[實用新型]一種湯桶

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201620733454.4
• 申請日: 2016-07-12
• 公開（公告）號: CN206137877U
• 公開（公告）日: 2017-05-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 趙頌
• 申請（專利權(quán)）人: 煙臺眾德環(huán)保設(shè)備科技有限公司
• 主分類號: A47J27/022
• 分類號: A47J27/022;A47J36/00
• 代理公司: 煙臺上禾知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)37234
• 代理人: 劉志毅

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及廚房用具，尤其涉及一種湯桶。

背景技術(shù)

湯桶是一種最常用的廚具。目前，許多湯桶自己帶有內(nèi)加熱裝置，但在酒店、企業(yè)機關(guān)食堂等場所，仍以使用較大直徑的在灶具上加熱的糖果居多。作為廚房烹飪時煮、燉、鹵的加熱炊具，需要湯桶底部受熱均勻以避免桶內(nèi)食物粘鍋底，同時也需要爐灶的火焰能有效的作用在桶底上以節(jié)約能源，有時還希望有蓄熱功能，能連續(xù)保持桶體溫度，在沒有外熱源情況下還能持續(xù)保溫一段時間。現(xiàn)有的湯桶一是由于桶底相對光滑，使火焰在桶底滯留時間短，能源浪費大；二是桶底受熱不均，加之大火集中在中部，容易沾鍋底。尤其是在較大的商用灶上更是如此。專利CN201410596928.0公開了一種節(jié)能型商用湯桶，這種具有徑向輻射筋板的鍋雖然加大了桶底與火焰的接觸面積，但也加快了火焰快速向外擴散不利于節(jié)能和蓄熱。

實用新型內(nèi)容

本實用新型針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種具有蓄熱節(jié)能、方便使用效果的湯桶。

11.本實用新型解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下：一種湯桶，包括桶體及桶底，其特征在于，在所述桶底上設(shè)有導(dǎo)流蓄熱結(jié)構(gòu)，所述導(dǎo)流蓄熱結(jié)構(gòu)包括沿所述桶底徑向呈輻射狀設(shè)置的筋板，還包括設(shè)于相鄰所述筋板之間的隔擋板，各個所述隔擋板沿周向設(shè)置形成隔焰環(huán)，所述隔擋板上設(shè)有通孔或缺口。

本實用新型的有益效果是：在所述桶底上設(shè)有導(dǎo)流蓄熱結(jié)構(gòu)，尤其是設(shè)于相鄰所述筋板之間的隔擋板，各個所述隔擋板沿周向設(shè)置形成隔焰環(huán)，使得火焰在桶底形成多圈溫度場，并形成多級蓄熱空間，對商用爐灶的大火力起到了分解均化作用，從而使桶底受熱均勻，并能更有效的利用能源，防止火焰快速沿徑向筋板放線散失，提高能源利用率。

在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本實用新型還可以做如下改進。

進一步，所述隔焰環(huán)從桶底中心向邊緣設(shè)有多圈。

進一步，所述筋板的外端還設(shè)有擋火圈，所述擋火圈上均布有通孔或缺口。

采用上述進一步方案的有益效果是，設(shè)置隔焰環(huán)或擋火圈均可以阻礙火苗直接沿桶底散射，使火焰在桶底有個滯留時間，起到節(jié)能作用；

進一步，所述導(dǎo)流蓄熱結(jié)構(gòu)為一體鑄造而成，所述筋板的橫截面為頂部呈圓弧的梯形。

進一步，所述桶體為桶圈狀，所述桶底設(shè)有上翻邊并與所述桶體密封連接。

采用上述進一步方案的有益效果是，便于加工制造。

進一步，所述筋板包括一級筋板和套在相鄰所述一級筋板之間的二級筋板。

采用上述進一步方案的有益效果是，沿桶底中心形成多級溫度場，有利于溫度均化。

進一步，所述擋火圈的高度大于所述筋板的高度。

采用上述進一步方案的有益效果是，不讓筋板直接接觸鍋圈。

進一步，所述筋板的底部寬度為3～6毫米。

進一步，所述筋板呈螺旋輻射狀或直線輻射狀。

采用上述進一步方案的有益效果是，螺旋輻射狀更有利于溫度均化。

進一步，所述桶體及桶底的橫截面為圓形或正多邊形。

采用上述進一步方案的有益效果是，便于加工成各種適合的形狀。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1的仰視圖；

圖3為本實用新型隔擋板放大圖。

在圖1到圖3中，1、桶底；2、擋火圈；3、一級筋板；4、二級筋板；5、隔擋板；6、桶體；7、缺口；8、上翻邊。

具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本實用新型，并非用于限定本實用新型的范圍。

如圖1到圖3所示，一種湯桶，包括桶體6及桶底1，在所述桶底1上設(shè)有導(dǎo)流蓄熱結(jié)構(gòu)，所述導(dǎo)流蓄熱結(jié)構(gòu)包括沿所述桶底徑向呈輻射狀設(shè)置的筋板，還包括設(shè)于相鄰所述筋板之間的隔擋板5，各個所述隔擋板5沿周向設(shè)置形成隔焰環(huán)，所述隔擋板5上設(shè)有通孔或缺口7。

所述隔焰環(huán)從桶底1中心向邊緣設(shè)有多圈。

所述筋板的外端還設(shè)有擋火圈2，所述擋火圈2上均布有通孔或缺口7。

所述導(dǎo)流蓄熱結(jié)構(gòu)為一體鑄造而成，所述筋板的橫截面為頂部呈圓弧的梯形。

所述桶體6為桶圈狀，所述桶底1設(shè)有上翻邊8并與所述桶體6密封連接。

所述筋板包括一級筋板3和套在相鄰所述一級筋板之間的二級筋板4。

所述擋火圈2的高度大于所述筋板的高度。

所述筋板的底部寬度為3～6毫米。

所述筋板呈螺旋輻射狀或直線輻射狀。

所述桶體6及桶底1的橫截面為圓形或正多邊形。

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。