[實用新型]一種新型加熱系統及含該加熱系統的烤箱

有效

• 申請號: 201620679196.6
• 申請日: 2016-06-27
• 公開（公告）號: CN206197796U
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 高新忠;甘嵩;馮祥遠;高洪全;謝宏杰
• 申請（專利權）人: 杭州信多達電器有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及適用于箱體式機器的一種新型加熱系統及含該加熱系統的烤箱。

背景技術

目前大多蒸汽烤箱都是通過加熱底部的水槽而產生的熱蒸汽，存在高功耗，烤箱熱量熱量不均勻的缺陷。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種新型加熱系統及含該加熱系統的烤箱，其功耗低、加熱均勻。

為解決上述技術問題，本實用新型的實施方式提供了一種新型加熱系統，其包括：具有機器外殼的本體，該本體內設有加熱腔體；設置于本體的蒸汽產生器，其設置有將蒸汽輸送至加熱腔體的噴頭；安裝于加熱腔體的溫度傳感器；安裝于本體的智能控制模塊，其接于所述溫度傳感器、噴頭；所述加熱腔體下部設置有收集冷卻蒸汽以及將冷卻蒸汽排出加熱腔體的收集排放裝置。

進一步，所述噴頭為電控式高壓蒸汽噴頭，以利于智能化操作的需要。

進一步，所述加熱腔體中設置有多個朝向待加熱位的噴頭，待加熱位的待加熱物品通過多個朝向待加熱位的噴頭進行集中加熱，提高加熱效率的同時，能夠有效的對待加熱物品進行均勻加熱，更進一步的是，所述噴頭為兩個或者兩個以上。

進一步，所述加熱腔體內設承載待加熱物品的加熱平臺。

本實用新型的另一個目的在于提供一種利用前述結構加工而成的烤箱，其相對于現有加熱結構更加高效，且能耗低。

本實用新型具有如下有益效果：該系統采用蒸汽作為加熱源，冷卻后的水可再次利用，蒸汽產生速度快，結構簡單，有智能控制模塊，可實時監控溫度，及時調整，具有節能省時，低功耗的優點。

附圖說明

圖1為一種新型加熱系統結構示意圖。

具體實施方式

為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施例，進一步闡述本實用新型。

如圖1所示，一種新型加熱系統，其包括：具有機器外殼5的本體，該本體內設有加熱腔體6，該加熱腔體設置有可以開啟后以便放置待加熱物品的門類結構。設置于本體的蒸汽產生器2，其設置有將蒸汽輸送至加熱腔體的噴頭1，例如電控式高壓蒸汽噴頭，安裝于加熱腔體的溫度傳感器3以及噴頭1均接于安裝于本體的智能控制模塊4，所述加熱腔體下部設置有收集冷卻蒸汽以及將冷卻蒸汽排出加熱腔體的收集排放裝置。

所述加熱腔體中設置有多個朝向待加熱位的噴頭，待加熱位的待加熱物品通過多個朝向待加熱位的噴頭進行集中加熱，提高加熱效率的同時，能夠有效的對待加熱物品進行均勻加熱，例如：所述噴頭為兩個或者兩個以上，且集中朝向加熱腔體的待加熱位，而作為進一步改進，所述加熱腔體中設置有加熱噴頭安裝導軌，諸如在加熱腔體頂部沿著本體左右方向設置導軌，而噴頭通過導向腳而安裝于導軌，則可根據食物需要自由移動噴頭的問題，安裝于加熱腔體左右、側壁的噴頭同理，可在左右側壁設置沿側壁寬度方向布置的導軌，而噴頭通過導向腳而安裝于左右側壁的導軌上，這樣可以根據食物的需要任意調節噴頭的位置。

參見圖1，所述加熱腔體內設承載待加熱物品的加熱平臺，而所述溫度傳感器3則安裝于加熱平臺之上，加熱平臺包括但不僅限于板狀結構(內設開孔)、網狀結構。該加熱平臺的出現，可以看出，其上部為加熱區，而下部則可作為冷卻蒸汽的冷卻區，收集排放裝置則設置在冷卻區的底部，采用例如排放泵等結構將冷卻的蒸汽排出該區域。當然，對于加熱平臺而言，在加熱腔體可設置若干層掛架，而加熱平臺可拆卸地安裝于所述加熱平臺之上，或者是，在各層掛架上分布多層加熱平臺，則可針對不同食材進行不同溫度的加熱，此處，加熱平臺為網狀結構。

采用該新型加熱系統的烤箱則能夠克服傳統結構所帶來的弊端，而烤箱可設置接于智能控制模塊的顯示裝置以及操作按鈕，顯示裝置包括但不僅限于液晶顯示屏，而操作按鈕可以是觸摸式操作按鈕或者機械式操作按鈕。

蒸汽產生器2中水先經過高壓加熱后，再由烤箱內部的兩個及兩個以上噴頭1噴出，溫度傳感器3位于機器加熱腔體6內部用于檢測機器加熱腔體6內的溫度，檢測到的信號傳給智能控制模塊4，智能控制模塊4根據感應到的信號，調節噴頭1的噴汽量從而控制機器加熱腔體6內的溫度，達到控溫的目的。蒸汽產生器2由一個類似壓力鍋的裝置產生高壓蒸汽。

選擇不同的烹飪功能，有不同的烹飪溫度以及不同的烹飪方式，上述烹飪溫度和不同的烹飪方式可在智能控制模塊的主控芯片內部預設，控制噴汽方式不同。

噴頭1的噴汽量是可控的，智能控制模塊4能做到實時調整，精度高，不會造成多的能量浪費，可以節能，可達到低功耗的目的。

本領域的普通技術人員可以理解，上述各實施方式是實現本實用新型的具體實施例，而在實際應用中，可以在形式上和細節上對其作各種改變，而不偏離本實用新型的精神和范圍。