[實用新型]一種咖啡豆烘焙機

有效

• 申請號: 201620627984.0
• 申請日: 2016-06-23
• 公開（公告）號: CN206433726U
• 公開（公告）日: 2017-08-25
• 發明（設計）人: 朱光明
• 申請（專利權）人: 云南融創實業有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;A23N12/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于咖啡烘焙設備技術領域，尤指一種咖啡豆烘焙機。

背景技術

咖啡鮮果從咖啡樹上摘下后，首先需要經過脫皮、脫膠、分級篩選、干燥、貯存、脫殼、拋光等多道工序加工，再經過烘焙后就成了我們在市場上能買到的咖啡鮮果。

咖啡豆烘焙過程中受熱不均勻，再者，烘焙之后無法快速降溫，最后則是烘焙所使用的能源較大，由于受熱不均勻直接影響咖啡豆口感，因此存在明顯技術性缺陷。

實用新型內容

針對上述現有技術中的不足之處，本實用新型的目的是旨在提供了一種結構合理，使用規范，對咖啡豆進行全方位烘焙，能源能夠循環使用耗能較小的咖啡豆烘焙機。

為了解決上述技術問題，本實用新型是通過以下技術方案實現的：

一種咖啡豆烘焙機，包括進料口、烘焙倉、控制柜、冷卻檢測倉以及把手開關，烘焙倉上下兩端分別設置進料口與控制柜，烘焙倉一側設置把手開關，控制柜一側設置冷卻檢測倉，把手開關位于冷卻檢測倉正上方；烘焙倉內部設置有烘焙罐、恒溫管以及拖輪，恒溫管環形纏繞設置于烘焙罐外緣，烘焙罐底部與烘焙倉之間設置拖輪；烘焙罐內部設置有若干翻轉板以及恒溫原件，烘焙罐采用雙層結構設置且烘焙罐雙層之間設置恒溫原件，翻轉板呈環形陣列設置于烘焙罐內壁。

具體地說，在烘焙過程中，通過恒溫管與恒溫原件實現烘焙溫度均勻，從而提高效率；再者，通過翻轉板能夠將烘焙罐內部咖啡進行翻轉從而提高咖啡受熱面，烘焙全面，整體提高烘焙效率。

進一步優選，所述烘焙罐內壁采用凹凸結構設計，所述烘焙罐內壁上設置有若干波浪形導流槽，凹凸結構設計提高烘焙罐內壁表面積同時若干波浪形導流槽能夠輔助咖啡豆進行流動，增強流動性同時提高烘焙效率。

進一步優選，所述恒溫原件呈環形陣列設置于烘焙罐雙層之間，恒溫原件為電阻絲。

進一步優選，所述冷卻檢測倉內部設置有轉軸、連接桿、攪拌頭以及濾孔，連接桿兩端分別連接轉軸與攪拌頭且攪拌頭與連接桿軸線相互垂直，濾孔均布于所述冷卻檢測倉底部，攪拌頭與連接桿數量比為1:1，在烘焙結束后能夠對咖啡豆進行快速降溫，同時在降溫過程中能夠將部分體積大小不合規格的咖啡豆進行排除，提高整體咖啡豆質量。

進一步優選，所述烘焙倉頂部設置有上下限控制方式溫控器上下限控制方式溫控器可對溫控器設點兩個溫度點，當溫度高于某一溫度時停止給加熱絲供電；當溫度低于某一設定溫度時啟動加熱絲供電加熱。這種方式烘焙倉內溫度可控制在0.2度的波動。

本實用新型相對于現有技術具有以下優點：

本實用新型在使用過程中，烘焙效率高效，操作簡單，人工成本較低，因此，綜上所述，本實用新型具有較強的推廣效益，便于廣泛推廣普及使用。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例，下面將對實施例中所需要使用的附圖做簡單的介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型之冷卻檢測倉結構示意圖（放大圖）；

圖3為本實用新型之烘焙罐剖視圖（放大圖）；

圖4為本實用新型之烘焙罐內部結構示意圖（放大圖）。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下，所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護范圍。

實施例1

如圖1~4所示的一種咖啡豆烘焙機，包括進料口1、烘焙倉2、控制柜3、冷卻檢測倉4以及把手開關5，烘焙倉2上下兩端分別設置進料口1與控制柜3，烘焙倉2一側設置把手開關5，控制柜3一側設置冷卻檢測倉4，把手開關5位于冷卻檢測倉4正上方；其特征在于：烘焙倉2內部設置有烘焙罐6、恒溫管7以及拖輪9，恒溫管7環形纏繞設置于烘焙罐6外緣，烘焙罐6底部與烘焙倉2之間設置拖輪9；烘焙罐6內部設置有若干翻轉板6b以及恒溫原件6a，烘焙罐6采用雙層結構設置且烘焙罐6雙層之間設置恒溫原件6a，翻轉板6b呈環形陣列設置于烘焙罐6內壁。

具體地說，在烘焙過程中，通過恒溫管7與恒溫原件6a實現烘焙溫度均勻，從而提高效率；再者，通過翻轉板6b能夠將烘焙罐6內部咖啡進行翻轉從而提高咖啡受熱面，烘焙全面，整體提高烘焙效率。