[實(shí)用新型]一種薯片桶形油炸濾網(wǎng)的抓取裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201620100275.7
• 申請(qǐng)日: 2016-02-01
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN205386085U
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-07-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉銀香;肖德建;劉佳輝
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 貴州省銅仁市萬(wàn)山區(qū)特色產(chǎn)業(yè)化食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J37/00
• 分類(lèi)號(hào): A47J37/00;A47J37/12
• 代理公司: 貴陽(yáng)派騰陽(yáng)光知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 52110
• 代理人: 管寶偉

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及薯片加工技術(shù)領(lǐng)域 的加工裝置，尤其涉及一種薯片桶形油炸濾網(wǎng)的抓取裝置。

背景技術(shù)

薯片是一種受眾廣泛的速食產(chǎn)品，薯片在加工過(guò)程一般是將洗凈 去皮的馬鈴薯切為薄片，然後油炸或烘烤至脆口并加以調(diào)味制成，傳 統(tǒng)的馬鈴薯片在進(jìn)行切片后首先需要進(jìn)行清洗去除表面的淀粉，避免 馬鈴薯片表面氧化變黑，最后再進(jìn)行油炸。

傳統(tǒng)的油炸加工過(guò)程中，一般是將馬鈴薯片直接放入油鍋中油 炸，油炸完成后再由人工使用漏勺等工具將薯片撈出，但撈起過(guò)程不 能一次完成，需要人工反復(fù)進(jìn)行多次的操作才能將所有的薯片撈出， 顯然需要耗費(fèi)大量的人力和時(shí)間，不僅人工勞動(dòng)強(qiáng)度大，且還會(huì)影響 生產(chǎn)效率。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型旨在提供一種薯片桶形油炸濾網(wǎng)的抓取裝置，以解決 現(xiàn)有薯片油炸過(guò)程中所存在的人工勞動(dòng)強(qiáng)度大、耗時(shí)長(zhǎng)、生產(chǎn)效率低 等問(wèn)題。

本實(shí)用新型是通過(guò)如下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)的：

一種薯片桶形油炸濾網(wǎng)的抓取裝置，包括桶形的金屬濾網(wǎng)，金屬 濾網(wǎng)頂端固接有圓形的金屬圈，還包括頂板，頂板兩端分別開(kāi)有矩形 槽，矩形槽內(nèi)固接有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上鉸接有抓取機(jī)構(gòu)，該抓取機(jī)構(gòu)包括 與所述金屬圈相匹配的卡爪，卡爪上方為手柄。

所述頂板兩側(cè)頂部固接有與其相垂直的擋板，擋板與手柄等高， 手柄與擋板之間還安裝有彈簧。

所述頂板底端固接有若干傾斜布置的支板，支板底端與金屬圈頂 端面相抵。

所述頂板上還固接有兩根連接桿。

本實(shí)用新型的有益效果是：

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型提供的薯片桶形油炸濾網(wǎng)的抓取裝 置，通過(guò)卡爪和金屬圈實(shí)現(xiàn)對(duì)金屬濾網(wǎng)的卡緊和抓取，可以將薯片置 于金屬濾網(wǎng)內(nèi)進(jìn)行油炸，油炸完成后通過(guò)抓取機(jī)構(gòu)即可一次全部將薯 片撈起，相較于傳統(tǒng)的人工撈起，本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作便 捷等優(yōu)點(diǎn)，能大幅提高生產(chǎn)效率并降低人工勞動(dòng)強(qiáng)度。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)圖；

圖2是本實(shí)用新型中頂板的立體結(jié)構(gòu)圖；

圖中：1-金屬濾網(wǎng)，2-金屬圈，3-頂板，4-連接桿，5-擋板，6- 支板，7-手柄，8-轉(zhuǎn)軸，9-卡爪，10-彈簧。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步說(shuō)明，但所要求 的保護(hù)范圍并不局限于所述；

如圖1-2所示，本實(shí)用新型提供的薯片桶形油炸濾網(wǎng)的抓取裝置， 包括桶形的金屬濾網(wǎng)1，金屬濾網(wǎng)1頂端固接有圓形的金屬圈2，還包 括頂板3，頂板3兩端分別開(kāi)有矩形槽，矩形槽內(nèi)固接有轉(zhuǎn)軸8，轉(zhuǎn)軸8 上鉸接有抓取機(jī)構(gòu)，該抓取機(jī)構(gòu)包括與所述金屬圈2相匹配的卡爪9， 卡爪9上方為手柄7。

所述頂板3兩側(cè)頂部固接有與其相垂直的擋板5，擋板5與手柄7 等高，手柄7與擋板5之間還安裝有彈簧10，通過(guò)彈簧10實(shí)現(xiàn)卡爪9的 自動(dòng)預(yù)緊。

所述頂板3底端固接有若干傾斜布置的支板6，支板6底端與金屬 圈2頂端面相抵。

為了便于將金屬濾網(wǎng)1抬高，所述頂板3上還固接有兩根連接桿4。

使用時(shí)，將切片完成的馬鈴薯片均勻放入若干個(gè)金屬濾網(wǎng)1內(nèi)， 將金屬濾網(wǎng)1放入油炸桶(圖中未示出)內(nèi)，油炸桶內(nèi)的油溫上升后 完成油炸工作，油炸完成后將頂板3下移使卡爪9與金屬圈2相抵，通 過(guò)頂板3底部的傾斜布置的支板6判斷位置，然后繼續(xù)下移頂板3卡爪9 和手柄7繞轉(zhuǎn)軸8旋轉(zhuǎn)使卡爪9張開(kāi)卡緊金屬圈2，通過(guò)連接桿4強(qiáng)整個(gè) 機(jī)構(gòu)和金屬濾網(wǎng)1一同抬高，濾掉多余的油后，通過(guò)手柄7和擋板5使 卡爪9再次張開(kāi)，金屬濾網(wǎng)1與卡爪9脫離。