[實用新型]一種經濟型電加熱釀酒設備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201620948047.5
• 申請日: 2016-08-26
• 公開（公告）號: CN206244761U
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發(fā)明（設計）人: 賴何
• 申請（專利權）人: 四川省宜賓市古敘酒業(yè)有限公司
• 主分類號: C12G3/12
• 分類號: C12G3/12
• 代理公司: 成都華風專利事務所(普通合伙)51223
• 代理人: 徐豐,劉袁君

技術領域

本實用新型涉及釀酒領域，具體涉及一種經濟型電加熱釀酒設備。

背景技術

酒是宴請、自飲、烹飪等的必需品，市面上酒的種類很多，質量也參差不齊，酒類的價格相差很大，很多酒以次充好在酒中添加水甚至工業(yè)酒精，導致食物中毒等惡劣情況發(fā)生，對消費者造成身心傷害。隨著科技的進步，人們對于酒的品質追求也就越來越高，許多愛好酒類的家庭甚至收藏有自己釀酒的設備。酒類生產廠商的釀酒設備也隨之發(fā)展，釀酒設備的小型化、高效、高安全性能也就是發(fā)展趨勢了。

實用新型內容

本實用新型旨在提供一種經濟型電加熱釀酒設備，以解決上述問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術方案如下：

一種經濟型電加熱釀酒設備，其特征在于：包括酒精蒸餾罐、過濾裝置、冷卻裝置，所述酒精蒸餾罐下方設置有電加熱爐，罐底設置有麥芽漿液沉降槽，罐頂設置有引流管，引流管導通到過濾裝置入口，過濾裝置出口連通到冷卻裝置；所述過濾裝置包括底座、設置在底座上的濾桶，濾桶底部設置有弧形沉降池，且在弧形沉降池底部設置有排渣出口；所述冷卻裝置包括封閉式外殼，且在外殼內通過支架安裝有旋流管，并在冷卻裝置內設置有冷卻液；所述冷卻裝置底部兩側分別設置有冷卻液進口和冷卻液出口，且在冷卻裝置側邊設置有酒漿出口；所述旋流管為上大下小的多層環(huán)管連接而成，且旋流管入口連通到過濾裝置出口，旋流管出口連通到酒漿出口。

進一步地，所述酒精蒸餾罐上部一側設置有減壓閥，且減壓閥連接有放空管路。

進一步地，所述酒精蒸餾罐頂部設置有保護罩，且引流管路穿過保護罩伸入到罐體內。

進一步地，所述引流管上設置有截止閥。

本實用新型的有益效果在于：本實用新型采用了電加熱的形式，無任何明火或者煙霧，并且在酒精蒸餾罐上設置有減壓閥和放空管路，當酒精蒸餾過快，后續(xù)工序還沒有完成時，設備內的壓力加大，就可以打開放空閥就行減壓處理，有效提高安全性能。

其次，本實用新型還設置有過濾裝置，可以過濾隨著酒精蒸汽一起排出的固體顆粒，避免在后序工藝中出現(xiàn)卡阻的現(xiàn)象。而在濾桶底部設置有弧形的沉降池，可以將蒸餾產生的殘留固體物質沉降到池底，并回收利用。

再次，本實用新型的旋流管為上大下小的多層環(huán)管連接而成，可以進行有效的減壓，避免直接沖擊下酒漿出口的管路脫落。

附圖說明

圖1是本實用新型提供的經濟型電加熱釀酒設備結構示意圖。

圖中標記：1為酒精蒸餾罐、2為電加熱爐、3為保護罩、4為減壓閥、5為引流管、6為過濾裝置、7為冷卻裝置、8為旋流管、9為沉降池、10為排渣出口。

具體實施方式

下面結合附圖與具體實施例對本實用新型做進一步說明。

如圖1所示，一種經濟型電加熱釀酒設備，其特征在于：包括酒精蒸餾罐1、過濾裝置6、冷卻裝置7，所述酒精蒸餾罐1下方設置有電加熱爐2，罐底設置有麥芽漿液沉降槽，罐頂設置有引流管5，引流管5導通到過濾裝置6入口，過濾裝置6出口連通到冷卻裝置7；所述過濾裝置6包括底座、設置在底座上的濾桶，濾桶底部設置有弧形沉降池9，且在弧形沉降池9底部設置有排渣出口10；所述冷卻裝置7包括封閉式外殼，且在外殼內通過支架安裝有旋流管8，并在冷卻裝置7內設置有冷卻液；所述冷卻裝置7底部兩側分別設置有冷卻液進口和冷卻液出口，且在冷卻裝置7側邊設置有酒漿出口；所述旋流管8為上大下小的多層環(huán)管連接而成，且旋流管8入口連通到過濾裝置6出口，旋流管8出口連通到酒漿出口。

所述酒精蒸餾罐1上部一側設置有減壓閥4，且減壓閥4連接有放空管路。所述酒精蒸餾罐1頂部設置有保護罩3，且引流管5路穿過保護罩3伸入到罐體內。所述引流管5上設置有截止閥。

本實用新型采用了電加熱的形式，無任何明火或者煙霧，并且在酒精蒸餾罐1上設置有減壓閥4和放空管路，當酒精蒸餾過快，后續(xù)工序還沒有完成時，設備內的壓力加大，就可以打開放空閥就行減壓處理，有效提高安全性能。

其次，本實用新型還設置有過濾裝置6，可以過濾隨著酒精蒸汽一起排出的固體顆粒，避免在后序工藝中出現(xiàn)卡阻的現(xiàn)象。而在濾桶底部設置有弧形的沉降池9，可以將蒸餾產生的殘留固體物質沉降到池底，并回收利用。

再次，本實用新型的旋流管8為上大下小的多層環(huán)管連接而成，可以進行有效的減壓，避免直接沖擊下酒漿出口的管路脫落。

以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本實用新型，對于本領域的技術人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。