[實用新型]一種多功能沸水分配節能器

有效

• 申請號: 201620467954.8
• 申請日: 2016-05-20
• 公開（公告）號: CN206252324U
• 公開（公告）日: 2017-06-16
• 發明（設計）人: 周曉明
• 申請（專利權）人: 重慶凱豐醫療器械有限公司
• 主分類號: A47J27/10
• 分類號: A47J27/10;A47J27/58
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙)11548
• 代理人: 李靜

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，具體是一種多功能沸水分配節能器。

背景技術

目前市面上加工煮熟食品多數用大鍋或煮面桶之類的設備，在同一個大鍋或同一個煮面桶內采用普通的加工方式很難滿足眾多用戶的不同要求。例如，要求食品的軟硬度和成熟度不同，又例如，要求商家在同一個加熱容器內煮食不同的食品等。雖然廠家也采用了在大鍋或面桶中加格的方式，但操作起來不是很方便，效果也不明顯。更有人采用漏斗裝食品進行燙煮的方法，但是這種方法是采用熱傳遞的方式進行燙煮，漏斗內的溫度低于外面的溫度，使用漏斗的方法不但浪費能源而且多數是燙熟食品。而加工生食品所用的時間長，并且有些食品根本不能加工，例如用漏斗燙煮生面條只能燙出一些面團。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種多功能沸水分配節能器，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種多功能沸水分配節能器，包括沸水收集蓋和設置在沸水收集蓋頂部的控制單元，所述沸水收集蓋的頂部設置有數個孔，所述沸水收集蓋的頂部的每個孔均設有控制單元，所述控制單元包括浮子、帶導管導向片、導桿、限位片、沸水引向圈和食品籬，所述浮子設置在沸水收集蓋下方的孔處，所述浮子的上方固定連接有導桿，導桿的上方固定連接有限位片，所述帶導管導向片固定安裝在沸水收集蓋上，所述沸水引向圈設置在限位片的上端，所述食品籬設置在沸水引向圈的上端。

作為本實用新型進一步的方案：所述導桿通過螺母緊固在浮子上。

作為本實用新型再進一步的方案：所述沸水收集蓋的周邊設有調壓孔。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型的使用能滿足眾多用戶對食品加工的不同要求，不但能夠利用沸水分配的方式分別煮出軟硬度和成熟度不同的食品，還能加工不同種類的食品，同時在不同的食品籬中煮餃子、米粉、面條等食物，并且利用沸水加熱的方式，生面條不會煮成面團，能使食物更美味，減少沸水的浪費達到節能的目的，更加符合客戶的需求。

附圖說明

圖1為多功能沸水分配節能器的結構示意圖。

圖2為多功能沸水分配節能器使用時的結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1-2，本實用新型實施例中，一種多功能沸水分配節能器，包括頂部帶有數個孔和周邊帶有調壓孔的沸水收集蓋1以及設置在沸水收集蓋1頂部每個孔上的數個控制單元，所述控制單元包括浮子2、帶導管導向片3、導桿4、限位片5、沸水引向圈6和食品籬7，所述浮子2設置在沸水收集蓋1下方的孔處，浮子2的上方固定連接有導桿4，導桿4的上方固定連接有限位片5，所述帶導管導向片3固定安裝在沸水收集蓋1上，所述沸水引向圈6設置在限位片5的上端，所述食品籬7設置在沸水引向圈6的上端。

本實施例中，進一步的，所述導桿4通過螺母緊固在浮子2上。

本實用新型使用時，將整個沸水分配器淹在加熱容器內固定好，當加熱容器中有水沸騰時，沸水收集蓋1就會將沸水收集起來，由于浮子2堵住了沸水收集蓋1上的孔，沸水不能從沸水收集蓋1的孔中冒出，只能從周邊的調壓孔排除。當食品籬7放在限位片5上方時，由于食品籬7和食品籬7中的食物的重力作用使導桿4和浮子2在帶導管導向片3的導向下，向下位移，然后打開了沸水收集蓋1上的孔。沸水進入食品籬7加工食品。利用控制食品籬7放入的時間控制食品的軟硬度和成熟度。多個控制單元和多個食品籬7可以加工不同種類的食品。當食品籬7離開限位片5上方時，浮子2在帶導管導向片3的導向下，向上位移，關閉了沸水收集蓋1上的孔。沸水收集蓋1和其上的控制單元隔離了沸水與空氣接觸，將汽化熱儲存在沸水收集蓋1內，通過控制單元有的放矢的加熱食品，可以達到50%左右的節能效果。

對于本領域技術人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。

此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。