[實用新型]脫水蔬菜的干燥設備

有效

• 申請號: 201620798715.0
• 申請日: 2016-07-27
• 公開（公告）號: CN206137140U
• 公開（公告）日: 2017-05-03
• 發明（設計）人: 楊洪才
• 申請（專利權）人: 重慶三山洪才農業開發有限公司
• 主分類號: A23N12/10
• 分類號: A23N12/10;A23L5/30;A23L5/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及農產品加工領域，特別涉及一種脫水蔬菜的干燥設備。

背景技術

脫水蔬菜又稱復水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜，蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變，既易于貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節，食用時只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。現有的脫水方式一般采用炭火烘干或者依靠陽光曬干，其效率低下，不利于提高產量，且無法在脫水的時候進行消毒，無法滿足當前實際生產的需求。

實用新型內容

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了一種脫水蔬菜的干燥設備，能夠提高脫水效率，利于提高產量，且能夠在脫水的同時進行消毒，滿足當前實際生產的需求。

本實用新型的脫水蔬菜的干燥設備，包括機體和與機體相適配的機蓋，所述機體內設有脫水室；所述機體內壁覆蓋有保溫層，機體的開口處設有密封圈，所述機蓋上設有用于壓緊密封圈的壓圈；所述脫水室中設有用于放置蔬菜的置物盤；所述機蓋的內側設有用于發出紫外線的紫外燈管；所述置物盤的底面連接有一豎直的轉軸，所述轉軸伸出機體外并與電機相連，電機驅動轉軸自軸旋轉；所述機體上開設有進氣孔及排氣孔，所述進氣孔與用于提供熱空氣的熱風機相連。

本實用新型的有益效果：本實用新型的脫水蔬菜的干燥設備，使用時打開機蓋，將待脫水蔬菜放置在置物盤中，然后關閉機蓋，啟動電機、紫外燈管及外部熱風機，電機通過轉軸驅動置物盤旋轉，熱風機產生的熱空氣通過進氣孔進入脫水室并通過排氣孔排出，紫外燈管發出的紫外線對蔬菜進行消毒處理，源源不斷的熱空氣對蔬菜進行加熱脫水，其脫水效率較高，利于提高產量，滿足當前實際生產的需求；蓋上機蓋后，壓圈壓緊密封圈，形成良好的密封結構，配合保溫層的隔熱結構，能夠有效防止熱量的不當流失，機體不會因溫度過高而燙傷工作人員，安全性高。

作為進一步的改進，所述進氣孔設在距離機體頂部6.5cm-18.0cm處，所述排氣孔設在距離機體底部3cm-5cm處；紫外燈管可通過一支架連接在機蓋上；進氣孔與排氣孔相對設置，即分別設在機體上相對的兩側，以提高熱空氣的利用率。

作為進一步的改進，所述機體上設有用于供轉軸穿過的軸孔，所述軸孔處設有軸承；軸承為滾動軸承結構，該結構有利于轉軸的順暢運動。

作為進一步的改進，所述機體與機蓋通過一活動鉸鏈相連接，便于機蓋的打開和關閉。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本申請實施例的結構示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，在本優選實施例中，脫水蔬菜的干燥設備包括機體1和與機體1相適配的機蓋2，所述機體1內設有脫水室；所述機體1內壁覆蓋有保溫層11，機體1的開口處設有密封圈12，所述機蓋2上設有用于壓緊密封圈12的壓圈21；所述脫水室中設有用于放置蔬菜的置物盤3；所述機蓋2的內側設有用于發出紫外線的紫外燈管4；所述置物盤3的底面中心位置連接有一豎直的轉軸5，所述轉軸5伸出機體1外并與電機6相連，電機6驅動轉軸5自軸旋轉；所述機體1上開設有位于機體1上部的進氣孔1a及位于機體1下部的排氣孔1b，所述進氣孔1a與用于提供熱空氣的熱風機7相連，所述排氣孔1b設在置物盤3的下方；所述進氣孔1a設在距離機體1頂部6.5cm-18.0cm處，優選為13cm；所述排氣孔1b設在距離機體1底部3cm-5cm處，優選為4cm；所述機體1上設有用于供轉軸5穿過的軸孔，所述軸孔處設有軸承8；所述機體1與機蓋2通過一活動鉸鏈9相連接；使用時打開機蓋2，將待脫水蔬菜放置在置物盤3中，然后關閉機蓋2，啟動電機6、紫外燈管4及外部熱風機7，電機6通過轉軸5驅動置物盤3旋轉，熱風機7產生的熱空氣通過進氣孔1a進入脫水室并通過排氣孔1b排出，紫外燈管4發出的紫外線對蔬菜進行消毒處理，源源不斷的熱空氣對蔬菜進行加熱脫水，其脫水效率較高，利于提高產量，滿足當前實際生產的需求；蓋上機蓋2后，壓圈21壓緊密封圈12，形成良好的密封結構，配合保溫層11的隔熱結構，能夠有效防止熱量的不當流失，機體1不會因溫度過高而燙傷工作人員，安全性高。

以上所述，僅是本實用新型的較佳實施例而已，并非對本實用新型作任何形式上的限制，雖然本實用新型已以較佳實施例揭露如上，然而并非用以限定本實用新型，任何熟悉本專業的技術人員，在不脫離本實用新型技術方案范圍內，當可利用上述揭示的技術內容作出些許更動或修飾為等同變化的等效實施例，但凡是未脫離本實用新型技術方案的內容，依據本實用新型的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實用新型技術方案的范圍內。