[實(shí)用新型]一種豆芽罐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201620782891.5
• 申請(qǐng)日: 2016-07-22
• 公開（公告）號(hào): CN206314361U
• 公開（公告）日: 2017-07-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 丁來(lái)營(yíng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 日照農(nóng)泰食品有限公司
• 主分類號(hào): A01G31/06
• 分類號(hào): A01G31/06;A01G31/02;C02F1/28
• 代理公司: 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司37205
• 代理人: 趙斌,苗峻

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種家用食品加工裝置，具體涉及一種豆芽罐。

背景技術(shù)

豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”，其品種豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。豆芽生長(zhǎng)必須有充足的水分，可以通過定時(shí)的淋水來(lái)供應(yīng)水分，淋水的方法有二種，一種是每次淋水時(shí)水量要多，應(yīng)將整個(gè)容器內(nèi)豆芽普遍淋到，使淋下去的水與出來(lái)的水溫度一樣。另一種方法可以將水灌滿整個(gè)容器，然后放走水，這樣重復(fù)二、三次即可。

由于豆芽生長(zhǎng)條件簡(jiǎn)單，一般家庭均可實(shí)現(xiàn)，但是如果沒有專用設(shè)備，在發(fā)豆芽時(shí)操作不當(dāng)會(huì)使發(fā)好的豆芽有臭味或者臭水溝味，難以食用；現(xiàn)在市場(chǎng)上也有很多豆芽機(jī)，但是其普遍采用淋水式發(fā)豆芽，為了節(jié)省水，一般采用循環(huán)水，這樣就導(dǎo)致重復(fù)使用后水質(zhì)變差，發(fā)出的豆芽品質(zhì)較差。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型針對(duì)現(xiàn)有豆芽發(fā)制過程中存在的諸多不足之處，提供了一種豆芽罐，所述豆芽罐包括罐體、罐蓋和底座，所述罐體和底座置為一體，罐體內(nèi)設(shè)置有帶孔的篦子，所述篦子上設(shè)置有麥飯石凈化裝置，所述的麥飯石凈化裝置由多孔殼體和殼蓋組成；采用這種結(jié)構(gòu)的豆芽罐，可以及時(shí)方便的實(shí)現(xiàn)浸泡水的更換，同時(shí)麥飯石凈化裝置可以凈化浸泡水，減少水中的細(xì)菌，避免豆芽在發(fā)制過程中被污染變質(zhì)。

本實(shí)用新型的具體技術(shù)方案是：

一種豆芽罐，所述豆芽罐包括罐體、罐蓋和底座，所述罐體和底座置為一體，罐體內(nèi)設(shè)置有帶孔的篦子，所述篦子上設(shè)置有麥飯石凈化裝置，所述的麥飯石凈化裝置由多孔殼體和殼蓋組成。

所述的帶孔的篦子設(shè)置在罐體與底座之間；所述底座上設(shè)置有排水孔；所述的排水孔上設(shè)置有開關(guān)；

所述罐蓋上設(shè)置有排氣孔；

所述的麥飯石凈化裝置內(nèi)承裝有麥飯石顆粒；

采用這種結(jié)構(gòu)后，使用時(shí)首先將罐體清洗干凈，之后將承裝有麥飯石的麥飯石凈化裝置置于篦子上，優(yōu)選將其置于篦子中心，如罐體過大可在篦子上均勻放置數(shù)個(gè)麥飯石凈化裝置，之后可以將待發(fā)的豆子置于篦子上，然后向罐體內(nèi)灌水，達(dá)到規(guī)定水量即可，然后蓋上罐蓋即可開始發(fā)豆芽；由于篦子上設(shè)置有麥飯石凈化裝置，其中的麥飯石顆粒可以及時(shí)凈化水質(zhì)，抑制水中的有害細(xì)菌增值；同時(shí)麥飯石中的多種微量元素和礦物質(zhì)可以進(jìn)入水中，進(jìn)而被豆芽吸收，增加豆芽的營(yíng)養(yǎng)成分；由于麥飯石顆粒實(shí)際上全部浸泡在水中，較之現(xiàn)有技術(shù)中采用如銀器殺菌等方式效果更加明顯，且成本較低，方便更換；同時(shí)較之采用濾膜結(jié)構(gòu)的凈化裝置，更加方便配置，且效果更加明顯；

當(dāng)達(dá)到浸泡要求后即可通過底座上設(shè)置有排水孔將浸泡水排出，由于這部分浸泡水是經(jīng)過了凈化了，可以移作他用，減少了水資源的浪費(fèi)，之后可按照這種模式繼續(xù)浸泡直至豆芽生長(zhǎng)完成；在豆芽生長(zhǎng)過程中會(huì)產(chǎn)生一定量的氣體，為了及時(shí)排除這部分氣體，發(fā)明人在罐蓋上設(shè)置有排氣孔。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型采用了麥飯石作為凈化水質(zhì)的主體，較之現(xiàn)有的化學(xué)凈化以及金屬凈化，成本更低，且麥飯石凈化裝置采用不銹鋼制成，可以長(zhǎng)期使用與浸泡水的接觸面積更大，凈化效果更好。

綜上所述，采用這種結(jié)構(gòu)的豆芽罐，可以及時(shí)方便的實(shí)現(xiàn)浸泡水的更換，同時(shí)麥飯石凈化裝置可以凈化浸泡水，減少水中的細(xì)菌，避免豆芽在發(fā)制過程中被污染變質(zhì)。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型所述豆芽罐的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1中A-A結(jié)構(gòu)剖視圖；

圖3為本實(shí)用新型所述麥飯石凈化裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中1為罐蓋，2為排氣孔，3為罐體，4為排水孔，5為底座，6為篦子，7為麥飯石凈化裝置，8為殼蓋，9為殼體。

具體實(shí)施方式

一種豆芽罐，所述豆芽罐包括罐體3、罐蓋1和底座5，所述罐體3和底座5置為一體，罐體3內(nèi)設(shè)置有帶孔的篦子6，所述篦子6上設(shè)置有麥飯石凈化裝置7，所述的麥飯石凈化裝置7由多孔殼體9和殼蓋8組成。

所述的帶孔的篦子6設(shè)置在罐體3與底座5之間；所述底座5上設(shè)置有排水孔4；所述的排水孔4上設(shè)置有開關(guān)；

所述罐蓋1上設(shè)置有排氣孔2；

所述的麥飯石凈化裝置內(nèi)承裝有麥飯石顆粒。