[實用新型]一種沙拉成型裝置

有效

• 申請號: 201620894940.4
• 申請日: 2016-08-16
• 公開（公告）號: CN206151305U
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 鄭家金
• 申請（專利權）人: 鄭家金
• 主分類號: A47J43/24
• 分類號: A47J43/24;A47J43/20
• 代理公司: 廣州市越秀區哲力專利商標事務所(普通合伙)44288
• 代理人: 胡擁軍

技術領域

本實用新型涉及生活用品領域，具體涉及一種沙拉成型裝置。

背景技術

沙拉作為現代社會人們的常用食品之一，由于其工藝簡單、制作方便、口感喜愛度好等優點，不管是茶余飯后，宴請親朋，還是吃飯聚會，經常會有一份水果沙拉或者蔬菜沙拉，而現在制作沙拉時，一般需要用專門的容器清洗，當種類較多時，清洗后切塊、存放都需要占用很大的空間，在清洗后制作時，切的量多少也控制不好，多種食材一樣一樣切，很麻煩，切塊的時間長，而且對于不經常用刀的人切削時比較危險，當食材多時，還很容易造成浪費的現象。

實用新型內容

為了解決現有技術中存在的某種或者某些技術問題，本實用新型提供一種沙拉成型裝置，集清洗與切塊為一體，能夠同時對一份沙拉中的所有材料進行切塊成型，加工效率高，一份沙拉的總量能夠得到提前控制，制作安全衛生。

為解決上述現有的技術問題，本實用新型采用如下方案：一種沙拉成型裝置，包括沙拉碗、與沙拉碗配合的底座，所述沙拉碗上設有至少一條切刀槽。

需要制作沙拉的食材可以直接放置到沙拉碗里進行清洗，清洗完成后，清洗的水能夠直接通過切刀槽流出碗外，實現直接對清洗完成的食材進行水質的瀝干的效果，然后將底座扣到沙拉碗扣密封，翻轉完成后底座就相當于砧板功能，刀具直接通過切刀槽進行對位于沙拉碗內的食材進行切削，可以根據沙拉大小的實際需要選著切刀槽進行切入，當一個方向切削完成后，可以對沙拉碗沿著底座進行旋轉一定的角度后再次進行切削，從而實現對沙拉碗內的所有食材進行一次性切削成型，實現了集清洗與切塊為一體，同時對一份沙拉中的所有材料進行切塊成型的效果，切削完成后的食材大小均勻，加工效率高，可以根據沙拉碗內的總食材總量提前對一份沙拉的總量進行預計，從而實現提前控制的效果，在制作過程中，手不會直接與刀接觸，制作更加安全衛生。

作為優選，所述底座包括下底座，設在下底座上與沙拉碗碗口匹配的上底座。

下底座與切削臺面接觸，能夠有效的防止在切削過程中沙拉碗的碗口與臺面接觸，使沙拉碗在整個過程中更加衛生，上底座與下底座采用階梯式結構，上底座的直徑小于等于碗口直徑，當沙拉碗碗口扣在底座上時，沙拉碗在切削的過程中能夠沿著上底座進行旋轉，旋轉時軌跡能得到控制，使沙拉在切削時更加方便，制作更加簡便。

作為優選，所述沙拉碗包括設有切刀槽的成型部分、套設在下底座上沿著上底座旋轉的旋轉部分，所述切刀槽平行設置在沙拉碗上，所述成型部分與旋轉部分為一體成型結構。

切刀槽之間采用平行設置，在制作沙拉時食材在同一方向的寬度更加均勻，在通過沙拉碗進行制作沙拉的過程中，成型部分用于清洗時瀝干水漬和切削，旋轉部分對沙拉碗起到強度的提高的同時，還用于沿著上底座進行旋轉，使成型部分能從任意角度對位于上底座上的食材進行切削。

作為優選，所述沙拉碗與底座之間設有一個定位裝置。

通過定位裝置能夠對沙拉碗與底座在切削的過程中進行相對固定和確定沙拉碗的旋轉角度，使切削時沙拉碗不會沿著底座進行轉動，切削時更加安全、穩定，切削更加方便快捷，工作效率更高。

作為優選，所述定位裝置包括設在下底座與上底座之間的凸塊、設在沙拉碗上與凸塊配合定位的定位槽。

通過凸塊與定位槽的配合進行固定，結構更加簡單，定位更加方便，生產成本更低，在沙拉碗沿著上底座旋轉時，旋轉更加簡便，只需將沙拉碗提高到高于凸塊的高度就能進行旋轉，凸塊采用球形結構，在通過定位槽進行定位時，能夠起到導向作用，使定位時更加方便快速。

作為優選，所述凸塊采用1～6個且均勻環設在底座上，根據不同的個數，能實現不同角度的切削，凸塊為4個時，能夠實現對沙拉食材進行十字交叉切削，經過一次旋轉兩次切削，就能一步完成沙拉的切塊成型。

作為優選，所述旋轉部分的高度小于等于上底座高度。

旋轉部分的高度一般低于上底座高度5～10mm，在切削時能夠有效的使刀具與上底座頂面接觸，從而使切削時能夠得到有效的保證。

作為優選，所述沙拉碗的頂端設有若干個支撐腳。

通過支撐腳能使沙拉碗需要放置時，能夠有效的使切刀槽與放置平面保持一定的距離，使沙拉碗更加衛生，支撐腳為成型部分頂直接凸起，不會影響切刀槽的切削，在瀝水時水漬不會積存在碗底,通過支撐腳結構，還能夠使人們在拿取沙拉碗時手更好拿，起到防滑作用。

作為優選，所述下底座上設有一個手柄。

通過手柄對底座進行搬運時更加方便合理，結構更加簡便。