[實用新型]一種大球蓋菇蒸煮箱

有效

• 申請號: 201620939721.3
• 申請日: 2016-08-25
• 公開（公告）號: CN207054718U
• 公開（公告）日: 2018-03-02
• 發明（設計）人: 劉明湘
• 申請（專利權）人: 貴州臺江鑫健龍鳳生態農業發展有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 貴陽春秋知識產權代理事務所(普通合伙)52109
• 代理人: 李劍

技術領域

本實用新型涉及大球蓋菇初加工工具，尤其涉及一種大球蓋菇蒸煮箱。

背景技術

大球蓋菇為食用菌的一種，由于其味道鮮美、營養價值高，而深受用戶的喜愛。大球蓋菇采摘后，為便于運輸，一般需要對大球蓋菇進行蒸煮、鹽漬等初加工。

現有技術中對大球蓋菇進行初加工時均采用大鐵鍋進行蒸煮，大鐵鍋內加入水，并將大球蓋菇放入大鐵鍋中，然后對大鐵鍋進行加熱，實現對大球蓋菇的蒸煮，這種蒸煮方法，大球蓋菇均漂浮在水面上，造成大球蓋菇受熱不均勻，另外，水沸騰之后容易損壞漂浮在水面上的大球蓋菇。

發明內容

本實用新型提供的一種大球蓋菇蒸煮箱，旨在克服現有技術中的大球蓋菇在蒸煮時，大球蓋菇受熱不均勻、容易損壞的不足。

為了解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案：一種大球蓋菇蒸煮箱，包括箱體，所述箱體內設有容納大球蓋菇的容納腔，所述容納腔內設有加熱管，所述加熱管呈圓盤狀設置在容納腔內，所述加熱管與容納腔的底壁之間的距離不小于5厘米，所述容納腔內還設有對大球蓋菇進行定位的網箱，所述網箱包括本體和設置在本體上的箱蓋，所述箱蓋轉動連接在本體上，所述本體上設有將箱蓋鎖緊在本體上的卡塊，所述箱蓋上設有可產生彈性形變的卡鉤；所述本體上還設有便于取出本體的豎桿，所述豎桿綁扎在本體上，所述豎桿為空心結構，所述豎桿的上端設有搭接在箱體上的搭接部，所述搭接部由豎桿折彎形成，所述箱體上設有容納搭接部的凹槽，所述箱體上還設有橫跨在凹槽上的擋桿，所述擋桿通過轉軸轉動連接在箱體上，所述轉軸通過螺紋連接在箱體上；所述容納腔內填充有水，網箱定位在容納腔內以后，網箱與水面之間的距離不小于10厘米；所述箱體上還設有與容納腔相通排水嘴，所述排水嘴上設有打開或關閉排水嘴的排水閥。

一種可選的方案，所述容納腔的底壁上設有支撐加熱管的支撐體，所述支撐體上開設有容納加熱管的槽體，所述支撐體焊接在箱體的底壁上。支撐體的設置使得加熱管固定可靠，延長了加熱管的使用壽命，并且，支撐體將加熱管撐離容納腔的底壁，使得箱體便于清洗。

一種可選的方案，所述搭接部上套設有隔熱套，所述隔熱套上設有花紋。隔熱套的設置使得網箱便于取出，優化了蒸煮箱的使用性能。

一種可選的方案，所述卡鉤通過螺釘固定在箱蓋上，所述卡塊通過螺釘固定在本體上?？ㄣ^與箱蓋連接可靠，卡塊與本體連接可靠。

一種可選的方案，所述箱蓋通過銷軸轉動連接在本體上。箱蓋轉動靈活，并且箱蓋與本體連接可靠，延長了網箱的使用壽命。

與現有技術相比，本實用新型提供的一種大球蓋菇蒸煮箱，具有如下優點：箱體內設有容納腔，容納腔內設有網箱，網箱上設有豎桿，在豎桿上設有搭接部，空納腔內填充有水，網箱距離水面的距離不小于10厘米，在對大球蓋菇進行蒸煮時，大球蓋菇由網箱定位不會漂浮在水面上，從而使得大球蓋菇受熱均勻，優化了大球蓋菇的蒸煮質量，另外，由于大球蓋菇不會在漂浮在水面上，容納腔內的水沸騰后不會對大球蓋菇產生沖擊，從而可以避免大球蓋菇損壞，提高了大球蓋菇的蒸煮質量；

箱體上設有容納搭接部的凹槽，在箱體上還轉動連接有橫跨在搭接部上的擋桿，網箱放置在容納腔內以后，由擋桿配合搭接部對網箱進行定位，網箱不會因為大球蓋菇的浮力而漂浮在水面上，優化了蒸煮箱的使用性能。

附圖說明

附圖1是本實用新型一種大球蓋菇蒸煮箱的剖視圖。

具體實施方式

下面結合附圖，對本實用新型的一種大球蓋菇蒸煮箱作進一步說明。如圖1所示，一種大球蓋菇蒸煮箱，包括箱體1，所述箱體1內設有容納大球蓋菇的容納腔2，所述容納腔2內設有加熱管3，該加熱管3可以為電熱管，也可以為蒸汽管，所述加熱管3呈圓盤狀設置在容納腔2內，以增大加熱管3與水的接觸面積，所述加熱管3與容納腔2的底壁之間的距離不小于5厘米，加熱管3不與箱體1接觸，減小了箱體1的熱量損失，所述容納腔2的底壁上設有支撐加熱管3的支撐體16，所述支撐體16上開設有容納加熱管3的槽體，所述支撐體16焊接在箱體1的底壁上，支撐體16的設置使得加熱管3固定牢固，優化了加熱管3的固定性能；