[實用新型]電烹飪裝置

有效

• 申請號: 201620913568.7
• 申請日: 2016-08-19
• 公開（公告）號: CN206197731U
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 凌大榮;譚樹榮;許炳欣;朱林博;吳恭琦;文堂波
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙)11201
• 代理人: 黃德海

技術領域

本實用新型涉及廚房電器技術領域，尤其涉及一種電烹飪裝置。

背景技術

相關技術中，烹飪器具為實現烹飪食物受熱的均勻性一般采用帶固定壓力(如1.3倍或1.7倍大氣壓)的方式進行烹飪以使食物在加熱過程中充分受熱，但這類產品通常在烹飪沸騰階段壓力維持在一個固定值，由于沒有壓力的變化，烹飪器具內的食物仍然存在受熱不均勻的問題，這樣食物容易凝結成塊。

實用新型內容

本實用新型旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此，本實用新型提出一種電烹飪裝置，該電烹飪裝置可以改變烹飪腔內的壓強，從而可以使得食物在壓差的作用下翻滾，進而可以使得食物受熱更加均勻。

根據本實用新型的電烹飪裝置，包括：煲體，所述煲體內限定出烹飪腔；煲蓋，所述煲蓋設在所述煲體上以打開或關閉所述烹飪腔，所述煲蓋上設置有多個面積不同的泄壓口；封堵結構，所述封堵結構設置在所述煲蓋內；密封裝置，所述密封裝置為多個且密封對應的泄壓口；驅動裝置，所述驅動裝置設置成用于驅動所述封堵結構移動至任意一個所述泄壓口的上方以密封該泄壓口，被所述封堵結構密封的所述泄壓口的密封裝置處于打開位置且其余的所述密封裝置處于密封對應泄壓口的密封位置。

根據本實用新型的電烹飪裝置，封堵結構可以用于封堵任意一個泄壓口，這樣由于泄壓口的面積不同，烹飪腔內的壓強相應地發生變化，從而可以使得烹飪腔內產生壓差，壓差可以使得食物在烹飪腔內翻滾，進而可以使得食物受熱更加均勻。

另外，根據本實用新型的電烹飪裝置還可以具有以下附加技術特征：

在本實用新型的一些示例中，所述電烹飪裝置還包括：聯動桿，所述聯動桿分別連接所述多個密封裝置，并在其中一個所述密封裝置由所述封堵結構驅動至所述打開位置時所述聯動桿帶動其余的所述密封裝置移動至所述密封位置。

在本實用新型的一些示例中，所述泄壓口為兩個，所述密封裝置為兩個，所述聯動桿構造為杠桿。

在本實用新型的一些示例中，所述驅動裝置包括：第一驅動件，所述第一驅動件設置成用于驅動所述封堵結構沿第一方向移動；第二驅動件，所述第二驅動件設置成用于驅動所述封堵結構沿第二方向移動，其中所述第一方向與所述第二方向相反。

在本實用新型的一些示例中，所述第二驅動件還設置成在所述第一驅動件的驅動下驅動所述封堵結構沿第二方向移動。

在本實用新型的一些示例中，所述第一驅動件包括：驅動方向相反的第一驅動桿和所述第二驅動桿，所述第一驅動桿用于驅動所述封堵結構沿所述第一方向移動；所述第二驅動件包括：第一樞轉桿、第一移動桿和第二樞轉桿，所述第一樞轉桿可樞轉地設置在所述煲蓋上且兩端分別連接所述第二驅動桿和所述第一移動桿，所述第一移動桿連接在所述第一樞轉桿和所述第二樞轉桿之間且移動方向為第一方向或第二方向，所述第二樞轉桿可樞轉地設置在所述煲蓋上且與所述第一移動桿相連并適于在所述第一移動桿的驅動下驅動所述封堵結構沿第二方向移動。

在本實用新型的一些示例中，所述煲蓋上還設置有多個導向柱，所述多個導向柱沿第一方向延伸，所述第一移動桿上設置有導向槽，所述多個導向柱配合在所述導向槽內。

在本實用新型的一些示例中，所述第二樞轉桿構造為L形且包括：長肢和短肢，所述長肢可樞轉地設置在所述煲蓋上且與所述第一移動桿相連，所述短肢與所述長肢相連且用于止抵并適于驅動所述封堵結構。

在本實用新型的一些示例中，所述的電烹飪裝置還包括：引導裝置，所述引導裝置用于引導所述封堵結構沿第一方向或第二方向移動。

在本實用新型的一些示例中，所述引導裝置為罩體，所述罩體罩設在所述封堵結構上且沿第一方向延伸，所述罩體的兩側敞開以供所述第一驅動桿和所述短肢伸入。

在本實用新型的一些示例中，所述長肢和所述短肢的連接處設置有弧形凹槽，所述弧形凹槽適于在所述第二驅動桿工作時止抵在所述罩體的敞開口的側壁上以使所述短肢的一端將位于所述泄壓口上方的所述封堵結構推開。

在本實用新型的一些示例中，所述多個泄壓口成線性排列。

在本實用新型的一些示例中，所述封堵結構為球體。

附圖說明

圖1是根據本實用新型實施例的電烹飪裝置的局部示意圖，且封堵結構封堵左側的泄壓口；

圖2是根據本實用新型實施例的電烹飪裝置的局部示意圖，且封堵結構封堵右側的泄壓口；

圖3是根據本實用新型實施例的電烹飪裝置中的封堵結構和驅動裝置的示意圖，且封堵結構封堵右側的泄壓口；