[實用新型]一種大型全自動茶葉殺青機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201620872964.X
• 申請日: 2016-08-12
• 公開（公告）號: CN206453111U
• 公開（公告）日: 2017-09-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 白劍忠
• 申請（專利權(quán)）人: 白劍忠
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種茶葉制作設(shè)備，具體涉及一種大型全自動茶葉殺青機。

背景技術(shù)

茶葉的殺青是指通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟；殺青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青；蒸青唐代普遍使用，日本、俄羅斯、印度應(yīng)用較多；我國明朝后普及使用炒青法，世界各產(chǎn)茶國普遍使用；殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低；老葉嫩殺、嫩葉老殺；拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則；蒸青則要“高溫、快速”；市面上現(xiàn)存的殺青機一般都是滾筒式的，這些設(shè)備使得茶葉的殺青從傳統(tǒng)的用鍋殺青轉(zhuǎn)變到用滾筒的滾動來模擬茶葉在鍋中的翻炒；但是這種設(shè)備存在著一個明顯的缺點就是茶葉的殺青受熱不均勻，因為它是一個一直在翻滾的狀態(tài)這樣使得溫度無法滿足受熱均勻的要求，也使得加工出來的茶葉品質(zhì)受到很大的影響。

實用新型內(nèi)容

為解決上述問題，本實用新型提出了一種大型全自動茶葉殺青機，通過轉(zhuǎn)動的螺旋片來翻滾茶葉，而殺青箱本身是固定不動的。

本實用新型的大型全自動茶葉殺青機，包括架體；所述架體中間設(shè)置有一殺青箱；所述殺青箱前端安裝有一控制器；所述殺青箱頂部安裝有一箱蓋；所述箱蓋中間安裝有一拉手；所述殺青箱右側(cè)安裝有一出茶口；所述殺青箱右側(cè)安裝有一閘門閘刀；所述殺青箱右下角安裝有一溫度表；所述殺青箱底部安裝有一加熱裝置；所述架體左側(cè)安裝有一電機；所述電機后部安裝有一轉(zhuǎn)動機構(gòu)。

進一步地,所述殺青箱表面涂有隔熱漆；所述殺青箱和箱蓋之間安裝有一支撐桿；所述支撐桿不用時可以放倒在殺青箱內(nèi)。

進一步地,所述殺青箱和出茶口之間安裝有一閘門。

進一步地,所述電機與轉(zhuǎn)動機構(gòu)之間通過皮帶相連；所述轉(zhuǎn)動機構(gòu)與殺青箱內(nèi)部的轉(zhuǎn)軸相連；所述殺青箱內(nèi)部的轉(zhuǎn)軸上安裝有螺旋片。

進一步地，所述控制器上設(shè)置有啟動按鈕、停止按鈕、調(diào)溫旋鈕、調(diào)速旋鈕。

本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本實用新型的大型全自動茶葉殺青機，設(shè)計合理，使用簡單，工作高效。使用時，將茶葉殺青箱內(nèi)按下啟動按鈕，通過滾螺旋片的滾動實現(xiàn)對茶葉的殺青，之后通過底部的出茶口就快速將茶葉倒出，本產(chǎn)品加工時一次性可以倒入大量茶葉，受熱均勻的殺青箱使得茶葉的殺青變得更加恰當(dāng)，最大限度的發(fā)揮出了茶葉的品質(zhì)。

附圖說明

圖1是本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型的大型全自動茶葉殺青機，包括架體1；所述架體1中間設(shè)置有一殺青箱4；所述殺青箱4前端安裝有一控制器5；所述殺青箱4頂部安裝有一箱蓋7；所述箱蓋7中間安裝有一拉手8；所述殺青箱4右側(cè)安裝有一出茶口11；所述殺青箱4右側(cè)安裝有一閘門閘刀9；所述殺青箱4右下角安裝有一溫度表13；所述殺青箱4底部安裝有一加熱裝置12；所述架體1左側(cè)安裝有一電機2；所述電機2后部安裝有一轉(zhuǎn)動機構(gòu)3。

所述殺青箱4表面涂有隔熱漆；所述殺青箱4和箱蓋7之間安裝有一支撐桿6；所述支撐桿6不用時可以放倒在殺青箱4內(nèi)。

所述殺青箱4和出茶口11之間安裝有一閘門10。

所述電機2與轉(zhuǎn)動機構(gòu)3之間通過皮帶14相連；所述轉(zhuǎn)動機構(gòu)3與殺青箱4內(nèi)部的轉(zhuǎn)軸15相連；所述殺青箱內(nèi)部的轉(zhuǎn)軸15上安裝有螺旋片。

所述控制器5上設(shè)置有啟動按鈕、停止按鈕、調(diào)溫旋鈕、調(diào)速旋鈕。