[實(shí)用新型]面包生產(chǎn)線(xiàn)上的輔料添加裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201620925948.2
• 申請(qǐng)日: 2016-08-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN206126202U
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-04-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李奇
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 北京義利面包食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): B65G47/18
• 分類(lèi)號(hào): B65G47/18
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，更具體地說(shuō)，它涉及一種面包生產(chǎn)線(xiàn)上的輔料添加裝置。

背景技術(shù)

在面包生產(chǎn)線(xiàn)上，需要對(duì)面團(tuán)添加各種輔料來(lái)增強(qiáng)面團(tuán)的性能或是改善面團(tuán)的口感。對(duì)面團(tuán)添加輔料通常需要借助輔料添加裝置，輔料添加裝置一般架設(shè)在運(yùn)輸面團(tuán)的傳送帶上方，將輔料導(dǎo)入輔料添加裝置的料斗中，在面團(tuán)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中，輔料從輔料添加裝置內(nèi)落下，掉在面團(tuán)上。

現(xiàn)有的面包生產(chǎn)線(xiàn)上的輔料添加裝置有的是通過(guò)人工的方式在傳送帶運(yùn)行時(shí)和停止時(shí)手動(dòng)控制料斗的開(kāi)閉，浪費(fèi)人力資源。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種面包生產(chǎn)線(xiàn)上的輔料添加裝置。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案：

一種面包生產(chǎn)線(xiàn)上的輔料添加裝置，包括位于傳送帶上方并與傳送帶固定且下部為開(kāi)口的料斗，所述料斗的下部位于其開(kāi)口處設(shè)有開(kāi)閉板，所述開(kāi)閉板的板體與料斗通過(guò)轉(zhuǎn)軸和鉸接座鉸接且鉸接處位于開(kāi)口的邊緣部位，所述鉸接座與料斗固定，所述轉(zhuǎn)軸與開(kāi)閉板固定，所述開(kāi)閉板位于鉸接處的一側(cè)的部位可覆蓋所述開(kāi)口，所述開(kāi)閉板上設(shè)有用以驅(qū)使開(kāi)閉板繞所述轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)以堵住所述開(kāi)口的復(fù)位件，所述傳送帶上設(shè)有與其皮帶接觸的傳動(dòng)輪，所述轉(zhuǎn)軸上同軸設(shè)有從動(dòng)輪，所述從動(dòng)輪與轉(zhuǎn)軸活動(dòng)連接且兩者可相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，所述傳動(dòng)輪與從動(dòng)輪通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)聯(lián)接，在傳送帶運(yùn)行的過(guò)程中所述傳動(dòng)輪、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)以及從動(dòng)輪相互配合驅(qū)動(dòng)開(kāi)閉板以開(kāi)啟所述開(kāi)口，所述轉(zhuǎn)軸與從動(dòng)輪之間的轉(zhuǎn)動(dòng)摩擦力小于傳動(dòng)機(jī)構(gòu)傳遞至從動(dòng)輪的驅(qū)動(dòng)力。

通過(guò)上述方案，在傳送帶運(yùn)行的過(guò)程中，傳送帶的皮帶帶動(dòng)傳動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)，傳動(dòng)輪通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)從動(dòng)輪，從動(dòng)輪驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，且從動(dòng)輪與轉(zhuǎn)軸相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，使開(kāi)閉板以一定的角度開(kāi)啟，料斗中的輔料可以灑落到傳送帶上的面團(tuán)上；而當(dāng)傳送帶停止時(shí)，從動(dòng)輪停止轉(zhuǎn)動(dòng)，開(kāi)閉板在復(fù)位件的作用下復(fù)位將開(kāi)口堵住。這種結(jié)構(gòu)使得開(kāi)閉板能隨傳送帶的運(yùn)行而自動(dòng)開(kāi)啟開(kāi)口且能隨傳送帶的停止而自動(dòng)關(guān)閉開(kāi)口，無(wú)需人工操作。

作為優(yōu)選方案：所述復(fù)位件為配重塊，所述配重塊固定于開(kāi)閉板位于鉸接處的另一側(cè)的部位。

通過(guò)上述方案，配重塊固定在開(kāi)閉板上，配重塊的重力配合開(kāi)閉板的杠桿作用使得轉(zhuǎn)軸失去來(lái)自從動(dòng)輪的驅(qū)動(dòng)力后開(kāi)閉板能回轉(zhuǎn)，且能緊密堵住開(kāi)口。

作為優(yōu)選方案：所述鉸接處位于料斗的前側(cè)，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括傳動(dòng)帶，所述傳動(dòng)帶的兩端分別套在傳動(dòng)輪和從動(dòng)輪上。

作為優(yōu)選方案：所述鉸接處位于料斗的后側(cè)，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括傳動(dòng)帶和傳遞輪，所述傳遞輪的外周與傳動(dòng)輪的外周接觸，所述傳動(dòng)帶的兩端分別套在傳遞輪和從動(dòng)輪上。

作為優(yōu)選方案：所述開(kāi)閉板靠近開(kāi)口的部位的端部帶有上翹部。

通過(guò)上述方案，在開(kāi)閉板關(guān)閉的時(shí)候，上翹部能堵住開(kāi)閉板與料斗下部之間的縫隙，防止有輔料從縫隙處溢出。

作為優(yōu)選方案：所述開(kāi)閉板上與所述開(kāi)口的側(cè)邊緣對(duì)應(yīng)的部位設(shè)有彈性墊。

通過(guò)上述方案，在開(kāi)閉板關(guān)閉時(shí)，開(kāi)閉板與料斗擠壓彈性墊，彈性墊受壓變形將開(kāi)閉板與料斗之間的縫隙密封，另外，在開(kāi)閉板與料斗碰撞的瞬間，彈性墊起到緩沖作用，防止開(kāi)閉板受損。

作為優(yōu)選方案：所述配重塊的上部為彈性緩沖部。

通過(guò)上述方案，彈性緩沖部起到緩沖作用，在開(kāi)閉板開(kāi)啟時(shí)，若傳送帶的運(yùn)行速度過(guò)快，開(kāi)閉板在開(kāi)啟時(shí)可能會(huì)與料斗的外壁碰撞，而由于彈性緩沖部的緩沖作用，開(kāi)閉板不會(huì)與料斗劇烈碰撞，如此能降低開(kāi)閉板或料斗受損的概率。

作為優(yōu)選方案：所述傳動(dòng)輪的外周為磨砂面。

通過(guò)上述方案，磨砂面能增加傳動(dòng)輪與皮帶之間的摩擦力，另傳動(dòng)輪與皮帶之間不易打滑，時(shí)輔料添加裝置能夠獲得可靠穩(wěn)定的動(dòng)力來(lái)源。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是：該輔料添加裝置通過(guò)在料斗的開(kāi)口處加裝可翻轉(zhuǎn)的開(kāi)閉板并通過(guò)動(dòng)力傳動(dòng)結(jié)構(gòu)將傳送帶的動(dòng)力轉(zhuǎn)化為開(kāi)閉板開(kāi)啟的動(dòng)力，使開(kāi)閉板在傳送帶運(yùn)行的時(shí)候能夠自動(dòng)開(kāi)啟且在傳送帶停止的時(shí)候能自動(dòng)關(guān)閉，無(wú)需安排人手操作輔料添加裝置，節(jié)省人力；另外，由于開(kāi)閉板伴隨傳送帶的啟動(dòng)、停止而同步開(kāi)啟和關(guān)閉，不會(huì)有多余的輔料溢出，省料環(huán)保。

附圖說(shuō)明

圖1為實(shí)施例一中輔料添加裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1中的A部放大圖；

圖3為實(shí)施例一中體現(xiàn)開(kāi)閉板的安裝結(jié)構(gòu)的示意圖；

圖4為實(shí)施例一以及實(shí)施例二中開(kāi)閉板的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為圖4中的B部放大圖；

圖6為實(shí)施例二中輔料添加裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；