[實用新型]一種苕酥半成品加工系統

有效

• 申請號: 201620860666.9
• 申請日: 2016-08-10
• 公開（公告）號: CN206137094U
• 公開（公告）日: 2017-05-03
• 發明（設計）人: 魯丹
• 申請（專利權）人: 魯丹
• 主分類號: A23L19/10
• 分類號: A23L19/10;A23L7/10;A23P10/20;A21D13/043
• 代理公司: 宜昌市慧宜專利商標代理事務所(特殊普通合伙)42226
• 代理人: 彭婭

1.一種苕酥半成品加工系統，包括按加工工序依次設置的去皮機構、切塊機構、拌料機構、蒸煮機構、和面機構、成片切絲機構及去濕機構，其特征在于：所述去皮機構包括殼體（1），殼體（1）內設有帶孔的滾筒（2）和去皮架（3），滾筒（2）和去皮架（3）一端向下傾斜，所述滾筒（2）和去皮架（3）上均設有切頭（4）、且均安裝在轉軸（5）上，轉軸（5）與驅動裝置連接；所述成片切絲機構包括多級傳送帶（6）、中間傳送傳送帶上方設有加熱管（14），多級傳送帶（6）兩端設傳送鏈（13），傳送鏈（13）驅動多級傳送帶（6）轉動、并使上級傳送帶與相鄰下級傳送帶方向相反。

2.根據權利要求1所述的一種苕酥半成品加工系統，其特征在于：所述去皮架（3）由多個“口”型桿構成，多個“口”型桿安裝在轉軸（5）上、且相鄰“口”型桿之間呈一定夾角。

3.根據權利要求1所述的一種苕酥半成品加工系統，其特征在于：所述切頭（4）包括底座（7）和刀頭（8），底座（7）與滾筒（2）或去皮架（3）螺栓連接，刀頭（8）橫截面為多段傾斜階梯狀。

4.根據權利要求1所述的一種苕酥半成品加工系統，其特征在于：所述殼體（1）較高端設有進薯口（9），殼體（1）較低端設有出薯口（10）和出皮口（11）。

5.根據權利要求4所述的一種苕酥半成品加工系統，其特征在于：所述進薯口（9）下端的滾筒（2）內設有弧形過渡板（12）。