[實用新型]一種利用小麥深加工剩余廢液生產檸檬酸的設備

有效

• 申請號: 201620101721.6
• 申請日: 2016-02-01
• 公開（公告）號: CN205347436U
• 公開（公告）日: 2016-06-29
• 發明（設計）人: 于清;李永軍;張光祥;王江濤;趙培紅;門有祥;王希杰
• 申請（專利權）人: 山東檸檬生化有限公司
• 主分類號: C12M1/38
• 分類號: C12M1/38;C12M1/36;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
• 代理人: 龔燮英

技術領域

本實用新型涉及檸檬酸生產技術領域，尤其涉及一種利用小麥深加工剩余廢液生產檸檬酸的設備。

背景技術

小麥是我國主要農作物，小麥精深加工與利用體現在：新型小麥面粉產品的開發，小麥淀粉與蛋白的分離；變性小麥淀粉及變性小麥蛋白，加工逼產品---小麥麩皮和小麥胚芽綜合利用等。但是還沒有一種基于小麥加工剩余廢液生產檸檬酸的設備。

實用新型內容

針對上述的缺陷，本實用新型的目的在于提供一種利用小麥深加工剩余廢液生產檸檬酸的設備，其可以利用小麥深加工廢液生產檸檬酸。

為了實現上述目的，本實用新型提供一種利用小麥深加工剩余廢液生產檸檬酸的設備，包括發酵罐，所述發酵罐連接有加液裝置及黑曲霉培養裝置，并且所述發酵罐內部設有淀粉濃度測量裝置、溫度測量裝置及溫度控制裝置，所述發酵罐還連接加水裝置，所述淀粉濃度測量裝置、溫度測量裝置、溫度控制裝置及加水裝置均電連接于同一電控裝置。

根據本實用新型的利用小麥深加工剩余廢液生產檸檬酸的設備，所述電控裝置為觸摸式人機交互裝置。

根據本實用新型的利用小麥深加工剩余廢液生產檸檬酸的設備，所述黑曲霉培養裝置與所述電控裝置電連接。

本實用新型通過設置加液裝置及黑曲霉培養裝置連接發酵罐，使其可以通過培養黑曲霉對小麥加工廢液進行發酵。另外發酵罐內部設有淀粉濃度測量裝置、溫度測量裝置及溫度控制裝置，所述發酵罐還連接加水裝置，所述淀粉濃度測量裝置、溫度測量裝置、溫度控制裝置及加水裝置均電連接于同一電控裝置，借此，本實用新型可以很好的控制發酵時的反應溫度、漿液濃度等參數，保證發酵效率。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。

參見圖1，本實用新型提供了一種利用小麥深加工剩余廢液生產檸檬酸的設備，其包括發酵罐10，所述發酵罐連接有加液裝置20及黑曲霉培養裝置30。加液裝置20用于將小麥深加工剩余廢液輸送到發酵罐10，黑曲霉培養裝置30則用于培養黑曲霉，并在培養好后，將其按需輸送到發酵罐10，使小麥加工廢液進行發酵。

發酵罐10內部設有淀粉濃度測量裝置11、溫度測量裝置12及溫度控制裝置13，所述發酵罐還連接加水裝置40，所述淀粉濃度測量裝置11、溫度測量裝置12、溫度控制裝置13及加水裝置40均電連接于同一電控裝置50。

具體的，淀粉濃度測量裝置11用于測量發酵罐10內的(淀粉)漿液濃度，并將數值傳送到電控裝置50，用戶則可以通過電控裝置50獲取到該數據，以判斷當時濃度是否適合發酵為檸檬酸。如果濃度過高，則可以通過電控裝置50控制加水裝置40向發酵罐10內加一定量水，以使濃度滿足發酵需求。

溫度測量裝置12則測量發酵罐內漿液的溫度，同樣也將數據發送到電控裝置50，并進一步判斷當前溫度是否合適，如果不是最佳反應溫度，則通過溫度控制裝置13對漿液溫度進行控制，以使其達到合適溫度。

本實用新型的電控裝置50優選采用觸摸式人機交互裝置，借此可以方便用戶操作提高體驗。當然，電控裝置50還可以電氣連接黑曲霉培養裝置30，以控制加入發酵罐10的黑曲霉的量。

本實用新型利用小麥深加工后的廢液來替代玉米生產檸檬酸，該工藝除保留玉米原料直接深層發酵生產檸檬酸工藝的技術特點外，還克服了玉米原料的先天缺陷，提高了產品質量，降低了成本。

綜上所述，本實用新型通過設置加液裝置及黑曲霉培養裝置連接發酵罐，使其可以通過培養黑曲霉對小麥加工廢液進行發酵。另外發酵罐內部設有淀粉濃度測量裝置、溫度測量裝置及溫度控制裝置，所述發酵罐還連接加水裝置，所述淀粉濃度測量裝置、溫度測量裝置、溫度控制裝置及加水裝置均電連接于同一電控裝置，借此，本實用新型可以很好的控制發酵時的反應溫度、漿液濃度等參數，保證發酵效率。

當然，本實用新型還可有其它多種實施例，在不背離本實用新型精神及其實質的情況下，熟悉本領域的技術人員當可根據本實用新型作出各種相應的改變和變形，但這些相應的改變和變形都應屬于本實用新型所附的權利要求的保護范圍。