[實用新型]一種自動供餡的餛飩生產裝置

有效

• 申請號: 201620079334.7
• 申請日: 2016-01-27
• 公開（公告）號: CN205337381U
• 公開（公告）日: 2016-06-29
• 發明（設計）人: 孫亞倫;顧炎林;張祥奎;楊麗英
• 申請（專利權）人: 湖北顧大嫂食品有限公司
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A21C3/02;A21C11/10
• 代理公司: 北京天奇智新知識產權代理有限公司 11340
• 代理人: 李艷雙

1.一種自動供餡的餛飩生產裝置，其特征在于，包括機架(1)、面粉斗(2)、壓皮機構(3)、引導板(4)、卷輥(5)、轉模(6)、餡料桶(7)、出口槽(8)，所述面粉斗(2)設在機架(1)上方左側；所述壓皮機構(3)和餡料桶(7)分別設在機架(1)的中間和右側，所述壓皮機構(3)和餡料桶(7)下部的機架(1)上對應的設有轉模(6)，所述轉模(6)為圓形結構且可沿其圓心轉動；所述面粉斗(2)下方的出口處設有兩個相對的壓輥(201)，所述壓皮機構(3)的下方連接有兩并排分布的引導板(4)，兩引導板(4)之間的縫隙與兩壓輥(201)相對應；所述引導板(4)末端上方的機架(1)上設有卷輥(5)；所述機架(1)右側底部設有出口槽(8)；所述出口槽(8)與轉模(6)和餡料桶(7)相對應；上方的引導板(4)的末端設有引導輪(401)；

其中，所述餡料桶(7)包括：下料槽(701)、下料絞龍(702)、出料口(703)、餡料分割機構，所述下料槽(701)下端為錐形結構，所述下料絞龍(702)通過傳動桿(709)連接后設在下料槽(701)內部，所述下料絞龍(702)的形狀與下料槽(701)下端的錐形結構相對應；所述下料槽(701)的底部連接有出料口(703)，所述出料口(703)為管狀結構；所述餡料分割機構設在出料口(703)下部側面。

2.根據權利要求1所述一種自動供餡的餛飩生產裝置，其特征在于，所述餡料桶(7)中的餡料分割機構包括切刀(704)、固定架(705)、彈簧(706)、頂塊(707)、餡料分割裝置凸輪(708)，所述切刀(704)貫穿安裝在固定架(705)內部，所述切刀(704)尾部連接有頂塊(707)；所述切刀(704)位于固定架(705)內的部分通過彈簧(706)進行定位；所述頂塊(707)與餡料分割裝置凸輪(708)配合。

3.根據權利要求1所述一種自動供餡的餛飩生產裝置，其特征在于，所述壓皮機構(3)包括：引導板(301)、切刀(302)、支柱(303)、支撐耳(304)、伸縮彈簧(305)、支臂(306)、滑塊(307)、壓皮裝置凸輪(308)，所述引導板(301)設有兩塊，所述兩塊引導板(301)相對而設，引導板(301)的中部設有圓形的通孔；所述切刀(302)為管狀結構，所述切刀(302)套合在引導板(301)上的通孔內，所述切刀(302)通過支柱(303)和支撐耳(304)連接在上部的引導板(301)上，所述支柱(303)設有四根，且均勻連接在引導板(301)上設置的通孔的四周，所述支柱(303)為筒狀結構，且支柱(303)內部設有伸縮彈簧(305)，所述切刀(302)頂部四周與支柱(303)相對應的位置設有突出的支撐耳(304)，所述支撐耳(304)連接到支柱(303)內部設置的伸縮彈簧(305)，所述支撐耳(304)上分別連接有支臂(306)，支臂(306)的頂部連接到切刀(302)中心上方設置的滑塊(307)；所述滑塊(307)與壓皮裝置凸輪(308)相配合。