[實用新型]一種保溫臺

有效

• 申請號: 201620935970.5
• 申請日: 2016-08-24
• 公開（公告）號: CN206197791U
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 韓慶根
• 申請（專利權）人: 金華市立豐不銹鋼廚具有限公司
• 主分類號: A47J36/24
• 分類號: A47J36/24
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及廚房用品領域，更具體地說，它涉及一種保溫臺。

背景技術

目前，一些大型的企事業單位的食堂或者中餐館，由于就餐人數眾多，售飯時間持續比較長，做好的飯菜要盛放在容器里后再放到保溫臺上保溫以防止飯菜冷掉，進而影響就餐人員的身體健康。現有技術中的保溫臺大多數采用水暖式保溫，即在保溫臺底部設置水槽結構，槽結構內盤有電加熱管，通過電加熱管加熱水槽內的水從而利用熱水對放置在保溫臺上盛放飯菜的容器進行保溫。

采用這種方式，通過電對電熱管的持續加熱，能耗較大；另外在加熱的過程中，水蒸汽會蒸發，水槽內的水位會隨之下降，非常容易產生干燒現象；最后，由于采用的加熱管的形式，當在保溫臺上放入盛放飯菜的容器之后，會使得某些容器下方的加熱管分布過密而另外的容器下方加熱管分布過疏，從而會產生對容器的加熱保溫不均勻的現象。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種能夠加熱保溫均勻且防止干燒的保溫臺。

為實現上述目的，通過以下技術手段實現：一種保溫臺，包括支架和保溫箱體，所述保溫箱體的底部設置有加熱底面，所述加熱底面包括加熱膜片和貼合于加熱膜片上下兩面的上導熱金屬片和下導熱金屬片，于所述上導熱金屬片、下導熱金屬片和加熱膜片的周緣包覆有由耐熱材料制成的緊固件。

通過上述技術方案，將加熱部件設置成貼合在保溫箱體底面的加熱底面形式，從而當在保溫臺上放上飯菜容器的時候，每一飯菜容器下方的加熱面積都均勻，達到均勻加熱的效果；加熱底面通過加熱膜片和貼合在加熱膜片上下兩面的上導熱金屬片和下導熱金屬片，當加熱膜片開始導電發熱的時候，產生的熱量能夠快速的傳遞給上導熱金屬片和下導熱金屬片上，然后再由上導熱金屬片將產生的熱量傳遞給保溫箱體內的水中，實現保溫箱體的加熱保溫功能，在這過程中上、下導熱金屬片與加熱膜片的熱傳遞方式主要通過與加熱膜片的貼合面來實現熱量的直接傳導，所以上、下導熱金屬片與發熱膜片的貼合面積將直接導致發熱膜片的熱傳遞效率和上、下導熱金屬片吸收到熱量的效率，而上、下導熱金屬片在使用一段時間之后非常容易受到熱脹冷縮的因素影響從而使得內部應力集中而出現彎曲上翹的現象，而一旦出現彎曲上翹則與發熱膜片之間的接觸面積將會減小，進而使得發熱膜片無法即使的將熱量傳遞給上、下導熱金屬片使得其發熱過大而無法即使散熱導致使用壽命減短，同時使得上、下導熱金屬片由于吸收到熱量的減少從而使得傳熱效率降低，為了克服這一問題，于所述上導熱金屬片、下導熱金屬片和加熱膜片的周緣包覆有由耐熱材料制成的緊固件，由于上、下導熱金屬片產生彎曲變形通常是由于內部應力的集中導致，所以出現彎曲上翹的最顯著部分便是上、下導熱金屬片的周緣，通過在上導熱金屬片、下導熱金屬片和加熱膜片的周緣包覆有由耐熱材料制成的緊固件，將大幅度的限制了上、下導熱金屬片的彎曲上翹問題，并且其輕易出現變形，進而保證了上、下導熱金屬片與加熱膜片之間的面貼合度，從根本上解決問題，提高發熱部件的使用壽命和熱傳導效率，高效的傳熱性能實現了高效的點利用率，更加有利于節能的大環境發展。

進一步優化為：所述保溫箱體的底部側壁設置有與緊固件配合的環槽，所述緊固件嵌入所述環槽內。

通過上述技術方案，緊固件可以選擇密封橡膠的形式，一方面提高了保溫箱體與加熱底面之間的密封性能，另一方面通過環槽將緊固件限制住，提高了緊固件對加熱膜片、上導熱金屬片和下導熱金屬片邊緣部位的定型能力。

進一步優化為：所述保溫箱體以環槽的下表面為分界面分割成可拆卸連接的箱體底面和箱體框架，所述箱體底面和箱體框架采用螺絲固定。

通過上述技術方案，將保溫箱體設置成箱體底面和箱體框架的形式，方便了加熱底面的安裝，在安裝加熱底面的時候，首先將加熱底面的緊固件沿著箱體框架的環槽進行安放，之后通過螺絲實現與箱體框架的安裝固定，并且在這過程中箱體底面能夠牢牢的壓住緊固件，保證了加熱箱體與加熱底面之間的密封性能。

進一步優化為：于所述上導熱金屬片、下導熱金屬片和加熱膜片穿設固定有感溫部件。

進一步優化為：所述感溫部件包括熱敏電阻、螺紋連接柱、設于熱敏電阻和螺紋連接柱之間的抵壓環片，所述螺紋連接柱依次穿過上導熱金屬片、加熱膜片和下導熱金屬片之后通過螺母緊固，于所述抵壓環片和上導熱金屬片形成擠壓密封。