[發明專利]一種添加海蓬子和滸苔的翹嘴紅鲌飼料添加劑

在審

• 申請號: 201611239685.0
• 申請日: 2016-12-28
• 公開（公告）號: CN106616051A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 侯文燕;董靜靜;吳寧;張志軍;劉偉;孫曉
• 申請（專利權）人: 青島嘉瑞生物技術有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/30;A23K10/26;A23K10/18
• 代理公司: 北京挺立專利事務所(普通合伙)11265
• 代理人: 賈楠楠

技術領域

本發明涉及一種生物法利用海蓬子和滸苔制備翹嘴紅鲌飼料添加劑的方法，屬于飼料添加劑領域。

背景技術

翹嘴紅鲌屬鯉科，鲌亞科，又稱白魚、大白刁等，翹嘴紅鲌生長快、個體大、肉味鮮美、營養價值高、深受消費者的喜愛，因而其經濟價值也最高，被視為高檔淡水魚類。隨著近幾年人工繁殖、苗種培育、人工養殖等技術的突破以及全價配合飼料的推廣應用，該魚的養殖范圍越來越廣，養殖產量越來越大，不但豐富了養殖品種，而且滿足了市場的需求。但在翹嘴紅鲌人工養殖過程中也存在著抗生素使用過量、養殖風險大等弊端，成為制約翹嘴紅鲌養殖業可持續發展的主要瓶頸因素。

為了滿足不斷增長的水產品的需求，解決因水產養殖規模不斷擴大和生長周期縮減而導致的生理機能紊亂、疾病頻發成為水產養殖的重點問題，也是水產飼料產業發展的關鍵。在此背景下，抗生素類飼料添加劑受到熱捧，被廣泛應用于飼料業中，在一定程度上促進了水產養殖業的發展，但是抗生素帶來的高殘留、高污染和抗藥性等問題愈發的嚴重。目前已經陸續開發出微生態制劑、中草藥飼料添加劑等環保型飼料添加劑，但仍存在作用功效不確定、受外界環境影響較大等弊端，特別是對于海水養殖魚類，中草藥飼料添加劑存在適口性差、水污染嚴重等弊端，因此基于海洋或堿性資源開發新型飼料添加劑將有利于進一步推進翹嘴紅鲌生態養殖業的發展。

海蓬子又稱海蘆筍、海鹿茸、海蟲草、富貴菜等，屬于莉科植物，海蓬子屬，在鹽生植物分類中，屬于莖肉質化真鹽生植物，多見于沼澤地、鹽湖旁和及海灘。海蓬子其干燥植株含纖維素5～20％，蛋白質9.0％，富含人體必需的8種氨基酸、微量元素和維生素，其中胡蘿卜素含量超過普通蔬菜的40倍，還含有天然的植物保健鹽和天然的植物堿(微角皂苷)，具有降低膽固醇、降壓等功效。海蓬子的種植對改善我國鹽堿環境具有重要應用價值，但目前海蓬子的綜合開發利用程度較低，制約著海蓬子加工產業經濟效益，也直接影響了海蓬子的種植推廣，因此，如果將海蓬子進行高值化綜合開發利用，將對環境和經濟做出重要貢獻。

發明內容

本發明的目的在于根據現有技術中存在的上述不足，基于循環經濟的發展理念，采用現代生物技術開發利用陸生鹽堿植物資源海蓬子和滸苔制備翹嘴紅鲌飼料添加劑，可顯著提高翹嘴紅鲌的機體免疫力、改善動物生長性能，降低飼料系數，減少抗生素大量使用造成的養殖業污染，且原料來源廣，價格低廉，是一種綠色、環保、高效的飼料添加劑，研制開發一種生物法利用海蓬子制備的翹嘴紅鲌飼料添加劑。

本發明上述目的是通過以下技術方案予以實現的：

一種生物法利用海蓬子制備的翹嘴紅鲌飼料添加劑，其特征在于由以下質量比的原料制成：海蓬子粉30～50份、滸苔粉15～20份、淫羊藿8～12份、枸杞8～12份、神曲6～8份、板藍根3～5份、五味子6～8份、甘草6～8份、當歸3～5份、鱉甲5～7份、神曲3～5份。

一種生物法利用海蓬子制備的翹嘴紅鲌飼料添加劑，其特征在于所述原料組成優選為：海蓬子粉40份、滸苔粉18份、淫羊藿10份、枸杞10份、神曲7份、板藍根4份、五味子7份、甘草7份、當歸4份、鱉甲6份、神曲4份。

本發明提供一種生物法利用海蓬子制備翹嘴紅鲌飼料添加劑的工藝，所述海蓬子粉預處理工藝如下：

(1)粉碎浸泡：將去除雜質的海蓬子莖桿粉碎，過100目篩，然后加入2倍質量比純凈水浸泡3～5h；

(2)蒸煮：將浸泡后的海蓬子懸浮液蒸煮1～2h，然后在密封條件下降溫至室溫；

(3)分離：將蒸煮液進行固液分離，得海蓬子莖桿粉，分離后的水進入步驟(1)進行循環利用；

(4)自然腐熟：控制海蓬子莖桿粉含水量40～50％，控溫30～50℃，自然腐熟30～50d；

(5)二步發酵酶解：自然腐熟結束后，加入海蓬子質量比2％的纖維素酶和1％的低聚木糖酶，并接種海蓬子質量比2～3％的耐鹽嗜堿芽孢桿菌、2～3％的冷解糖芽孢桿菌，在28～35℃條件下發酵3～5d，12小時攪拌一次；發酵結束后即得海蓬子發酵粉。

本發明提供一種生物法利用海蓬子制備翹嘴紅鲌飼料添加劑的工藝，其特征在于包括如下步驟：

(1)混合粉碎：將各原料按比例混合，然后粉碎過100目篩；加入原料質量3倍的純凈水；

(2)酶解：加入中草藥原料質量比3～5％的纖維素酶、2～3％的低聚木糖酶，在40～60℃條件下控溫酶解4～8h，每隔0.5h攪拌一次；

(3)過濾分離：過濾酶解液，得到酶解液和酶解殘渣；