[實用新型]一種商用燃氣灶微電腦智能控制系統

有效

• 申請號: 201620083126.4
• 申請日: 2016-01-28
• 公開（公告）號: CN205388327U
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發明（設計）人: 韓兆清;王周;張文
• 申請（專利權）人: 山東新泰秋實節能科技有限公司
• 主分類號: F24C3/12
• 分類號: F24C3/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種控制系統，特別涉及一種商用燃氣灶微電腦 智能控制系統。

背景技術

廚師在整個烹飪過程中，炒鍋除了要置于燃氣灶上加熱翻炒外， 還要頻繁的離開爐灶進行其它工序，如配料、裝盤等，在進行這些工 序時并不需要爐火，其所占用的時間占整個烹飪時間的30％以上，為 了節省時間或者由于廚師在烹飪的過程中工作很多或者不可能手動 去頻繁的關閉和點燃爐火，而目前市場上幾乎所有燃氣灶也沒有能根 據烹飪需要而自動控制爐火的功能，以至于燃氣灶在大量不需要用火 的時間里仍在繼續燃燒，造成大量的資源浪費。

再者，傳統的商用燃氣灶啟停及火力大小調節均通過純機械式的 按鈕及調節閥來實現，啟動時需手動點火，火力調節、風氣配比調節 復雜，對廚師經驗的要求較高。

另外，傳統的商用燃氣灶不附帶遠程監控功能，無法隨時監控爐 灶的狀態，如使用時間、燃氣用量等，也無法對爐灶進行鎖定。

實用新型內容

針對上述問題，本實用新型提供一種商用燃氣灶微電腦智能控制 系統，能夠實現遠程監控，多檔更換，提高效率，同時節省了能源， 具有熄火保護功能，提高了燃氣灶使用的安全性。

為了實現上述目的，本實用新型提供一種商用燃氣灶微電腦智能 控制系統，包括控制面板、控制電路板、電磁閥、燃氣管道、風機、 點火器、遠程監控系統和遠程終端，所述電磁閥設置在燃氣管上；控 制面板上設置電源、點火、檔位選擇按鈕；所述控制電路板上設置微 電腦智能控制器，所述微電腦智能控制器與電磁閥、風機、點火器和 遠程監控系統相連，所述電磁閥設置在燃氣管道上。

根據控制面板的指令可以實現燃氣灶的開啟、關閉、檔位選擇和 實現延遲開啟或關閉。所述微電腦智能控制器收到控制面板的開啟指 令，控制電磁閥的開啟，進而實現燃氣管道的連通；所述微電腦智能 控制器收到控制面板的點火指令，控制電磁閥開啟，點火器執行點火 指令；所述微電腦智能控制器收到控制面板的檔位選擇按鈕，進而控 制電磁閥和風機實現相應的檔位。

進一步的，為了防止使用中出現熄火的情況下，燃氣仍處于開啟 狀態產生危險，所述商用燃氣灶微電腦智能控制系統設置熄火保護裝 置，所述熄火保護裝置包括溫度傳感器，所述溫度傳感器與所述微電 腦智能控制器相連。在正常使用過程中，燃氣灶的爐火溫度一般為幾 千攝氏度以上，出現熄火的情況會出現溫度驟降，所述溫度傳感器可 以將所述檢測信號反饋到所述微電腦智能控制器，所述微電腦智能控 制器控制所述電磁閥關閉，進而將所述燃氣管路關閉，避免產生煤氣 爆炸等危險。

進一步的，為了方便使用者對爐火溫度的不同要求，所述電磁閥 和所述風機數量均為2：第一電磁閥、第二電磁閥、第一風機和第二 風機。通過微電腦智能控制器控制所述第一電磁閥和所述第一風機開 啟時的風氣量為一檔；通過微電腦智能控制器控制所述第二電磁閥和 所述第二風機開啟時的風氣量為二檔；通過微電腦智能控制器控制第 一電磁閥、第二電磁閥、第一風機和第二風機同時開啟時的風氣量為 三檔。從而實現了不同檔位的要求。不同檔位的風機和電磁閥通過微 電腦智能控制器可以延遲開啟或者關閉，實現了智能操作，效率高節 省能源。

進一步，為了實現烹飪過程中需要讓鍋暫時離開燃氣灶時能夠方 便地停、啟爐膛中的火焰，所述商用燃氣灶微電腦智能控制系統還包 括膝頂開關和接近開關。需要停止爐膛中的火時，使廚者用膝蓋將所 述膝頂開關置于所述接近開關的檢測頭的檢測范圍內，所述接近開關 將所述信號發送到所述微電腦智能控制器，所述微電腦智能控制器控 制所述電磁閥的關閉；當需要開啟所述爐膛中的火時，使用者只需重 新按下所述控制面板上的啟動鍵。

進一步，為了方便打火，所述點火器采用電子打火，操作方便， 效率高。

進一步，所述遠程監控系統為設置在控制電路板上的第一sim卡 和設置在遠程終端的第二sim卡，通過sim卡入網，所述第一sim卡和 所述第二sim卡實現了信息交換。

進一步，所述遠程監控系統為設置在控制電路板上的第一wifi模 塊和設置在遠程終端的第二wifi模塊，通過因特網，實現所述第一wifi 模塊和所述第二wifi模塊的信息交換。

進一步，所述信息交換為電磁閥的開啟、檔位轉換、燃氣流量控 制、熄火控制和點火控制。

進一步，所述控制面板的按鈕為觸摸方式。