[發(fā)明專(zhuān)利]一種中藥養(yǎng)生糕點(diǎn)及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201611229135.0
• 申請(qǐng)日: 2016-12-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107212279A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-09-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 不公告發(fā)明人
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 林妙麗
• 主分類(lèi)號(hào): A23L7/117
• 分類(lèi)號(hào): A23L7/117;A23L33/105
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種中藥養(yǎng)生糕點(diǎn)及其制備方法，其特征在于，原材料包含以下各組分：小麥粉30～50g,胡桃仁5～35g，西洋參1～4g，山楂8～24g，枸杞8～24g，烏梅6～24g，葛根5～30g，桑椹5～25g，陳皮3～15g，蓮子5～25g，山藥5～25g，人參5～15g，薏苡仁5～25g，蔗糖5～25g，花生油5～25g，適量純凈水。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中藥養(yǎng)生糕點(diǎn)，其特征在于，所述制備方法如下：

（1）將原材料胡桃仁，西洋參，山楂，枸杞，烏梅，葛根，桑椹，陳皮，蓮子，山藥，人參，薏苡仁加乙醇水溶液浸泡1小時(shí)后，加熱提取1～4次，每次1～2小時(shí)，每次加乙醇水溶液量為所述原料的8～10倍量，將提取液合并、過(guò)濾、冷藏、靜置，回收乙醇，離心除去雜質(zhì)，濃縮干燥得到原粉;（2）將小麥粉和步驟（1）制得的原粉混合，加入到適量的純凈水，攪拌混合后加入花生油、蔗糖，充分?jǐn)嚢杌旌现琉こ砗隣睿瑢⒏恻c(diǎn)分成小份放入模具中，按壓成型后蒸熟，冷卻包裝，即可。

3.根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種中藥養(yǎng)生糕點(diǎn)的制備方法，其特征在于，所述步驟（1）中加乙醇水溶液浸泡1小時(shí)后，加熱提取1～4次，每次1～2小時(shí)，每次加乙醇水溶液量為所述原料的5～7倍量，將提取液過(guò)濾、合并，冷藏、靜置、過(guò)濾，回收乙醇，濃縮；其中，所述乙醇水溶液的濃度為70%～80%。