[實用新型]杯蓋結構及具有其的料理機

有效

• 申請號: 201620930286.8
• 申請日: 2016-08-23
• 公開（公告）號: CN206213947U
• 公開（公告）日: 2017-06-06
• 發明（設計）人: 徐志強;林達福
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J43/07
• 分類號: A47J43/07;A47J43/046
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司11240
• 代理人: 趙囡囡,吳貴明

技術領域

本實用新型涉及小家電技術領域，具體而言，涉及一種杯蓋結構及具有其的料理機。

背景技術

目前，高速料理機以刀片高速切割攪打使食物更加細膩，并且其兼具食物破壁功能及高速碎骨等功能，促進人體對營養的吸收。結合烹飪料理的需求，現有技術中的高速料理機的功能已經由單一的高速切割攪拌食物延伸到高速攪拌與加熱烹煮相結合的功能，例如豆漿(五谷豆漿)、雜糧米糊、濃湯等功能。

由于高速攪打食物更加細膩，又能自動烹煮，使用非常方便，所以該類產品越來越受到消費者的歡迎。但是，對于需要烹煮加攪打的熱飲食物功能，高溫狀態下的高速攪打食物極易產生泡沫，大量高溫產生的泡沫堆積，極易造成漿汁或湯汁從杯蓋溢出；高速的攪打對食物湯汁產生極大的外甩離心力，使食物的漿汁從杯蓋上濺出。

為了防止食物漿汁或湯汁從杯蓋濺出，如圖1至圖3所示，一般將小杯蓋2與杯蓋組件1通孔的間隙控制在較小范圍，杯體內腔與外界連通的通汽道截面積最窄處通常在200mm²以內。并且，為了防止湯汁溢出，往往在杯體上標識較低的最大水位刻度線，導致用戶有效利用容積降低，并且用戶容易誤操作導致溢出。其中，料理機包括機座5和杯體3，杯體3設置在機座5上，杯蓋組件1蓋設在杯體3上，杯蓋組件1和杯體3通過密封圈3密封。

另外，現有技術有一些為了規避溢出和濺出的問題，在杯蓋上增加防溢電極，通過與電控程序的結合控制溢出和濺出。這樣，雖然能降低溢出的風險，但是結構相對復雜，成本高，并且防溢電極的反復作用會導致烹煮時間的增加。并且，防溢電極表面的臟污得不到及時清洗也會導致感應的故障。現有技術中也有些單純通過電控程序控制，降低電機的轉速或烹飪溫度，以犧牲食物烹煮及料理性能為代價，從而無法真正發揮高速破壁料理機的優勢。

以上的方法均影響用戶的體驗和食物的料理性能，其缺點具體如下：

1、食物熱飲功能時，為了防止漿汁或湯汁濺出，杯體內腔與外界連通排汽通道截面積小，出汽量不足，存在烹飪過程中溢出隱患，易產生產品故障及使用體驗差；

2、為規避溢出或濺出，通過降低溫度或轉速，以降低性能為代價，導致烹飪食物的質量及口感下降，無法真正發揮高速破壁機的優點；

3、為防止溢出或濺出，加裝防溢電極，結構復雜、成本高，并且可能產生次生故障。

實用新型內容

本實用新型的主要目的在于提供一種杯蓋結構及具有其的料理機，以解決現有技術中加裝防溢電結構復雜的問題。

為了實現上述目的，根據本實用新型的一個方面，提供了一種杯蓋結構，包括：外蓋，具有安裝通孔；內蓋，設置在安裝通孔中，內蓋具有進汽口和出汽口及連通進汽口和出汽口的排汽通道，進汽口及出汽口分別設置在內蓋的側壁兩側的下端及上端，進汽口和出汽口的排氣面積均在300mm²至1000mm²范圍內。

進一步地，內蓋包括筒體、封堵在筒體的上端的頂板及封堵在筒體的下端的底板，進汽口設置在底板和筒體上，出汽口設置在筒體上，筒體、頂板及底板圍成排汽通道。

進一步地，安裝通孔的上邊處設有防濺部，內蓋具有向外凸出的凸緣，防濺部的上表面在豎直方向上高于凸緣的上表面。

進一步地，頂板的邊緣突出于筒體并形成凸緣。

進一步地，底板的邊緣處設有第一缺口，筒體的下端的靠近第一缺口處設有第二缺口，第二缺口與第一缺口連通，第一缺口和第二缺口的底部圍成進汽口。

進一步地，進汽口和出汽口的排氣面積均在400mm²至1000mm²范圍內。

進一步地，出汽口與第二缺口相對設置。

進一步地，安裝通孔包括相連接的錐孔段和直孔段，防濺部設置在錐孔段的上邊沿處，凸緣的外徑大于直孔段的孔徑，錐孔段與內蓋之間具有間隙。

進一步地，筒體和直孔段之間的間隙不大于200mm²。

進一步地，內蓋的外周面上設有向外凸出的限位臺階，限位臺階與錐孔段和直孔段的連接處配合。

進一步地，防濺部為環形的防濺擋筋。

根據本實用新型的另一方面，提供了一種料理機，包括：杯蓋結構，杯蓋結構為上述的杯蓋結構。