[發(fā)明專利]一種全自動包餡設(shè)備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611219436.5
• 申請日: 2016-12-26
• 公開（公告）號: CN108236002A
• 公開（公告）日: 2018-07-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳國朋
• 申請（專利權(quán)）人: 天津修瑕科技有限公司
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A21C11/08;A21C11/10
• 代理公司: 天津津?qū)ＶR產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 12220
• 代理人: 賀楠

本發(fā)明提供一種全自動包餡設(shè)備，包括餡料箱、面皮箱、連接筒，所述連接筒包括內(nèi)筒和外筒，且內(nèi)筒和外筒之間形成面皮間隙，所述內(nèi)筒上端的開口與餡料箱的出口連接，外筒側(cè)面的開口與面皮箱的出口連接，所述內(nèi)筒外壁上套有螺旋套，內(nèi)筒和外筒下端均設(shè)有開口，其下方設(shè)有切斷裝置，所述切斷裝置與傳輸機(jī)構(gòu)連接，傳輸機(jī)構(gòu)與壓模裝置連接。本發(fā)明的有益效果是：結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、生產(chǎn)效率高、餡料完好。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品制造器械領(lǐng)域，尤其是涉及一種全自動包餡設(shè)備。

背景技術(shù)

生活中常見月餅等帶餡的糕點(diǎn)，通常通過包餡機(jī)將餡料包入面皮中，傳統(tǒng)包餡機(jī)的餡料在傳送過程中采用的是間歇性“絞送拔叉板”加壓方式，在工作期間，餡料會出現(xiàn)往返現(xiàn)象，破壞餡料的完好程度，同時易損壞機(jī)器；同時，包餡機(jī)在制造連續(xù)性、生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量等方面仍有一些欠缺和不足。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、生產(chǎn)效率高、餡料完好的包餡裝置。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：一種全自動包餡設(shè)備，包括餡料箱、面皮箱、連接筒，所述連接筒包括內(nèi)筒和外筒，且內(nèi)筒和外筒之間形成面皮間隙，所述內(nèi)筒上端的開口與餡料箱的出口連接，外筒側(cè)面的開口與面皮箱的出口連接，所述內(nèi)筒外壁上套有螺旋套，內(nèi)筒和外筒下端均設(shè)有開口，其下方設(shè)有切斷裝置，所述切斷裝置與傳輸機(jī)構(gòu)連接，傳輸機(jī)構(gòu)與與壓模裝置連接，

所述餡料箱包括第一絞龍和第一增壓轉(zhuǎn)動壓輪，餡料箱底部設(shè)有第一絞龍，餡料箱出口上設(shè)有第一增加轉(zhuǎn)動壓輪，餡料箱上部設(shè)有攪拌槳，所述面皮箱底部設(shè)有第二絞龍，面皮箱出口上設(shè)有第二增加轉(zhuǎn)動壓輪，

所述切斷裝置包括設(shè)于接料盤，所述接料盤與內(nèi)筒同軸且位于其下方，內(nèi)筒與接料盤之間形成包裹空間，所述包裹空間兩側(cè)對稱設(shè)有旋轉(zhuǎn)盤，螺旋盤側(cè)面設(shè)有切刀，下端設(shè)有連接桿，所述連接桿與減速器連接，減速器與電機(jī)連接，且所述連接桿上套有限位套，所述連接盤中心下端連接有中心軸，所述中心軸與偏心機(jī)構(gòu)連接，

所述傳輸機(jī)構(gòu)包括設(shè)于接料盤上的微型氣缸，所述微型氣缸與推板連接，所述接料盤與推板相對的一端與移動板連接，所述移動板與傳送板鉸接，且移動板與傳送板表面設(shè)有導(dǎo)向槽，移動板側(cè)面設(shè)有導(dǎo)向塊，

所述壓模裝置包括下模具和上模具，所述下模具下端中心位置連接有步進(jìn)電機(jī)，上模具與氣缸連接，所述下模具上均勻的設(shè)有若干模孔。

進(jìn)一步，所述偏心機(jī)構(gòu)包括和中心軸連接的凸輪，所述凸輪與電機(jī)軸連接，且中心軸上套有滑動套。

進(jìn)一步，所述步進(jìn)電機(jī)下端與導(dǎo)軌接觸，側(cè)面與氣缸連接。

進(jìn)一步，所述導(dǎo)向塊、限位套、滑動套設(shè)于機(jī)架上。

本發(fā)明具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是：由于采用上述技術(shù)方案，制造過程連續(xù)、生產(chǎn)效率高；餡料經(jīng)第一絞龍橫向輸出后，又經(jīng)第一增加轉(zhuǎn)動壓輪豎直輸出，輸送較為緩和，不會破壞餡料的結(jié)構(gòu)，制造出的糕點(diǎn)口感更好，產(chǎn)品質(zhì)量較高；具有結(jié)構(gòu)簡單，加工成本低，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本發(fā)明的局部放大圖；

圖3是本發(fā)明的導(dǎo)向塊結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：

1、餡料箱 2、面皮箱 3、內(nèi)筒

4、外筒 5、螺旋套 6、第一絞龍

7、第一增壓轉(zhuǎn)動壓輪 8、攪拌槳 9、第二絞龍

10、第二增加轉(zhuǎn)動壓輪 11、接料盤 12、旋轉(zhuǎn)盤