[發明專利]補腎生發烏發的營養粉及其制備方法

在審

• 申請號: 201611226218.4
• 申請日: 2016-12-27
• 公開（公告）號: CN106579395A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 許新升;徐麗君
• 申請（專利權）人: 許新升
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23P10/40;A61K36/899;A61K9/14;A61P13/12;A61P17/14;A61P17/00;A61P25/20;A61P1/10;A61K33/14
• 代理公司: 淄博佳和專利代理事務所37223
• 代理人: 楊娜

技術領域

補腎生發烏發的營養粉及其制備方法，屬于食品技術領域。

背景技術

腎虛指腎臟精氣陰陽不足。腎虛的種類有很多，其中最常見的是腎陰虛，腎陽虛。 腎虛的癥狀：腎陽虛的癥狀為腰酸、四肢發冷、畏寒，甚至還有水腫，為“寒”的癥狀，性功能不好也會導致腎陽虛；腎陰虛的癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴。白發指頭發全部或部分變白白發分有老年白發和少白發 ，又分為遺傳性白發和老年性白發。脫發是指頭發脫落的現象。正常脫落的頭發都是處于退行期及休止期的毛發，由于進入退行期與新進入生長期的毛發不斷處于動態平衡，故能維持正常數量的頭發。病理性脫發是指頭發異常或過度的脫落，其原因很多，本發明中所指的是病理性脫發。申請人在研究中發現：現有技術中對于腎虛、脫發和白發沒有較好的治療多采用藥物治療，其治療效果不理想，療程過長，費用昂貴，藥物多存在毒副作用，遠期療效不佳。

發明內容

本發明要解決的技術問題是：克服現有技術的不足，提供補腎生發烏發的營養粉及其制備方法，該補腎生發烏發的營養粉對于腎虛、脫發和白發均有較好的療效，無副作用，具有較好的服用口感。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：該補腎生發烏發的營養粉，該補腎生發烏發的營養粉，其特征在于，由以下重量份的原料組成：黑桑葚4~6份、黑芝麻6~8份、黑豆6~8份、黑米12~14份、燕麥8~10份、黃瓜籽3~5份、芡實3~5份、大青鹽0.1~1份。

該補腎生發烏發的營養粉，其特征在于，由以下重量份的原料組成：黑桑葚4.5~5.5份、黑芝麻7~8份、黑豆7.5~8份、黑米13~14份、燕麥8.5~9份、黃瓜籽4~5份、芡實3~4份、大青鹽0.3~0.7份。

該補腎生發烏發的營養粉，其特征在于，由以下重量份的原料組成：黑桑葚5份、黑芝麻7份、黑豆7份、黑米13份、燕麥9份、黃瓜籽4份、芡實4.5份、大青鹽0.5份。

該補腎生發烏發的營養粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1）將按重量份配比稱取的黑桑葚、黑芝麻、黑豆、黑米、燕麥、黃瓜籽和芡實分別脫水備用；

2）將黑桑葚、黑芝麻、黑豆、黑米、燕麥、黃瓜籽和芡實，攪拌混合，粉碎，過20~100目篩得細粉，加入大青鹽攪拌均勻，經烘干、滅菌，即得。

步驟2）所述的滅菌為微波滅菌。

步驟2）中采用過30~80目篩得細粉。

步驟1）中所述的脫水具體操作為：將黑芝麻、黑豆、黑米、燕麥、黃瓜籽和芡實分別在80~120℃下烘烤，烤至含水率小于等于7%后停止烘烤，將黑桑葚真空冷凍干燥。

申請人對于本發明的說明如下：

黑桑葚性味 甘、平，無毒。入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血滋陰，補肝益腎、生津止渴、潤腸燥、助排便的功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發早白，消渴口干，大便干結。黑桑葚含有葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸以及鈣質、維生素A、C和煙酸等多種營養素，并且富含花青素。

黑芝麻，為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、微量元素（鈣、鐵、鉻）。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利于頭發生長。

黑豆，味甘，性微寒。能滋陰補腎，健脾利濕，除熱解毒，止咳平喘。用于腎虛陰虧，消渴多飲，小便頻數；肝腎陰虛，頭暈目眩，視物昏暗，或須發早白；腳氣水腫，或濕痹拘攣、腰痛；腹中攣急作痛或瀉痢腹痛。黑豆含有豐富的營養元素如蛋白質、脂肪酸和維生素，具有降血脂、抗氧化、降膽固醇，預防心血管、促進排便、養顏美容，患有肥胖癥的患者吃，有利于壯陽和減肥。區別于黃豆，黑豆還具有滋陰補腎、烏發防衰老之功能。

黑米，味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有溫補強壯、補中益氣、健脾養胃、止虛汗、緩解食欲不佳的功效。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹。適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用。黑糯米中富含花青素，具有抗氧化、抗突變、抑制腫瘤、保護心腦血管疾病、保護肝臟的作用，可用于治療抗糖尿病性視網膜病、乳房囊腫，治療由毛細血管脆弱引起的微循環疾病，保持血管的正常通透性，還可以用于預防膽固醇引起的兔的動脈粥樣硬化。