[實用新型]一種節能燃氣雙溫雙控飯箱

有效

• 申請號: 201620828673.0
• 申請日: 2016-08-02
• 公開（公告）號: CN206183020U
• 公開（公告）日: 2017-05-24
• 發明（設計）人: 張斌
• 申請（專利權）人: 上海成意企業發展有限公司
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16;A47J36/24;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及廚具設備技術領域，尤其涉及一種飯箱。

背景技術

飯箱，又叫蒸飯車、蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱，是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪。箱身為柜體狀，材質為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。飯箱多用于酒店、部隊、學校、工廠等大型食堂。飯箱除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

現有的飯箱基本上除了蒸煮外無其他功能，其實用性比較單一。另外，大型的飯箱，內部體積大，在需求較小時，采用大型飯箱浪費較大。而買兩套飯箱的成本又很大。

實用新型內容

本實用新型的目的在于，提供一種節能燃氣雙溫雙控飯箱，以解決上述技術問題。

本實用新型所解決的技術問題可以采用以下技術方案來實現：

一種節能燃氣雙溫雙控飯箱，包括箱體、位于所述箱體下方的水箱及加熱水箱的加熱裝置，箱體上設有箱室，所述箱室分為左箱室和右箱室，所述左箱室上可拆卸的設有所述左箱門，所述右箱室上可拆卸的設有所述右箱門，所述左箱室和所述右箱室下方各設一組獨立的水箱和加熱裝置；

所述左箱室或所述右箱室中的至少一個中設有消毒裝置。

本實用新型將傳統的箱體分為左右兩個箱室，且兩個箱室都對應對立的一組水箱和加熱裝置，左箱室和右箱室實現獨立加熱，獨立控制目的。當需只需要一個箱室的容量就可以蒸飯時，只要開啟一組加熱裝置對對應的水箱進行加熱即可。設有消毒裝置的箱室還可以實現蒸飯消毒雙重功能，比如一個箱室在蒸飯時，另一個箱室對碗筷進行消毒。當米飯完成后，使用消毒好的碗筷進食，實現飲食安全健康的目的。

所述左箱室和所述右箱室內壁頂部采用弧形頂，頂部的冷凝水沿著弧形頂向兩邊流下，可以減少滴水滴到飯盤中。

所述左箱門和所述右箱門均采用內嵌門結構，且分別通過不銹鋼重力鉸鏈設置在所述箱體的側壁上；

所述左箱門和所述右箱門均采用快關式把手作為門鎖結構。本實用新型將傳統的手輪結構的門鎖替換為快關式把手，密封性更好，結構簡單，容易開關箱門。

所述左箱門和所述右箱門內均設有密封條，所述密封條采用環保型PVC膠條。PVC膠條無毒無異味，密封條的設計可以大大減少漏氣現象。

所述箱體底部還設有集水槽，所述集水槽位于所述水箱上方，所述集水槽一側伸入到所述左箱門和所述右箱門內側，所述集水槽的對側伸出于所述箱體，所述集水槽底部設有下水口，所述下水口聯通下水管道，所述下水口位于所述箱體外側。本實用新型在工作時，箱體內的冷凝水，沿著箱體內側壁流下時，流到集水槽上，通過下水口流入到下水管道，有效避免了箱室內部積水問題。

兩組所述水箱內均設有用于控制水位的水位控制閥。兩個水箱獨立控制進水，以便于減少水位波動。

兩組所述水箱均采用排管式沸水箱。排管式沸水箱的受火面積達、產氣量大，箱體受熱效率高。

兩組所述水箱上均設有與外部環境聯通的煙道管。以便于排除水箱內的煙氣。

兩組所述加熱裝置均采用高壓爐頭，所述高壓爐頭位于所述水箱下方。高壓爐頭具有靜音、節能、高效等顯著優點。

所述加熱裝置外的箱體上設有觀火口。以便于觀察火焰燃燒狀況。

有益效果：由于采用上述技術方案，采用本實用新型即可蒸飯，又可消毒，且本實用新型密封性好、靜音、更節能環保。

附圖說明

圖1為本實用新型的一種結構示意圖；

圖2為圖1的側視圖。

具體實施方式

為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示進一步闡述本實用新型。

參照圖1、圖2，一種節能燃氣雙溫雙控飯箱，包括箱體、位于箱體下方的水箱及加熱水箱的加熱裝置，箱體上設有箱室，箱室分為左箱室1和右箱室2。左箱室1或右箱室2中的至少一個中設有消毒裝置。

左箱室1下方設有一組獨立的水箱3和加熱裝置4。左箱室1內壁頂部采用弧形頂11。左箱室1上可拆卸的設有左箱門，左箱門采用內嵌門結構，且通過不銹鋼重力鉸鏈12設置在箱體的側壁上。左箱門采用快關式把手作為門鎖結構13。左箱門內設有密封條，密封條采用環保型PVC膠條。PVC膠條無毒無異味，密封條的設計可以大大減少漏氣現象。