[實用新型]一種等差變距調節型血豆腐烘干裝置

有效

• 申請號: 201620884616.4
• 申請日: 2016-08-16
• 公開（公告）號: CN206238322U
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發明（設計）人: 楊學飛
• 申請（專利權）人: 貴州省福泉市安運腌制食品有限責任公司
• 主分類號: A23L13/20
• 分類號: A23L13/20
• 代理公司: 北京聯創佳為專利事務所(普通合伙)11362
• 代理人: 張梅

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工領域用的設備，特別是一種等差變距調節型血豆腐烘干裝置。

背景技術

豬血的營養十分豐富，素有“液態肉’，之稱。據測定，每100克豬血含蛋白質19克，高于牛肉、瘦豬肉和雞蛋的含量;脂肪含量極少，每100克僅含0.4克；常吃豬血既能增加營養，又能排出體內的有害廢物，是一種理想的保健食品。

血豆腐，是使用豬血和豆腐混合制成的一種深加工食品，由于其營養豐富、口感頗佳，受到廣大消費者喜愛。

在制作血豆腐時，里面有一道工藝是烘干，但現有的烘房對血豆腐烘干時，由于烘房內熱風不均勻，導致同一批烘干的血豆腐烘干效果不一，從而不利于烘干時間的確定，不利于批量生產。

發明內容

本實用新型的目的在于，提供一種等差變距調節型血豆腐烘干裝置。本實用新型具有烘干均勻、利于批量生產特點。

本實用新型的技術方案：一種等差變距調節型血豆腐烘干裝置，包括有烘房，烘房經送風管與熱風機連接；所述的烘房內還斜向設有分風機構，分風機構下方分布有溫度傳感器，溫度傳感器下方設有送料小車，送料小車與送料導軌連接，送料導軌的一端設有送料門；所述的分風機構包括分風板，分風板的兩端分別連接烘房的兩側壁；所述的分風板兩側還設有側梁，分風板的中部還設有送風口，送風口內分布有導風片，導風片的兩端設有導輪，導輪經導槽與側梁活動連接；所述的導風片的兩端還經連接塊與變距機構連接；所述的變距機構包括兩個變距盤，變距盤間經皮帶連接，變距盤經轉軸與分風板連接；所述的變距盤上同心設置有兩個以上的等差變距輪，同心設置的等差變距輪的直徑等差遞增/遞減，兩變距盤上直徑相等的等差變距輪間經皮帶連接，皮帶與連接塊連接。

前述的等差變距調節型血豆腐烘干裝置中，所述的分風機構與烘房頂面的夾角θ為5～15°。

前述的等差變距調節型血豆腐烘干裝置中，所述的送風管上還設有送風閥門。

與現有技術相比，本實用新型在烘房內斜向設置分風機構，使遠離送風管方向的空間逐漸變小；通過該結構，增大遠離送風管方向的空間的送風壓力，這樣即使小空間內的熱風量較少，也能因其送風壓力大，進而確保其送風量與靠近送風管方向的空間的送風量均等，進而使得血豆腐的受熱更加均勻，烘干效果更好；申請人在經過大量實驗后，確認當θ處于5～15°時，送風量更加均勻。因受熱均勻，更加有利于烘干時間的確定，從而更加利于批量生產。本實用新型的分風機構設有能夠沿導槽等差變距滑動的導風片，在調節分風量時，導風片間的間距沿送風管到送料門方向等差遞增；通過該結構，能夠增大靠近送料門一端的出風量，使之能夠與靠近送風管一端的出風量均等，從而有效確保了烘房內的溫度均勻，進而使得血豆腐的烘干更加均勻。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為分風機構的結構示意圖；

圖3為圖2的俯視結構示意圖；

圖4為等差變距輪的結構示意圖。

附圖標記說明：1-烘房，2-送風管，3-熱風機，4-送料門，5-分風機構，6-溫度傳感器，7-送料小車，8-送料導軌，9-分風板，10-側梁，11-送風口，12-導風片，13-導輪，14-導槽，15-連接塊，16-變距機構，17-變距盤，18-皮帶，19-等差變距輪，20-送風閥門,21-轉軸。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步的說明，但并不作為對本實用新型限制的依據。

本實用新型的實施例：一種等差變距調節型血豆腐烘干裝置，如圖1-4所示，包括有烘房1，烘房1經送風管2與熱風機3連接；所述的烘房1內還斜向設有分風機構5，分風機構5下方分布有溫度傳感器6，溫度傳感器6下方設有送料小車7，送料小車7與送料導軌8連接，送料導軌8的一端設有送料門4；所述的分風機構5包括分風板9，分風板9的兩端分別連接烘房1的兩側壁；所述的分風板9兩側還設有側梁10，分風板9的中部還設有送風口11，送風口11內分布有導風片12，導風片12的兩端設有導輪13，導輪13經導槽14與側梁10活動連接；所述的導風片12的兩端還經連接塊15與變距機構16連接；所述的變距機構16包括兩個變距盤17，變距盤17間經皮帶18連接，變距盤17經轉軸21與分風板9連接；所述的變距盤17上同心設置有兩個以上的等差變距輪19，同心設置的等差變距輪19的直徑等差遞增/遞減，兩變距盤17上直徑相等的等差變距輪19間經皮帶18連接，皮帶18與連接塊15連接；所述的變距盤17還連接有驅動裝置。

前述的分風機構5與烘房1頂面的夾角θ為5～15°。