[發明專利]一種從蝦蟹中提取甲殼素的工藝在審
| 申請號： | 201611245131.1 | 申請日： | 2016-12-29 |
| 公開（公告）號： | CN106632729A | 公開（公告）日： | 2017-05-10 |
| 發明（設計）人： | 勞雪紅 | 申請（專利權）人： | 廣西北部灣制藥股份有限公司 |
| 主分類號： | C08B37/08 | 分類號： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 桂林市持衡專利商標事務所有限公司45107 | 代理人： | 湯凌志 |
| 地址： | 535099 廣*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 蝦蟹中 提取 甲殼素 工藝 | ||
1.一種從蝦蟹中提取甲殼素的工藝，其特征在于，包括下述步驟：
1)凈洗：將廢棄的蝦蟹殼用清水洗凈，去除蝦蟹殼表面的泥沙和雜質；
2)干燥：將步驟1)得到的蝦蟹殼烘干、粉碎得蝦蟹殼粗粉；
3)低溫粉碎：將步驟2)得到的蝦蟹殼粗粉，依次進行低溫冷凍及低溫升華干燥后以液氮為研磨介質，在-80--120℃下運用超低溫粉碎機進行低溫粉碎；
4)高壓均質：將步驟3)得到的物料加入純凈水混合均勻，然后加入高壓均質機處理；
5)酸處理：向步驟4)得到的物料，加入稀鹽酸浸泡，水洗至中性，離心，干燥后得到甲殼素。
2.根據權利要求1所述的一種從蝦蟹中提取甲殼素的工藝，其特征在于：步驟2)所述的粉碎，是以球磨機粉碎至粒度在80-100目。
3.根據權利要求1所述的一種從蝦蟹中提取甲殼素的工藝，其特征在于：步驟3)所述的低溫冷凍，溫度為0--18℃。
4.根據權利要求1所述的一種從蝦蟹中提取甲殼素的工藝，其特征在于：步驟4)所述的高壓均質，是加入5-6倍重量的純凈水混合均勻，然后加入高壓均質機處理，10000-15000psi、5-10min。
5.根據權利要求1所述的一種從蝦蟹中提取甲殼素的工藝，其特征在于：步驟5)所述的加入稀鹽酸浸泡，是加入3-5倍重量的1mol/L的稀鹽酸在室溫下浸泡0.5-1.0h，所述的離心，1500r/min、10min。
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