[發(fā)明專利]一種用于結(jié)晶蜂蜜的生產(chǎn)裝置

在審

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• 申請日: 2016-12-27
• 公開（公告）號: CN106722621A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄧長鳳;吳桐;王進武
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南省明園蜂業(yè)有限公司
• 主分類號: A23L21/25
• 分類號: A23L21/25
• 代理公司: 湖南兆弘專利事務(wù)所(普通合伙)43008
• 代理人: 鄒大堅

1.一種用于結(jié)晶蜂蜜的生產(chǎn)裝置，包括罐體（1），所述罐體（1）上設(shè)有用于注入液相蜜的第一投料口（11）和用于注入晶相蜜的第二投料口（12），其特征在于，所述罐體（1）外設(shè)有相配合的預(yù)切割機構(gòu)（8）和傳輸帶機構(gòu)（9），所述預(yù)切割機構(gòu)（8）用于對固態(tài)的晶相蜜進行預(yù)切割后經(jīng)傳輸帶機構(gòu)（9）傳輸至第二投料口（12）處；所述罐體（1）內(nèi)設(shè)有相配合的預(yù)研磨均質(zhì)機構(gòu)（2）和高剪切乳化攪拌機構(gòu)（3），所述預(yù)研磨均質(zhì)機構(gòu)（2）設(shè)于第二投料口（12）處用于將切割的晶相蜜進一步研磨后再和液相蜜匯合，所述高剪切乳化攪拌機構(gòu)（3）于罐體（1）內(nèi)旋轉(zhuǎn)攪拌以用于使液相蜜和研磨后的晶相蜜進行均勻混合。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于結(jié)晶蜂蜜的生產(chǎn)裝置，其特征在于，所述高剪切乳化攪拌機構(gòu)（3）包括豎直設(shè)立于罐體（1）內(nèi)的攪拌軸（31），所述攪拌軸（31）上設(shè)有多個依次間隔固定的高剪切攪拌葉片輪（32）、用于高速旋轉(zhuǎn)時產(chǎn)生高剪切力使液相蜜和研磨后的晶相蜜于罐體（1）內(nèi)流動以進行均勻混合，所述攪拌軸（31）的底端還設(shè)有乳化頭組件（33）以用于使流動的液相蜜和晶相蜜于罐體（1）內(nèi)呈漩渦翻涌以進一步實現(xiàn)均勻混合。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于結(jié)晶蜂蜜的生產(chǎn)裝置，其特征在于，所述乳化頭組件（33）包括定子罩體（331）和轉(zhuǎn)子飛輪（332），所述轉(zhuǎn)子飛輪（332）固定于攪拌軸（31）底端用于隨攪拌軸（31）一起旋轉(zhuǎn)，所述定子罩體（331）開口朝下地罩設(shè)于轉(zhuǎn)子飛輪（332）外，所述定子罩體（331）的圓周面上開設(shè)有多個流動孔（333）、用于和旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子飛輪（332）相配合使流動的液相蜜和晶相蜜從流動孔（333）處通過以產(chǎn)生漩渦翻涌。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于結(jié)晶蜂蜜的生產(chǎn)裝置，其特征在于，所述高剪切乳化攪拌機構(gòu)（3）還包括多根圍設(shè)于攪拌軸（31）四周的固定桿（34），多根所述固定桿（34）的一端均固定于罐體（1）上，多根所述固定桿（34）的另一端均固定于定子罩體（331）上以用于對攪拌軸（31）和乳化頭組件（33）進行支撐固定。

5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任意一項所述的用于結(jié)晶蜂蜜的生產(chǎn)裝置，其特征在于，所述預(yù)研磨均質(zhì)機構(gòu)（2）包括研磨罩體（21）和豎直設(shè)立于研磨罩體（21）內(nèi)的研磨旋轉(zhuǎn)軸（22），所述研磨旋轉(zhuǎn)軸（22）上設(shè)有多組呈交錯設(shè)置的研磨刀片（23）以用于旋轉(zhuǎn)時將注入的晶相蜜進行研磨。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于結(jié)晶蜂蜜的生產(chǎn)裝置，其特征在于，所述研磨罩體（21）的底面和圓周側(cè)面上均設(shè)有多個篩孔（211）、用于使研磨后的晶相蜜通過篩孔（211）排出以和液相蜜匯合。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的用于結(jié)晶蜂蜜的生產(chǎn)裝置，其特征在于，所述研磨旋轉(zhuǎn)軸（22）上從上至下依次設(shè)有三組研磨刀片（23），每組所述研磨刀片（23）的兩端均靠近研磨罩體（21）的內(nèi)側(cè)壁設(shè)置，處于最下端的研磨刀片（23）的底端靠近研磨罩體（21）的內(nèi)底面設(shè)置。

8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于結(jié)晶蜂蜜的生產(chǎn)裝置，其特征在于，每組所述研磨刀片（23）的左右兩端呈相反的傾斜設(shè)置以使研磨刀片（23）呈螺旋槳狀，每組所述研磨刀片（23）的左右兩端的傾斜角度均為45度。

9.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任意一項所述的用于結(jié)晶蜂蜜的生產(chǎn)裝置，其特征在于，所述預(yù)切割機構(gòu)（8）包括用于放置待切割晶相蜜的切割平臺（81），所述切割平臺（81）的一側(cè)設(shè)有升降基座（82），所述升降基座（82）上設(shè)有可往復(fù)升降的切割刀組件（83）用于下降時將晶相蜜進行切割。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的用于結(jié)晶蜂蜜的生產(chǎn)裝置，其特征在于，所述切割刀組件（83）包括呈水平設(shè)置的切割框（833），所述切割框（833）內(nèi)設(shè)有多個橫向刀片（831）和多個豎向刀片（832），多個所述橫向刀片（831）和豎向刀片（832）交叉設(shè)置以形成網(wǎng)格狀的切割板、以用于下降時將晶相蜜切割成多塊均勻的小塊。