[實用新型]浸泡后再過濾的萃取器具

有效

• 申請號: 201620060304.1
• 申請日: 2016-01-22
• 公開（公告）號: CN205306770U
• 公開（公告）日: 2016-06-15
• 發明（設計）人: 張幸海
• 申請（專利權）人: 張幸海
• 主分類號: A47J31/18
• 分類號: A47J31/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種浸泡后再過濾的萃取器具，特別是一種能夠均勻萃取并快捷 過濾咖啡或茶的器具。

背景技術

隨著現代人生活品質的提升，速溶咖啡正逐漸被品質優秀的精品咖啡所取代，簡 單快速的制作一杯美味的精品咖啡是每一位咖啡愛好者的愿望。但是目前的咖啡萃取技術 各有優勢劣勢，而且對操作人員的技術要求普遍較高，列舉如下。

手沖式萃取咖啡，浸泡萃取和過濾殘渣同時進行，對操作人員技術要求高，操作不 當很容易萃取不足或萃取過度，出品穩定性差，且設備品種樣式繁多，操作人員很難各個精 通。

虹吸式萃取咖啡，制作時需要足夠的水溫才能將熱水通過氣壓導入上壺，所以易 造成水溫偏高而萃取過度，玻璃器皿易碎難以清洗，出品穩定性差，而且出品的可變化性不 多，流程繁瑣耗時長。

聰明杯萃取咖啡，解決了手沖式萃取咖啡的浸泡和過濾的分步操作問題，但是兩 個步驟使用的器具相同，萃取時器具造型不利于水的流動，過濾時下水速度緩慢，影響前后 咖啡溶液萃取率的一致性，而且浪費紙張不夠環保。

愛樂壓萃取咖啡，解決了過濾的速度問題，但是壓出來的咖啡較混濁，器具構造不 夠耐用，操作也比較麻煩費力，使用壽命太短浪費資源。

咖啡掛耳包萃取咖啡，解決了便攜性的問題，是手沖式萃取咖啡的簡版，但下水速 度更快導致萃取不足，而且咖啡豆預先磨成粉裝入袋中使咖啡風味大量散失，溫控、悶蒸、 新鮮全無，咖啡風味寡淡。

發明內容

本實用新型的目的在于克服上述咖啡萃取方法和器具存在的不足，而提供一種操 作簡捷、出品穩定、器具耐用、耗材環保并兼具便攜性的咖啡萃取方法和器具。

本實用新型的目的是這樣實現的：浸泡后再過濾的萃取器具，具體的內容為：由懸 掛架、過濾袋和浸泡缸所組成，其技術方案包括。

該懸掛架可設計成固定式結構或折疊式結構，上部橫梁對稱設有四個掛鉤來固定 和懸掛該過濾袋。

所述懸掛架特別優選的是，該懸掛架為流線型框架結構，材質為金屬或木材。

該過濾袋袋體為微孔過濾結構，呈由菱形或正方形拼接成的立體錐型，上敞口角 有四個對稱孔眼用以固定在該懸掛架上。

所述過濾袋特別優選的是，材質為無紡布或法蘭絨。

該浸泡缸呈球型或橢球型，上口有導流結構。

所述浸泡缸特別優選的是，材質為金屬或塑料，結構可選側面有把手、下面有高 腳、雙層真空等設計，滿足取用方便、溫度控制。

本實用新型的浸泡后再過濾的萃取器具的有益效果如下：浸泡缸的設計能滿足咖 啡粉在任意穩定溫度下的均勻萃取；懸掛架和過濾袋的設計能滿足便攜性的需求而且能快 速干凈立體的過濾咖啡溶液。如此，本浸泡后再過濾的萃取器具能達到浸泡萃取后再過濾 殘渣的分步操作，萃取的水溫、時間可控，萃取均勻，立體過濾快速干凈，所用耗材過濾袋綠 色環保。

附圖說明

圖1為本實用新型的器具組合使用主視示意圖。

圖2為本實用新型的過濾袋和懸掛架側視示意圖。

圖3為本實用新型的折疊式懸掛架側視示意圖。

圖4為本實用新型的過濾袋展開俯視示意圖。

圖5為本實用新型的過濾袋折疊后打孔俯視示意圖。

圖6為本實用新型的高腳型浸泡缸主視示意圖。

圖7為本實用新型的把手型浸泡缸主視示意圖。

主要元件符號說明：

1浸泡缸11導流結構12把手13高腳2過濾袋

21結合邊22固定孔眼3懸掛架31懸掛架的掛鉤

32折疊式懸掛架的可轉軸33折疊式懸掛架的可拆卸底邊

4浸泡中的咖啡溶液41咖啡殘渣42咖啡5咖啡杯。

具體實施方式

在此就本實用新型萃取器具的結構組成，以及所能產生的功效，結合附圖，舉一本 實用新型的較佳實施例詳細說明如下。

首請參閱圖1至圖7所示，本實用新型的浸泡后再過濾的萃取器具包括浸泡缸1、過 濾袋2與懸掛架3。

其中：

該浸泡缸1：如圖6、圖7所示，主體呈球型或橢球型，上口有導流結構11，側面有把 手12或下面有高腳13。