[發明專利]一株高產蛋白的小球藻及其培養方法和應用

有效

• 申請號: 201611255690.0
• 申請日: 2016-12-30
• 公開（公告）號: CN106754390B
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發明（設計）人: 單寶龍;陳雷;王春鳳;谷巍;陳玉春;姜延龍;王紅;趙倩;高緒娜;郭婷婷;李光
• 申請（專利權）人: 山東寶來利來生物工程股份有限公司
• 主分類號: C12N1/12
• 分類號: C12N1/12;C02F3/32;A23K10/18;A23K50/80;C12R1/89
• 代理公司: 濟南圣達知識產權代理有限公司 37221
• 代理人: 王志坤

本發明公開了一株小球藻，命名為小球藻(Chlorella sorokiniana)BL?ch1，已于2016年11月8日保藏于中國典型培養物保藏中心，地址：武漢市武昌珞珈山，其保藏編號為：CCTCC M 2016626。該藻株的培養方法為：將藻株接種至培養基上，接種量為5?15％，裝液量為400?800mL/L，初始pH為6.0?8.0，培養溫度28℃?33℃。本發明篩選得到的小球藻，其蛋白含量高，而且對總氮、總磷、氨氮的降解率高，可以用于蛋白生產、飼料制備、污水處理等多個領域。

技術領域

本發明涉及一株高產蛋白的小球藻及其培養方法和應用，屬于藻類生物技術領域。

背景技術

微藻是一種能進行光合自養的微生物，在生態系統中處于初級生產者，在整個物質循環中作用巨大，生產效率高，發展前景誘人。微藻在生長過程中會吸收利用大量氮磷元素，因此可利用污水處理廠的后處理單元培養微藻進行脫氮除磷深度凈化污水，早在1957年Oswald等就建議將微型藻類用來作為一種取代污水處理中的活性污泥的生物系統。此后建立在人工模式水體藻菌共生自凈原理基礎上的氧化塘技術得到廣泛的應用和發展。另外，微藻還具有生長快、收獲期短、富含油脂、光合利用效率高等特點，可以作為食品和生物能源的主要來源之一，也越來越受到人們的關注。

目前，有關利用微藻治理廢水以及作為食品和生物能源的研究還相對較少，大多處在藻種篩選的實驗室小試階段，而且從已有報道來看，所利用的藻株普遍存在培養條件要求高、蛋白產量低、藻細胞壁相對較厚導致蛋白難以被有機體利用等問題，而難以實現廣泛應用。因此，篩選優良的藻種對于解決上述問題具有重要的意義。

發明內容

針對上述現有技術，本發明的目的是提供一株高產蛋白的小球藻及其培養方法和應用。

為實現上述目的，本發明采用下述技術方案：

本發明的第一方面，提供一株小球藻，命名為小球藻(Chlorella sorokiniana)BL-ch1，已于2016年11月8日保藏于中國典型培養物保藏中心，地址：武漢市武昌珞珈山，其保藏編號為：CCTCC NO:M 2016626。

該藻株分離自山東泰安寧陽豬場的糞便池和糞污排放溝渠，藻株為單細胞，球形，細胞壁薄，細胞直徑3-6μm。細胞綠色，色素體杯狀，占細胞大部分,具有一個蛋白核。

本發明的第二方面，提供一株高產蛋白的小球藻的培養方法，步驟為：將藻株接種至培養基上，接種量為5-15％(優選為10％)，裝液量為400-800mL/L(優選為600mL/L)，初始pH為6.0-8.0(優選為7.0)，培養溫度28℃-33℃。

上述培養方法中，所述培養基的組成為：在朱氏10號培養基中添加1‰葡萄糖、0.1‰磷酸氫二鉀、0.1‰尿素和0.1‰甘氨酸。

本發明的第三方面，提供上述小球藻在污水處理中的應用。

經試驗驗證，采用本發明的小球藻對污水中總氮的降解率最高可達94.31％，對總磷的降解率最高可達90.07％，對氨氮的降解率最高可達99.21％。對污水處理的效果極佳。

本發明的第四方面，提供上述小球藻在蛋白生產中的應用。具體應用方法為：將小球藻按上述培養方法進行培養，得到藻液；將藻液離心，濃縮，干燥，即得含有蛋白的藻粉。

上述小球藻在制備水產動物開口餌料和/或魚粉替代品中的應用也是本發明的保護范圍。

本發明的有益效果：

(1)本發明篩選得到的小球藻，其蛋白含量可以高達71％以上，而且，在高產蛋白的同時，本發明的小球藻對污水中總氮、總磷、氨氮的降解率高，可以用于蛋白生產、飼料制備、污水處理等多個領域。