[發(fā)明專利]3MH-EGCG納米粒溶液體系及其制備方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201611260185.5 | 申請(qǐng)日： | 2016-12-30 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN106729724B | 公開（公告）日： | 2019-10-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 杜琪珍;祁潔;徐穎磊;王凱;吳敏 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 浙江農(nóng)林大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | A61K47/20 | 分類號(hào)： | A61K47/20;A61K47/42;A61K9/08;A61K31/353;A61P35/00 |
| 代理公司： | 杭州君度專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 33240 | 代理人： | 楊天嬌 |
| 地址： | 311300 浙江省*** | 國(guó)省代碼： | 浙江;33 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | mh egcg 納米 溶液 體系 及其 制備 方法 | ||
1.3MH-EGCG納米粒溶液體系，其特征在于含有由EGCG、3-巰基-1-己醇和β-乳球蛋白形成的3MH-EGCG-β-LG納米粒，溶液為pH6.5-7.0緩沖溶液，所述的EGCG的濃度為0.5-1g/L，3-巰基-1-己醇的濃度為0.025-0.1g/L，β-乳球蛋白的濃度為1g/L。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的3MH-EGCG納米粒溶液體系，其特征在于所述的EGCG的濃度為0.75g/L，3-巰基-1-己醇的濃度為0.05g/L，β-乳球蛋白的濃度為1g/L。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的3MH-EGCG納米粒溶液體系，其特征在于所述的3MH-EGCG-β-LG納米粒的平均粒徑為15-45nm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的3MH-EGCG納米粒溶液體系，其特征在于所述的pH6.5-7.0緩沖溶液選自磷酸鹽緩沖溶液、醋酸鹽緩沖溶液、檸檬酸鹽緩沖溶液或酒石酸緩沖溶液。
5.3MH-EGCG納米粒溶液體系的制備方法，其特征在于包括如下步驟:
1)將β-LG和3-巰基-1-己醇溶于pH6.5-7.0緩沖溶液中，得β-LG濃度為2g/L、3MH濃度為0.05-0.2g/L的β-LG+3MH溶液；
2)將EGCG溶于pH6.5-7.0緩沖溶液或純水中，得EGCG濃度為1-2g/L的EGCG溶液；
3)將β-LG+3MH溶液加熱到70-90℃，然后加入EGCG溶液，超聲均勻混合后，得充分混合的溶液體系；
4)將上述充分混合的溶液體系冷卻至4-25℃，得3MH-EGCG-β-LG納米粒溶液體系。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種EGCG納米粒溶液體系的制備方法，其特征在于所述步驟1)中β-LG濃度為2g/L、3MH濃度為0.1g/L。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的3MH-EGCG納米粒溶液體系的制備方法，其特征在于所述步驟2)中EGCG濃度為1.5g/L。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的3MH-EGCG納米粒溶液體系的制備方法，其特征在于所述步驟3)中的加熱溫度為75℃。
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