[實用新型]復合炊具內膽

有效

• 申請號: 201620548393.4
• 申請日: 2016-06-08
• 公開（公告）號: CN206137934U
• 公開（公告）日: 2017-05-03
• 發明（設計）人: 周齊佑
• 申請（專利權）人: 江門市鴻業機械廠有限公司
• 主分類號: A47J36/02
• 分類號: A47J36/02;A47J36/04;A47J27/00
• 代理公司: 江門創穎專利事務所(普通合伙)44222
• 代理人: 李乃哲,曹可芬

技術領域

本實用新型涉及一種炊具內膽，尤其是一種復合的瓷質內膽。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，對食物的烹飪要求也逐步提高。目前最為常用的炊具多采用鋁合金、不銹鋼等等制作而成，主要考慮加熱速度快和能夠在電磁爐上使用等因數。但是對于一些悶燉等烹飪方式的食材，還是使用陶質或瓷質的炊具更加適合，但現有陶質或瓷質內膽炊具存在加熱不均勻、不能在電磁爐上使用以及容易破損等問題。

發明內容

本實用新型的目的就是提供一種復合炊具內膽，能夠滿足電磁爐加熱使用的要求同時能夠防止瓷質內膽因碰撞導致損壞。

本實用新型是這樣來實現上述目的的：

復合炊具內膽，包括瓷質內膽，瓷質內膽的底部復合有鋁合金導熱層，鋁合金導熱層的底部或芯部復合有導磁材料層，還有保護層包覆瓷質內膽的整個外側面；保護層與瓷質內膽的外側壁之間形成隔熱空氣層。

其中，所述瓷質內膽中嵌裝有溫度傳感器，保護層安裝有接頭或插座，溫度傳感器的控制線路與接頭或插座連接。

其中，所述鋁合金導熱層或導磁材料層與保護層之間設有隔熱層。

其中，所述鋁合金導熱層由瓷質內膽的底部延伸至瓷質內膽的側壁。

其中，所述保護層為非導磁性的金屬層。

其中，所述瓷質內膽的敞口處設有外翻邊，保護層的與外翻邊扣接固定。

其中，所述保護層與外翻邊的扣接位為與外翻邊輪廓相適應的彎折結構，彎折結構的上折邊與外翻邊的上表面密封扣接。

本實用新型的有益效果是：導磁材料層能夠實現電磁爐對其進行加熱，然后導磁材料所產生熱量通過鋁合金導熱層將熱量均勻的傳遞到瓷質內膽的底部或外側壁，將瓷質內膽進行加熱，而保護層對瓷質內膽起到保護作用，采用非導磁材料制作，因此其不會直接產生熱量，烹飪完成后，瓷質內膽的敞口處溫度相對較低，且由于隔熱空氣層的存在減少了瓷質內膽底部或中部的熱量傳遞到保護層，使得上部的保護層溫度相對較低，那么握持保護層的上部不會感覺很燙便于挪移。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明：

圖1是本實用新型的結構原理圖；

圖2是本實用新型第二種實施例的結構原理圖。

具體實施方式

參照圖1及圖2，復合炊具內膽，包括瓷質內膽1，瓷質內膽1的底部復合有鋁合金導熱層2，鋁合金導熱層2的底部或芯部復合有導磁材料層3，還有保護層4包覆瓷質內膽1的整個外側面；保護層4與瓷質內膽1的外側壁之間形成隔熱空氣層5。導磁材料層3能夠實現電磁爐對其進行加熱，然后導磁材料所產生熱量通過鋁合金導熱層2將熱量均勻的傳遞到瓷質內膽1的底部或外側壁，將瓷質內膽1進行加熱，而保護層4對瓷質內膽1起到保護作用，采用非導磁材料制作，因此其不會直接產生熱量，烹飪完成后，瓷質內膽1的敞口處溫度相對較低，且由于隔熱空氣層5的存在減少了瓷質內膽1底部或中部的熱量傳遞到保護層4，使得上部的保護層4溫度相對較低，那么握持保護層4的上部不會感覺很燙便于挪移。

為了能夠方便的對瓷質內膽1的加熱進行控制，所述瓷質內膽1中嵌裝有溫度傳感器6，保護層4安裝有接頭或插座7，溫度傳感器6的控制線路與接頭或插座7連接。

為防止導磁材料層3所產生的熱量或者鋁合金導熱層2將熱量傳遞到保護層4，所述鋁合金導熱層2或導磁材料層3與保護層4之間設有隔熱層8。

為防止保護層4被電磁爐的電磁波所加熱，保護層4為非導磁性的金屬層，如可采用304不銹鋼、鋁合金等等金屬材料制作，這樣還能夠對瓷質內膽1起到很好的保護作用。

為便于保護層4與瓷質內膽1進行安裝，所述瓷質內膽1的敞口處設有外翻邊9，保護層4的與外翻邊9扣接固定。同時，所述保護層4與外翻邊9的扣接位為與外翻邊9輪廓相適應的彎折結構，彎折結構的上折邊10與外翻邊9的上表面密封扣接，這樣能夠防止臟污進入到保護層4和瓷質內膽1之間。