[實用新型]動物肌纖維樣本采集與凍存工具

有效

• 申請號: 201620052931.0
• 申請日: 2016-01-20
• 公開（公告）號: CN205333342U
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 段艷宇;黃貽忠;黃路生;李琳;何茂章;曾慶節
• 申請（專利權）人: 江西農業大學
• 主分類號: G01N1/08
• 分類號: G01N1/08
• 代理公司: 江西省專利事務所 36100
• 代理人: 黃新平

技術領域

本實用新型涉及一種動物肌纖維樣本采集與凍存工具。

背景技術

選育肌纖維數量多的畜禽是現代畜禽育種的重要方向。肌纖維數量、直徑和類型至今只能通過骨骼肌切片和酶組織化學染色技術判定。肉樣凍存的好壞直接影響染色效果及后續研究。由于畜禽肌纖維直徑較粗（80-120μm）、含水量豐富，目前只能將肌肉樣品直接放入固液混合態的異戊烷中，一分鐘后再放入普通凍存管，于液氮罐中保存才能保證肉樣無冰晶。然而，在屠宰場通量式肌肉取樣和凍存過程中需提前30-60分鐘將異戊烷用液氮冷卻到固液混合態才能開始凍存樣品。而且采樣過程中由于液氮的揮發減少很難保證異戊烷一直處于固液混合態，造成批量取樣的肌肉多存在冰晶。凍存的肉樣富含冰晶，組織結構離散，對肌纖維的后期研究產生致命的影響。如果采用簡易的凍存方式即將肉放入常規凍存管直接置于液氮中，這種凍存工具由于封閉、不能與液氮或液氮預冷的異戊烷接觸，達不到將肌纖維樣本快速凍存的需求。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種操作方便、快速致冷且無冰晶的動物肌纖維樣本采集與凍存工具。

本實用新型的動物肌纖維樣本采集與凍存工具，包括取樣器、樣品墊片及采樣管，其特征在于，取樣器由手柄和刀頭組成，刀頭上設有兩個平行的刀片卡槽，刀片安裝在刀片卡槽中；樣品墊片為矩形狀，其一端端部為突起端，樣品墊片的上表面設有兩條平行的橫杠，用于指示樣本的長度，樣品墊片的下表面為磨砂狀，便于實驗記錄中的書寫標記或粘貼標簽；采樣管由圓柱管和管蓋組成，圓柱管側面上開有4排每隔90度均布的圓孔，圓孔與圓柱管內腔相通，圓柱管底部設有通孔，管蓋中部開有的圓通孔。

本實用新型的動物肌纖維樣本采集與凍存工具，使用時，通過取樣器沿肌纖維方向切割肉樣，所得樣品橫截面距離保證為5mm，再將上述采集樣品置于樣品墊片上的樣品槽中，樣品槽兩側的兩個向上微凸的橫杠防止樣品從墊片脫離，用鑷子夾取墊片端部的突起端將樣品墊片置于采樣管中，然后將存放樣品的采樣管直接置于液氮中凍存。

本實用新型的動物肌纖維樣本采集與凍存工具，取樣器有利于快速的采集所需的樣本，圓柱管側面及底面上的所用通孔都是為了讓液氮與樣品充分的接觸而達到在短時間內快速冷卻的效果，可以保證樣本無冰晶，凍存效果優于異戊烷的凍存效果。

附圖說明

圖1為本實用新型的采樣管結構示意圖；

圖2為本實用新型的取樣器結構示意圖；

圖3為本實用新型的樣品墊片結構示意圖。

具體實施方式

一種動物肌纖維樣本采集與凍存工具，包括取樣器、樣品墊片及采樣管，其特征在于，取樣器由手柄1和刀頭2組成，刀頭2上設有兩個平行的刀片卡槽3，刀片安裝在刀片卡槽3中，兩刀片卡槽3間距為5mm；樣品墊片4為矩形狀，其一端端部為突起端5，樣品墊片4的上表面設有兩條平行的橫杠6，樣品墊片4的下表面為磨砂狀；采樣管由圓柱管7和管蓋11組成，圓柱管7側面上開有4排每隔90度均布的圓孔8，圓孔8與圓柱管7內腔相通，圓柱管7底部設有通孔9，管蓋11中部開有圓通孔10。