[發明專利]一種可降解霉菌毒素的預混合飼料、其制備方法及豬日糧

在審

• 申請號: 201611258741.5
• 申請日: 2016-12-30
• 公開（公告）號: CN106616233A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 曾李;魏泓;劉建華;崔小燕;王玲玲
• 申請（專利權）人: 深圳市前海金卓生物技術有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20;A23K10/18;A23K50/30
• 代理公司: 深圳市隆天聯鼎知識產權代理有限公司44232
• 代理人: 周惠來,劉抗美

技術領域

本發明涉及畜牧業的預混合飼料，具體為一種可降解霉菌毒素的預混合飼料。

背景技術

霉菌毒素是由真菌(霉菌)產生的具有毒性的次級代謝產物，主要的霉菌毒素包括：黃曲霉毒素、單端孢霉烯族毒素(T2毒素、嘔吐毒素)、玉米赤霉烯酮、赭曲霉素、煙曲霉素等。

聯合國糧農組織(FAO)估計，全世界谷物25％受霉菌毒素污染，平均有2％的糧食由于霉變不能食用，全世界由于霉菌毒素污染造成每年數千億美元的損失。據美國農業部統計，由于畜禽食用霉菌毒素污染的飼料，畜牧業每年遭受14.4億美元的經濟損失。我國華南、華東乃至華北地區收獲季節雨量較多，農作物在田間就會受到霉菌的污染。因此，解決糧食霉菌毒素污染是一個世界性問題，是解決食品安全和人類健康的大問題。

聯合國糧農組織(FAO)于1995年建議將危害分析與關鍵控制(HACCP)系統應用于霉菌毒素管理，通過加強作物生長、成熟、收獲和貯存等各個環節的控制來最大限度的減少食品和飼料中的霉菌毒素。

霉菌毒素傳統的物理和化學去毒方法存在效果不穩定、營養成分損失大、影響飼料適口性，且難以規模化生產等缺點而不能被廣泛應用到實際生產中。而微生物及生物酶解毒因具有解毒效率高、特異性強、對飼料和環境沒有污染等特點和優勢，備受研究者的關注。

發明內容

為解決上述現有技術中的至少一種缺陷，本發明提供了一種可降解霉菌毒素的預混合飼料，包括凝結芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和丁酸梭菌。

根據本發明的一實施方式，所述預混合飼料包括25～30質量份凝結芽孢桿菌、20～25質量份枯草芽孢桿菌和20～25質量份丁酸梭菌。

根據本發明的一實施方式，所述預混合飼料還包括酵母細胞壁和復合維生素。

根據本發明的一實施方式，所述預混合飼料包括25～30質量份凝結芽孢桿菌、20～25質量份枯草芽孢桿菌、20～25質量份丁酸梭菌、10～15質量份酵母細胞壁和5～10質量份復合維生素。

根據本發明的一實施方式，所述預混合飼料包括25質量份凝結芽孢桿菌、20質量份枯草芽孢桿菌、20質量份丁酸梭菌、10質量份酵母細胞壁和5質量份復合維生素。

本發明一實施方式還提供了一種可降解霉菌毒素的預混合飼料的制備方法，包括：

配制發酵液；

將凝結芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和丁酸梭菌在所述發酵液中分別進行擴大培養，然后經液體深層發酵；以及

將發酵完成的各菌分別制成粉劑，按照一定質量比例混合后粉碎，制得所述可降解霉菌毒素的預混合飼料。

根據本發明的一實施方式，所述質量比例為，凝結芽孢桿菌:枯草芽孢桿菌:丁酸梭菌＝(25～30):(20～25):(20～25)。

本發明一實施方式進一步提供了一種豬日糧，包含上述的可降解霉菌毒素的預混合飼料。

本發明一實施方式的可降解霉菌毒素的預混合飼料，性質穩定，不吸附維生素和其他營養物質，能高效清除霉菌毒素造成的飼料污染，改善適口性，提高動物食欲，使其增重加快，提早出欄。

附圖說明

圖1為本發明應用例4的對照組、處理組Ⅰ、處理組Ⅱ的中毒豬陰戶面積影響的統計圖；

圖2A為本發明應用例4中試驗前對照組的母豬陰戶狀況的示意圖；

圖2B為本發明應用例4中試驗后對照組的母豬陰戶狀況的示意圖；

圖3A為本發明應用例4中試驗前處理組Ⅰ的母豬陰戶狀況的示意圖；

圖3B為本發明應用例4中試驗后處理組Ⅰ的母豬陰戶狀況的示意圖；

圖4A為本發明應用例4中試驗前處理組Ⅱ的母豬陰戶狀況的示意圖；

圖4B為本發明應用例4中試驗后處理組Ⅱ的母豬陰戶狀況的示意圖。

具體實施方式

體現本發明特征與優點的典型實施例將在以下的說明中詳細敘述。應理解的是本發明能夠在不同的實施例上具有各種的變化，其皆不脫離本發明的范圍，且其中的描述在本質上是當作說明之用，而非用以限制本發明。

霉菌毒素生物降解指微生物、植物及其代謝產生的酶與毒素作用，使其分子結構中毒性基團被破壞而生成無毒降解產物的過程。以腸道菌群為靶標的，通過無菌動物模型、宏基因組技術，檢測動物腸道菌群正向或負向豐度變化來評價發酵飼料對動物腸道菌群變化。

本發明一實施方式提供了一種可降解霉菌毒素的預混合飼料，包括凝結芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和丁酸梭菌。