[實用新型]菜刀

有效

• 申請號: 201620056106.8
• 申請日: 2016-01-21
• 公開（公告）號: CN205325739U
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 鄧修舉
• 申請（專利權）人: 重慶鄧氏廚具制造有限公司
• 主分類號: B26B3/00
• 分類號: B26B3/00;B25G1/00
• 代理公司: 北京元本知識產權代理事務所 11308
• 代理人: 李興寰

技術領域

本實用新型是一種菜刀。

背景技術

現有菜刀包括金屬刀體和非金屬的刀柄，刀體包括一體成型的且厚度基本相同的長方形刀面和刀柄連接片，刀柄為對稱設于刀柄連接片兩側的兩個連接塊，兩個連接塊通過穿過連接片的鉚釘鉚接起來，刀柄與刀體之間連接強度好。但是，刀柄與刀體之間的貼后面的邊緣裸露在外，菜刀在使用時的水通過該邊緣滲入到刀柄與刀體貼后面的內部，并對刀柄特別是木制等非金屬刀柄產生一定的腐化，造成刀柄損壞而影響菜刀整體壽命。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型要解決的技術問題是提供一種菜刀，可以防止水滲入到刀柄內腐化刀柄。

為了實現上述目的，本實用新型是通過如下的技術方案來實現：一種菜刀，包括刀體和刀柄，所述刀體和刀柄之間設有連接塊，所述連接塊上具有兩個關于刀體對稱設置的導水面，且兩導水面之間沿垂直刀體方向的距離由刀柄至刀體逐漸減小。

進一步地，所述連接塊的后端面上向刀柄后端延伸有一個螺桿，所述刀柄中部開有供螺桿穿過的孔，所述刀柄由與螺桿螺紋配合的螺母壓在連接塊的后端面上。

進一步地，所述刀柄中部的孔為前后貫通的沉頭孔，沉頭孔的大孔位于刀柄的后端面上，螺桿的后端伸入至沉頭孔的大孔內，所述螺母壓在沉頭孔的大孔孔底上。

進一步地，所述刀柄后端面上設有將沉頭孔大孔端封閉的端蓋，所述沉頭孔的大孔內填充有密封膠。

進一步地，還包括穿過所述端蓋并伸入至沉頭孔大孔內的自攻螺釘。

本實用新型的有益效果：本實用新型的一種菜刀，包括刀體和刀柄，所述刀體和刀柄之間設有連接塊，所述連接塊上具有兩個關于刀體對稱設置的導水面，且兩導水面之間沿垂直刀體方向的距離由刀柄至刀體逐漸減小。本實用新型的通過在刀體與刀柄之間設置帶有導水面的連接塊，使得菜刀使用過程中的水沿著導水面向刀面方向流動，水無法滲入刀柄內腐化刀柄，增加了刀柄的使用壽命。

附圖說明

圖1為本實用新型一種菜刀的主視示意圖；

圖2為本實用新型一種菜刀的俯視示意圖；

圖中：1-刀體、2-刀柄、3-連接塊、4-螺桿、5-沉頭孔、51-大孔、52-小孔、6-螺母、7-導水面、8-端蓋、9-自攻螺釘、10-密封膠。

具體實施方式

需要說明的是，本實用新型中的“前”、“后”分別指的是操作者在使用菜刀時其視線的前、后，即刀體在“前”，刀柄在“后”。

請參閱圖，本實用新型提供一種技術方案：一種菜刀，包括刀體1和刀柄2，其中刀體1為近似長方形的片狀，與現有刀體不同的是，本實用新型的刀體1上沒有與刀柄連接的連接片，刀柄2也不是兩個相互鉚接的片狀物。具體的，本實用新型中的刀體1近似為長方形，刀柄2為圓形或橢圓形等回轉體結構，刀體1與刀柄2之間設有連接塊3，刀體1的后端與連接塊3前端焊接，連接塊3的后端面上向刀柄2后端延伸有一個螺桿4，刀柄2的中部開有供螺桿4穿過的孔，刀柄2通過孔套在螺桿4外，并且刀柄2的前端面與連接塊3的后端面貼合，然后由與螺桿4螺紋配合的螺母6將刀柄2壓緊。當然刀柄2也可以采用其他如過盈配合、鉚接等其他現有方式連接在連接塊3上。

為了防止水分從刀體1側滲入至刀柄2內，連接塊3的左右兩側為關于刀體1對稱設置的導水面7，每個導水面7均由刀柄2向刀體1內側傾斜，即兩導水面7之間沿垂直刀體1方向的距離由刀柄2至刀體1逐漸減小。這樣刀體1側的水分在通過傾斜的導水面7時遇到阻力會下落，無法從連接塊3滲入到刀柄2內。

如圖所示，刀柄2中部的孔為前后貫通的沉頭孔5，沉頭孔5由大孔51和小孔52組成，沉頭孔5的大孔51位于刀柄2的后端面上，螺桿4的后端伸入至沉頭孔5的大孔51內，所述螺母6壓在沉頭孔5的大孔51孔底上，螺母6沉入沉頭孔5內，避免受到刀柄2外部的影響。為了進一步的提供刀柄2密封性，刀柄2后端面上設有將沉頭孔5大孔51端封閉的端蓋8，沉頭孔5的大孔51內填充有密封膠10，密封膠10將沉頭孔5的大孔51密封并將螺母6與螺桿4粘接，既增強了端蓋8與刀柄2之間的密封性，又提高了刀柄2的連接強度，當然在刀柄2與連接塊3之間的貼合面的周邊也涂有密封膠以提高刀柄防水性。

為了提高端蓋8與密封膠10之間的粘接強度，設置有一個穿過端蓋8并伸入至沉頭孔5大孔51內的自攻螺釘9，自攻螺釘9位于沉頭孔5內與密封膠10結合的螺紋部分可以增強端蓋8整體與密封膠10的粘接強度。