[實(shí)用新型]隧道式巴氏殺菌機(jī)節(jié)水裝置有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201620928928.0 | 申請日: | 2016-08-23 |
| 公開(公告)號: | CN206651332U | 公開(公告)日: | 2017-11-21 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 熊賢平;左永奎 | 申請(專利權(quán))人: | 天地壹號飲料股份有限公司 |
| 主分類號: | A23L3/00 | 分類號: | A23L3/00 |
| 代理公司: | 廣州市越秀區(qū)哲力專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙)44288 | 代理人: | 唐超文,賀紅星 |
| 地址: | 529000 廣東*** | 國省代碼: | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 隧道 式巴氏 殺菌 節(jié)水 裝置 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本實(shí)用新型涉及能源回收技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種隧道式巴氏殺菌機(jī)節(jié)水裝置。
背景技術(shù)
巴氏殺菌法亦稱為低溫消毒法,是一種用較低溫度即可殺死病菌又能保持食物中營養(yǎng)成分及味道不變的消毒方法。采用隧道式巴氏殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌時包括二次降溫處理步驟,降溫處理步驟是采用噴淋方法對產(chǎn)品降溫,噴淋后的水在整個體系中是循環(huán)利用的,但是,噴淋后的水因吸收產(chǎn)品殺菌加熱的余溫回到水箱,使水箱的水溫升高,達(dá)不到降溫要求的水溫,故需要在水箱中加入大量自來水進(jìn)行對產(chǎn)品降溫,多出來的自來水就會從水箱溢出,造成水資源浪費(fèi)。
實(shí)用新型內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實(shí)用新型的目的是為了提供一種隧道式巴氏殺菌機(jī)節(jié)水裝置,該裝置把殺菌機(jī)溢流出來的水進(jìn)行回收,通過板式換熱器降溫后再次回收利用,避免了水資源浪費(fèi),降低用戶的使用成本。
本實(shí)用新型的目的采用以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
隧道式巴氏殺菌機(jī)節(jié)水裝置,包括巴氏殺菌機(jī),巴氏殺菌機(jī)上設(shè)有巴氏冷卻水入口和溢流口,其特征是,包括循環(huán)水箱、離心泵、回流泵和板式換熱器;所述循環(huán)水箱的出水口與所述板式換熱器的進(jìn)水口通過管道連接,板式換熱器的出水口與所述巴氏殺菌機(jī)的巴氏冷卻 水入口通過管道連接,巴氏殺菌機(jī)的溢流口與循環(huán)水箱的進(jìn)水口通過管道連接;所述循環(huán)水箱的出水口與板式換熱器的進(jìn)水口之間的管道設(shè)有所述離心泵;所述循環(huán)水箱的進(jìn)水口與巴氏殺菌機(jī)的溢流口之間的管道設(shè)有所述回流泵;所述板式換熱器上還設(shè)有連接冷媒管道的冷媒入口和冷媒出口。
優(yōu)選地,與所述冷媒入口連接的所述冷媒管道上設(shè)有比例閥;所述板式換熱器的出水口與巴氏冷卻水入口之間的管道上設(shè)有溫度傳感器。
優(yōu)選地,所述循環(huán)水箱上設(shè)有液位傳感器和排水閥。
優(yōu)選地,所述巴氏殺菌機(jī)包括第一降溫區(qū)和第二降溫區(qū);所述第一降溫區(qū)包括第一巴氏循環(huán)水箱和第一噴淋系統(tǒng),第一巴氏循環(huán)水箱與第一噴淋系統(tǒng)通過管道連接并形成一個循環(huán)管路;所述第二降溫區(qū)包括第二巴氏循環(huán)水箱和第二噴淋系統(tǒng),第二巴氏循環(huán)水箱與第二噴淋系統(tǒng)通過管道連接并形成一個循環(huán)管路;所述第二巴氏循環(huán)水箱上設(shè)有所述溢流口。
優(yōu)選地,所述第一巴氏循環(huán)水箱設(shè)有第一巴氏冷卻水入口,第二巴氏循環(huán)水箱設(shè)有第二巴氏冷卻水入口;第一巴氏冷卻水入口和第二巴氏冷卻水入口與所述板式換熱器的出水口通過交叉管道連接,并且管道上還設(shè)有調(diào)節(jié)巴氏冷卻水水流的閥門。
優(yōu)選地,所述第一巴氏循環(huán)水箱和第一噴淋系統(tǒng)之間設(shè)有調(diào)節(jié)水流的第一水泵。
優(yōu)選地,所述第二巴氏循環(huán)水箱和第二噴淋系統(tǒng)之間設(shè)有調(diào)節(jié)水 流的第二水泵。
相比現(xiàn)有技術(shù),本實(shí)用新型的有益效果在于:
1、本實(shí)用新型提供一種隧道式巴氏殺菌機(jī)節(jié)水裝置,該裝置把殺菌機(jī)溢流出來的水進(jìn)行回收,通過板式換熱器降溫后再次回收利用,避免了水資源浪費(fèi),降低用戶的使用成本。
2、采用溫度傳感器和比例閥調(diào)節(jié)板式換熱器出水口的溫度,能控制巴氏殺菌機(jī)體內(nèi)的巴氏冷卻水的溫度,達(dá)到降溫所需的溫度。
3、設(shè)置液位傳感器能準(zhǔn)確控制循環(huán)水箱內(nèi)的水位,避免水資源浪費(fèi)。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型節(jié)水裝置的示意圖。
其中,
10、巴氏殺菌機(jī);11、第一巴氏循環(huán)水箱;12、第二巴氏循環(huán)水箱;13、第二噴淋系統(tǒng);14、第一噴淋系統(tǒng);15、第一水泵;16、第二水泵;17、第二水泵;18、第一水泵;121、溢流口;
20、循環(huán)水箱;21、板式換熱器;22、冷源;23、比例閥;24、溫度傳感器;25、離心泵;26、回流泵。
具體實(shí)施方式
下面,結(jié)合附圖以及具體實(shí)施方式,對本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述:
隧道式巴氏殺菌機(jī)節(jié)水裝置,包括巴氏殺菌機(jī)10,巴氏殺菌機(jī)10上設(shè)有巴氏冷卻水入口和溢流口121,還包括循環(huán)水箱20、離心泵25、回流泵26和板式換熱器21;所述循環(huán)水箱20的出水口與所 述板式換熱器21的進(jìn)水口通過管道連接,板式換熱器21的出水口與所述巴氏殺菌機(jī)10的巴氏冷卻水入口通過管道連接,巴氏殺菌機(jī)10的溢流口121與循環(huán)水箱20的進(jìn)水口通過管道連接;所述循環(huán)水箱20的出水口與板式換熱器21的進(jìn)水口之間的管道設(shè)有所述離心泵25;所述循環(huán)水箱20的進(jìn)水口與巴氏殺菌機(jī)10的溢流口之間的管道設(shè)有所述回流泵26;所述板式換熱器21上還設(shè)有連接冷媒管道的冷媒入口和冷媒出口。
實(shí)施例1
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A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小類中的食品、食料或非酒精飲料;它們的制備或處理,例如烹調(diào)、營養(yǎng)品質(zhì)的改進(jìn)、物理處理
A23L3-00 食品或食料的一般保存,例如專門適用于食品或食料的巴氏法滅菌、殺菌
A23L3-005 .利用輻射或電處理加熱的
A23L3-015 .采用壓力變化、震蕩、加速度、剪切應(yīng)力的處理的
A23L3-02 .通過對包裝物料加熱,該包裝物連續(xù)地或分段地逐漸傳送通過加熱裝置
A23L3-10 .通過對包裝物料加熱,該包裝物逐漸傳送但不通過加熱裝置
A23L3-16 .通過對散裝物料加熱





