[實用新型]一種蔬菜熱風脫水裝置

有效

• 申請號: 201620708194.5
• 申請日: 2016-07-06
• 公開（公告）號: CN206150413U
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 徐學民
• 申請（專利權）人: 江蘇宿遷金鷹自然紅食品有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 常州佰業騰飛專利代理事務所(普通合伙)32231
• 代理人: 黃杭飛

技術領域

本實用新型涉及食品加工裝置領域，特別涉及一種蔬菜熱風脫水裝置。

背景技術

隨著人們的生活節奏加快，速食受到人們的歡迎，速食果蔬也受到人們的喜愛，其中脫水的果蔬由于體積小，便于使用，營養價值相對較高尤其受到人們的歡迎。這種脫水果蔬的加工為了不損壞果蔬的營養價值，通產采用物理手段進行脫水，熱風脫水是脫水蔬菜進行脫水的手段之一。目前市場上的熱風脫水設備其循環風道一般設置在裝置的上方，因此裝置內部的熱風只能在裝置的上部進行循環，導致了位于上部的蔬菜快速脫水，而下部的蔬菜難易脫水的問題，降低了蔬菜脫水的效率。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種通過設置曝氣裝置，增加了水的動能，使水分以更快的速度進入蔬菜，實現蔬菜的快速浸泡的蔬菜熱風脫水裝置，以解決現有技術中導致的上述多項缺陷。

為實現上述目的，本實用新型提供以下的技術方案：一種蔬菜熱風脫水裝置，包括上下循環風道、鼓風機、烘箱、出風口、控制儀表、導風板、電熱管、蔬菜裝運裝置和箱座，烘箱設置在箱座上，鼓風機設置在烘箱的頂部，與烘箱連通，導風板設置在烘箱的內部，位于鼓風機的下方，出風口設置在烘箱上，導風板將出風口與鼓風機隔絕開來，上下循環風道設置在烘箱上，一端設置在烘箱的頂部，另一端設置在烘箱的底部，電熱管對稱設置在烘箱的兩壁，控制儀表設置在烘箱的側面，蔬菜裝運裝置設置在烘箱的內部。

優選的，所述導風板的導風端設置為弧形。

優選的，所述鼓風機與烘箱的連接處設置有過濾裝置。

優選的，所述蔬菜裝運裝置，包括裝運箱體、隔板和滾輪，隔板等距設置在裝運箱體內，將箱體分割成若干隔斷，滾輪設置在裝運箱體的底部。

優選的，所述滾輪為萬向滾輪，包括安裝片、轉動盤、輪軸、輪子和活動軸，輪軸設置在轉動盤上，轉動盤嵌合在安裝片內，輪子通過活動軸設置在輪軸上。

采用以上技術方案的有益效果是：本實用新型結構的蔬菜浸泡設備，通過將循環風道由傳統的上部循環改成上下進行循環，使得蔬菜的上下端同時進行熱風處理，提高了蔬菜的脫水效率，所述導風板的導風端設置為弧形，該結構能夠減小風的阻力，以便于順利的將風導入烘箱內部，所述鼓風機與烘箱的連接處設置有過濾裝置，該過濾裝置能夠對進風進行過濾，防止進風中的雜質造成蔬菜的污染，所述蔬菜裝運裝置，包括裝運箱體、隔板和滾輪，隔板等距設置在裝運箱體內，將箱體分割成若干隔斷，滾輪設置在裝運箱體的底部，該結構將蔬菜裝運裝置與烘箱進行分離，使得裝運裝置能夠進出烘箱，便于蔬菜的裝運進入烘箱，所述滾輪為萬向滾輪，包括包括安裝片、轉動盤、輪軸、輪子和活動軸，輪軸設置在轉動盤上，轉動盤嵌合在安裝片內，輪子通過活動軸設置在輪軸上，該結構的滾輪能夠在運行過程中任意改變運行的方向，使得工作人員在轉運蔬菜時操作更為方便。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是圖1所示滾輪的結構示意圖；

其中，1、上下循環風道；2、鼓風機；3、烘箱；4、出風口；5、控制儀表；6、導風板；7、電熱管；8、蔬菜裝運裝置；9、箱座；10、過濾裝置；11、裝運箱體；12、隔板；13、滾輪；14、安裝片；15、轉動盤；16、輪軸；17、輪子；18、活動軸。

具體實施方式

下面結合附圖詳細說明本實用新型的優選實施方式。

圖1-2出示本實用新型的具體實施方式：一種蔬菜熱風脫水裝置，包括上下循環風道1、鼓風機2、烘箱3、出風口4、控制儀表5、導風板6、電熱管7、蔬菜裝運裝置8和箱座9，烘箱3設置在箱座9上，鼓風機2設置在烘箱3的頂部，與烘箱2連通，導風板6設置在烘箱3的內部，位于鼓風機2的下方，出風口4設置在烘箱3上，導風板6將出風口4與鼓風機2隔絕開來，上下循環風道1設置在烘箱3上，一端設置在烘箱3的頂部，另一端設置在烘箱3的底部，電熱管7對稱設置在烘箱3的兩壁，控制儀表5設置在烘箱3的側面，蔬菜裝運裝置8設置在烘箱3的內部。

結合圖2所示的滾輪13為萬向滾輪，包括安裝片14、轉動盤15、輪軸16、輪子17和活動軸18，輪軸16設置在轉動盤15上，轉動盤15嵌合在安裝片14內，輪子17通過活動軸18設置在輪軸16上。