[實(shí)用新型]一種食用菌菌種發(fā)酵罐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201620178931.5
• 申請日: 2016-03-09
• 公開（公告）號: CN205387574U
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 明良良
• 申請（專利權(quán)）人: 宜昌市裕禾菌業(yè)有限公司
• 主分類號: C12M1/34
• 分類號: C12M1/34;C12M1/12
• 代理公司: 宜昌市慧宜專利商標(biāo)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 42226
• 代理人: 彭婭

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于菌種培養(yǎng)裝置領(lǐng)域，具體涉及一種食用菌菌種發(fā)酵罐。

背景技術(shù)

近年來，食用菌工廠企業(yè)普遍使用液體發(fā)酵制種技術(shù)。很多食用菌企業(yè)均使用韓式發(fā)酵罐，采用整體滅菌方式，方法是：在罐體內(nèi)加入適量水，按配方將營養(yǎng)培養(yǎng)基置于罐內(nèi)，通入壓縮空氣充分?jǐn)嚢瑁範(fàn)I養(yǎng)物均勻分散后整體推入專用滅菌釜內(nèi)，采用123℃--126℃的高溫蒸汽滅菌60分鐘、悶置30分鐘。因所使用的培養(yǎng)基內(nèi)有不溶解于水的120目及以下大小的黃豆粕粉及玉米粉，在整體滅菌過程中，黃豆粉及玉米粉吸足水分后在自身重力作用下逐漸沉入罐底，又因顆粒度在120目及以下，容易板結(jié)成塊，熱傳導(dǎo)性變差，為達(dá)到徹底的滅菌效果，故而滅菌溫度要求更高，時間更長。同時必須配置使用價格昂貴的專用滅菌釜。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種食用菌菌種發(fā)酵罐，此測試機(jī)能夠適應(yīng)不同型號和類型的液壓頂產(chǎn)品，對其進(jìn)行各項性能指標(biāo)測試，及時發(fā)現(xiàn)可能出現(xiàn)的問題，進(jìn)而進(jìn)行調(diào)整和整修，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和性能。

為了實(shí)現(xiàn)上述的技術(shù)特征，本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種食用菌菌種發(fā)酵罐，它包括罐體，罐體的底部焊接有罐底，罐底的外部中心位置連接有出料口接管，罐底的內(nèi)部中心位置通過支撐板連接有錐形出氣口，錐形出氣口的頂部連接有進(jìn)氣管，進(jìn)氣管通過支撐板固定在罐體的內(nèi)壁上，進(jìn)氣管穿過罐體的上頂部側(cè)壁并與罐體外部的過濾器組件相連，過濾器組件通過管道與進(jìn)氣管相連，罐體底部左側(cè)外壁面固定安裝有上墊板，上墊板上安裝有焊接彎管，罐體底部右側(cè)外壁面固定安裝有溫度計套管，溫度計套管深入到罐體內(nèi)部。

所述罐體的前面外壁通過鉚釘固定安裝有銘牌座，銘牌座上安裝有銘牌。

所述焊接彎管上連接有拋光鋼管，拋光鋼管的末端連接有下墊板。

所述罐體左側(cè)上部外壁上安裝有長方形視鏡。

所述罐體的頂部安裝有帶盲板卡式組件，帶盲板卡式組件的側(cè)邊設(shè)置有接種口組件。

所述罐體的右側(cè)外壁設(shè)置有外筒體，外筒體的頂部設(shè)置有錐形封頭，錐形封頭上連接有管接頭，管接頭通過管道與出料口接管相連通。

所述罐體的頂部設(shè)置有壓力表接口。

所述帶盲板卡式組件上設(shè)置有放氣接口。

所述外筒體的側(cè)面焊接有推把。

本實(shí)用新型有如下有益效果：

針對傳統(tǒng)滅菌方式在的問題，采用本發(fā)酵罐的滅菌過程，通過設(shè)置在罐體底部的進(jìn)氣管和錐形出氣口能夠向罐體內(nèi)部通入蒸汽，蒸汽能夠直接通入罐體，由于蒸汽自身壓力在對培養(yǎng)液進(jìn)行升溫的同時也對其進(jìn)行攪拌，使培養(yǎng)液始終處于流動狀態(tài)，達(dá)到溫度和濃度的充分均勻。采用此種方式滅菌使用電接點(diǎn)壓力控制系統(tǒng)，只需117℃--119℃保持40分鐘即可，因罐體滅菌壓力在1公斤以下，又能提高安全系數(shù)，且不需要配置專用滅菌釜。

采用本發(fā)酵罐以及滅菌工藝能夠縮短時間，降低壓力及溫度的同時也能達(dá)到充分滅菌效果，安全高效，節(jié)約成本，適于應(yīng)用。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。

圖1為本實(shí)用新型的主視圖。

圖2為本實(shí)用新型的罐體頂部俯視圖。

圖中：出料口接管1、支撐板2、錐形出氣口3、罐底4、下墊板5、拋光鋼管6、進(jìn)氣管7、焊接彎管8、上墊板9、罐體10、銘牌座11、銘牌12、鉚釘13、支撐板14、長方形視鏡15、過濾器組件16、接種口組件17、帶盲板卡式組件18、管接頭19、錐形封頭20、推把21、外筒體22、溫度計套管23、放氣接口24、壓力表接口25。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的實(shí)施方式做進(jìn)一步的說明。