[實用新型]一種電加熱烤涮一體鍋

有效

• 申請號: 201620939928.0
• 申請日: 2016-08-25
• 公開（公告）號: CN206228175U
• 公開（公告）日: 2017-06-09
• 發明（設計）人: 項麗祥;李亮
• 申請（專利權）人: 項麗祥;李亮
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J37/06
• 代理公司: 浙江杭州金通專利事務所有限公司33100
• 代理人: 范琪美

技術領域

本實用新型屬于鍋具技術領域，尤其是涉及一種具有電加熱烤涮一體鍋。

背景技術

現有的電加熱烤涮鍋，主要包括由涮盤和烤盤組成的鍋體、底座及發熱管等部件，通過發熱管對鍋體底部進行加熱實現涮燙和烤烙食品；

常用的發熱管為分體結構，即涮盤和烤盤下表面分別對應設置一根發熱管，兩根發熱管再與插頭進行電連，整體電路結構復雜，不易實現鍋體與底座分離，清洗時容易損壞電路；

也有一些發熱管采用單根結構，如中國專利CN105105617公開的一種家用電熱烤涮鍋，其涮盤和烤盤共用同一溫度的發熱管，由于涮盤內的有水，水的沸點為100攝氏度，不管加熱時間再長，水沸騰后會帶走熱量，故而烤盤的無法得到所需的熱量，其溫度永遠不會到達150℃以上，無法對一些肉類進行可靠的煎烤，其煎烤速度也較慢；

還有另一種單根式的發熱管結構，只設置在烤盤下表面，其涮盤下表面并不設置加熱管，由于水的沸騰是需要一段時間持續加熱到100℃才能實現的，而涮盤的熱量是通過烤盤傳導過來的，傳導過程中熱量會損失一部分，導致涮盤內的水無法持續實現沸騰，基本在90℃即為極限溫度，食物很難在涮盤內煮熟。

實用新型內容

本實用新型為了克服現有技術的不足，提供一種便于清洗、使用安全的電加熱型烤涮一體鍋，既能保證涮盤可以煮熟食物，又能保證烤盤能烤熟肉類食物。

為了實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案：一種電加熱型烤涮一體鍋，包括鍋體、連接于所述鍋體的發熱管、與所述鍋體分體設置的底座及設于底座上的手持部；所述鍋體包括烤部和可容納液體的涮部，所述發熱管包括設于烤部下表面的第一段體和設于涮部下表面的第二段體，所述第一段體內設有能使烤部溫度達到160-250℃的第一加熱元件，所述第二段體內設有能將涮部內液體加熱至其沸點的第二加熱元件，所述第一加熱元件電連接所述第二加熱元件。通過一根發熱管通電即可實現不同區段的不同發熱溫度，單根發熱管結構簡單，發熱管的電路部分在底座上，發熱管管體連接在鍋體下表面，伴隨鍋體與底座實現分體設置；涮部和烤部下表面均設置發熱管，能各自進行加熱；能分別滿足各自盤體所需要的溫度，保證涮部能使液體沸騰，同時烤部能烤熟肉類食品。

進一步的，所述發熱管還包括設于所述第一段體和第二段體之間的過渡段體，該過渡段體內設有電連接所述第一加熱元件和第二加熱元件的導電元件。由于涮部與烤部之間的銜接處存在高低差，發熱管第一段體到第二段體之間需要通過過渡段體來連接，而第一段體與第二段體之間的高低錯位關系，使得過渡段體很難與鍋體進行緊密連接，過渡段體無法進行散熱，所以我們不再在過渡段體內設置加熱元件，降低過渡段體的外表溫度，有效防止爆管現象的發生，使用更安全，也無需在鍋體上再開設槽體來置放過渡段體，加工也更方便；通過設置導電元件在過渡段體內，實現第一段體與第二段體之間的電連接。

作為優選，還包括與所述發熱管電連接的插頭和與該插頭配合的插頭座。設置插頭座，便于插頭與發熱管實現電連接。

作為優選，所述插頭座與所述發熱管固連。插頭座可以保護發熱管防止碰撞。

或作為優選，所述插頭座固設于所述底座上。

進一步的，所述鍋體中心向上凸起形成所述的烤部，所述涮部周圍與鍋體之間形成所述的涮部。

進一步的，所述烤部具有下凹的上表面，該上表面中心設有漏油孔，所述底座上對應于該漏油孔處設有接油盤。下凹的上表面設置，防止烤部上的油流到涮部，使用更衛生、健康；烤盤內的油通過漏油孔直接排出，使用更方便；

進一步的，所述接油盤與所述底座可拆卸連接，使用更便捷。

進一步的，所述烤部高于所述涮部設置。防止涮部內的水濺到烤部，滿足涮部足夠的容量。

作為優選，所述鍋體上設有鍋耳。便于清洗時拿取鍋體。

所述底座上對應于所述鍋體邊緣處設有至少一缺口，便于將鍋體從底座上拿出。

還包括用于調節發熱管溫度的調溫旋鈕。通過旋鈕方式來調溫，手感更好。

進一步的，還包括與發熱管電連接的溫控模塊，該溫控模塊在烤部溫度超過預設值時對發熱管進行斷電，保證使用安全性。

綜上所述，本實用新型涮部和烤部下表面均設置發熱管，能各自進行加熱，且通過一根發熱管通電即可實現涮部和烤部的不同發熱溫度，能分別滿足各自盤體所需要的溫度，保證涮部內液體沸騰的同時，烤部又能烤熟肉類食品。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖。

圖2為本實用新型一種結構的分體示意圖。