插孔中心的內(nèi)凸部（102）插入所述矩形插孔中。

所述可卸刀片的刀柄連接端與轉(zhuǎn)軸之間設(shè)有斜坡板，所述轉(zhuǎn)軸槽開設(shè)于可卸刀片連接板前端面的內(nèi)側(cè)邊處，限位分離板的后端面設(shè)有與所述斜坡板相配適的斜坡面且使所述可卸刀片的斜坡板的內(nèi)側(cè)貼合于限位分離板的斜坡面上；所述可卸刀片連接板的前端面設(shè)有傾斜角度大于所述斜坡板的斜坡面。

所述可卸刀片的刀柄連接端設(shè)有限位卡接口，所述限位分離板的外側(cè)面上設(shè)有與所述限位卡接口位置相對(duì)應(yīng)的卡接塊，以使所述卡接塊插接于該限位卡接口中。

固定刀片包括刀刃部和與刀刃部一體設(shè)置的刀把部。

所述固定刀片的厚度大于可卸刀片。

本實(shí)用新型的有益效果在于：本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，通過固定刀片與可卸刀片平行設(shè)置的結(jié)構(gòu)，通過固定刀片與可卸刀片之間的間距可以一刀輕松將芒果果核部分切除；而相互平行的固定刀片與可卸刀片的尖端可以輕松完成芒果果肉的切丁工作。而對(duì)于不同大小的果核或切割不同大小的果丁，通過設(shè)置在限位分離板上的彈簧通過調(diào)節(jié)長(zhǎng)螺栓的緊實(shí)度，實(shí)現(xiàn)對(duì)固定刀片與可卸刀片間距的調(diào)整；由于可卸刀片的刀柄連接端與可卸刀片連接板之間為轉(zhuǎn)動(dòng)連接，因此可將可卸刀片彎折為弧形配合固定刀片與可卸刀片尖端插孔，使其成為削皮工具。而將可卸刀片拆卸下來(lái)，本實(shí)用新型又可作為普通刀具使用；具有良好的通用性，便于操作及使用。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是圖1的A部放大圖。

圖3是本實(shí)用新型可卸刀片的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4是本實(shí)用新型去除可卸刀片的狀態(tài)圖。

圖5是本實(shí)用新型作為削皮刀時(shí)的狀態(tài)圖。

圖中：1-固定刀片、2-可卸刀片、3-固定刀片連接板、4-可卸刀片連接板、5-限位分離板、6-長(zhǎng)螺栓、7-彈簧、101-“凹”形插孔、102-內(nèi)凸部、201-轉(zhuǎn)軸、202-矩形插孔、203-斜坡板、204-限位卡接口、205-矩形螺栓孔、206-限位擋塊、401-轉(zhuǎn)軸槽、402-可卸刀片連接板前端面的斜坡面、501-卡接塊、502-彈簧槽、503-限位分離板后端面的斜坡面。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖及具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行說(shuō)明：