[實用新型]一種速食營養食品

有效

• 申請號: 201620951680.X
• 申請日: 2016-08-27
• 公開（公告）號: CN206294835U
• 公開（公告）日: 2017-07-04
• 發明（設計）人: 牛勇超;牛瀟田
• 申請（專利權）人: 商丘金蓬實業股份有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L19/10
• 代理公司: 鄭州中原專利事務所有限公司41109
• 代理人: 張春,胡世輝

技術領域

本實用新型屬于食品結構技術領域，具體涉及一種速食營養食品。

背景技術

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對食物的多樣性、速食方便、所含營養成分的重視程度越來越高。人們不僅需要傳統的米面食品和米面加工后的各種食品，還需要更多樣更豐富的食品，特別是富含營養，有利于身體健康的速食食品，不僅要求色香味俱全，更要求營養和健康，可以保存一定的期限，方便運輸。

實用新型內容

為解決上述問題，本實用新型提供一種速食營養食品。

本實用新型的目的是以下述方式實現的：

一種速食營養食品，包括真空包裝袋，真空包裝袋內設置有三層食品，分別為上層、中間層和下層，上層為南瓜，中間層為紅薯，下層為胡蘿卜。

南瓜、紅薯和胡蘿卜為塊狀或顆粒狀，塊狀或顆粒狀的南瓜、紅薯和胡蘿卜被擠壓成固定形狀。

上層、中間層和下層的形狀一致，為正方體、長方體、圓柱形、三角形、五角星形或平行四邊形。

南瓜富含多糖類、類胡蘿卜素、果膠、礦物質和氨基酸，具有防癌抗癌，提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，維持正常視覺、促進骨骼的發育等重要作用。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鐵、銅、硒等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，紅薯中含有的賴氨酸，比大米和白面要高得多，可促使上皮細胞正常成熟，抑制上皮細胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物質與細胞核中的蛋白質結合，增強人體免疫力。胡蘿卜肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，并含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素，具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，補肝明目，清熱解毒等功效；能治療食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明、小兒營養不良、麻疹、夜盲癥、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。

相對于現有技術，本實用新型以南瓜、紅薯和胡蘿卜為原料，再在其外包上真空包裝袋，南瓜為黃色，紅薯為白色或黃色，胡蘿卜為紅色，鮮艷的顏色暴露在選購者的視野中，不僅可以方便選購者挑選到適合的速食營養食品，而且由于其優美的外部造型和鮮艷的顏色搭配，可以刺激人的食欲。本實用新型的產品具有營養豐富、保持原味、新鮮、使用方便、便于存放和運輸等優點。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

其中，1是上層；2是中間層；3是下層；4是真空包裝袋。

具體實施方式

如附圖1所示，一種速食營養食品，包括真空包裝袋4，真空包裝袋4內設置有三層食品，分別為上層1、中間層2和下層3，上層1為南瓜，中間層2為紅薯，下層3為胡蘿卜。

將三種食材分層設置，是為了最大程度保存其原汁原味，盡量避免不同食材之間串味，影響人的食欲。

南瓜、紅薯和胡蘿卜為塊狀或顆粒狀，塊狀或顆粒狀的南瓜、紅薯和胡蘿卜被擠壓成固定形狀。顆粒擠壓成型可以使其有一定的抗壓性能，能夠適應顛簸的路上運輸。此外，胡蘿卜等食材收獲后為不規則形狀，將其打碎后擠壓為板狀，便于規模化生產，相對于直接切成片狀減少了邊角料的浪費。

上層1、中間層2和下層3的形狀一致，其俯視圖為正方形、長方形、圓形、三角形、五角星形或平行四邊形。

一般條件下，南瓜、紅薯和胡蘿卜的儲存時間較短，將其切成塊狀或打成顆粒狀后，通過擠壓成正方體、長方體、圓柱形、三角形、五角星形或平行四邊形，然后將上層、中間層和下層按照順序放入真空包裝袋內，抽真空，密封，可延長儲存時間。

南瓜、紅薯和胡蘿卜可以為生食，也可以為熟食，若為生食，則在需要食用時，拆開真空包裝袋，將該速食食品放入蒸鍋內蒸熟即可食用；若為熟食，則在需要食用時，拆開真空包裝袋，將該速食食品放入微波爐中加熱后即可食用。

以上所述的僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型整體構思前提下，還可以作出若干改變和改進，這些也應該視為本實用新型的保護范圍。