[實用新型]一種多功能電蒸爐

有效

• 申請號: 201620765056.0
• 申請日: 2016-07-20
• 公開（公告）號: CN206151201U
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 章國剛
• 申請（專利權）人: 嘉興善值得智能廚房電器有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J37/06;A47L15/00;A61L2/16;A61L2/20;A61L101/02;A61L101/10
• 代理公司: 杭州華知專利事務所33235
• 代理人: 龍湖浩

技術領域

本實用新型涉及一種電蒸爐，尤其涉及一種多功能電蒸爐。

背景技術

電蒸爐是近年來市場上流行的一種新型烹調工具，顧名思義，它的主要作用是蒸，但是比起我們日常使用的傳統蒸器來，用電蒸爐蒸出的食物，無論是色澤、口感，還是營養成分的保留，都要更勝一籌，秘訣在于電蒸爐的構造上。電蒸爐爐腔內底部設置有發熱盤，右側設置有水箱，電蒸爐工作時，將水箱中的水壓到加熱盤處滴下，此時，已經被加熱到高溫的發熱盤遇水，瞬間產生大量高溫蒸汽，對食物進行烹調。待腔內的水蒸汽含量、溫度達到預定高度，發熱盤上的傳感器工作，切斷注水，并保持特定溫度和密度的水蒸汽一定時間，對食物進行烹調。

但現有電蒸爐只能對食物進行蒸烹，無法進行其他形式的烹調，同時由于烹調前需要對食物和盛放食物的各種瓷盤等進行消毒以保證衛生，設置與電蒸爐一體的消毒裝置也必不可少。

實用新型內容

為解決上述技術問題，本實用新型設計了一種多功能電蒸爐。

本實用新型采用如下技術方案：

一種多功能電蒸爐，包括爐體，爐體內設置有爐腔，爐體上位于爐腔外設置有爐蓋，爐腔內底部設置有發熱盤，爐腔內右側設置有水箱，水箱內設置水管連通發熱盤，水管上連接有電磁閥，電蒸爐內位于發熱盤底部設置有電加熱元件A，爐腔內設置有電加熱元件B，水箱上連接有臭氧發生器，電蒸爐底部一體設置有消毒柜，臭氧發生器的輸出端連通消毒柜柜內，消毒柜柜內設置有超聲波發生器。

作為優選，所述爐腔內設置有溫度傳感器，爐體上設置有控制面板，控制面板連接有控制系統，控制系統連通電加熱元件A、電加熱元件B、臭氧發生器、超聲波發生器、電磁閥和溫度傳感器。溫度傳感器用于檢測爐腔內溫度，當溫度到達指定溫度時反饋給控制系統，控制系統控制關閉打開著的電加熱元件A或電加熱元件B。

作為優選，所述消毒柜柜內設置有紫外線發生器，消毒柜柜內的內壁上填充有光觸媒材料，紫外線發生器通過導線連通控制系統。

作為優選，所述水箱的供水口連接有進水管，進水管上連接有水泵，水泵通過導線連通控制系統。

作為優選，所述爐腔內設置有器皿架。

作為優選，所述電加熱元件A和電加熱元件B采用加熱盤。

作為優選，所述爐蓋上設置有把手。

與現有技術相比，該多功能電蒸爐在具有傳統蒸烹功能的同時，只啟動電加熱元件B時具有電烤箱功能，同時電蒸爐一體設置有消毒柜，消毒和蒸烹與電烤箱功能分開，消毒和蒸烹與電烤箱功能不會相互影響，臭氧發生器和超聲波發生器，可以在超聲波清洗的同時，進行臭氧消毒，而消毒柜柜內的內壁上的光觸媒材料在紫外線發生器發出的紫外光線的作用下，產生強烈的催化降解，能有效殺滅多種細菌，分解細菌或真菌釋放的毒素，具有很強的滅菌功能。

附圖說明

圖1是本實用新型的一種結構示意圖；

圖中：1、爐體，2、爐腔，3、爐蓋，4、水箱，5、發熱盤，6、電加熱元件A，7、電加熱元件B，8、控制面板，9、把手，10、器皿架，11、消毒柜，12、紫外線發生器，13、超聲波發生器。

具體實施方式

下面通過具體實施例，并結合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步的具體描述：

實施例：如附圖1所示，一種多功能電蒸爐，包括爐體1，爐體內設置有爐腔2，爐體上位于爐腔外設置有爐蓋3，爐腔內底部設置有發熱盤，爐腔內右側設置有水箱4，水箱內設置水管連通發熱盤5，水管上連接有電磁閥，電蒸爐內位于發熱盤底部設置有電加熱元件A6，爐腔內設置有電加熱元件B7，水箱上連接有臭氧發生器，電蒸爐底部一體設置有消毒柜11，臭氧發生器的輸出端連通消毒柜柜內，消毒柜柜內設置有超聲波發生器13，爐腔內設置有溫度傳感器，爐體上設置有控制面板8，控制面板連接有控制系統，控制系統連通電加熱元件A、電加熱元件B、臭氧發生器、超聲波發生器、電磁閥和溫度傳感器，消毒柜柜內設置有紫外線發生器12，消毒柜柜內的內壁上填充有光觸媒材料，水箱的供水口連接有進水管，進水管上連接有水泵，控制系統連通紫外線發生器和水泵，爐腔內設置有器皿架10，電加熱元件A和電加熱元件B采用加熱盤，爐蓋上設置有把手9。