[發明專利]一種獐寶免疫調節組合物及制備方法

在審

• 申請號: 201611218803.X
• 申請日: 2016-12-26
• 公開（公告）號: CN106617031A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 余紅
• 申請（專利權）人: 南京糖防生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/16;A23L33/105;A23L33/125
• 代理公司: 南京瑞弘專利商標事務所(普通合伙)32249
• 代理人: 陳建和

技術領域

本發明涉及一種健康食品，特別涉及一種獐寶阿拉伯糖免疫調節組合物及制備。

背景技術

獐寶富含牛黃酸蘇氨酸等17種氨基酸，獐寶中含有的消化酶及母獐體內的抗體，經江蘇省微生物研究所分析，獐寶含免疫球蛋白量高達28.5％，獐寶由于含有母獐各類抗體蛋白，同時含有幼獐的各類活性蛋白，因而能有效提高幼兒、成年、老人的免疫能力，增強體質，有效加快病后恢復，補益身體。

通過對飲食失節致脾虛小鼠的研究證明，獐寶可提高小鼠蛋白酶的活力，并可非常顯著地提高脾虛小鼠血清胃泌素含量。對小鼠小腸推進功能的測定顯示，獐寶可明顯促進小腸蠕動。據此可知，獐寶可刺激胃泌素的分泌，并通過胃泌素等消化道激素來調節胃酸、胃蛋白酶等消化酶和胃腸運動，達到治療效果。獐寶性溫，味甘平有健脾和胃、消食導滯、補充營養之功效，可改善消化，調節脾胃功能促進兒童發育，是一味極有臨床應用價值的寶貴藥材，其療效顯著，有著良好的臨床應用前景。

獐寶富含牛黃酸蘇氨酸等17種氨基酸，獐寶中含有的消化酶及母獐體內的抗體，

江蘇省微生物研究所分析，獐寶含免疫球蛋白量高達28.5％，獐寶由于含有母獐各類抗體蛋白，同時含有幼獐的各類活性蛋白，因而能有效提高幼兒、成年、老人的免疫能力，增強體質，有效加快病后恢復，補益身體。

改善消化調節脾胃，通過對飲食失節致脾虛小鼠的研究證明，獐寶可提高小鼠蛋白酶的活力，并可非常顯著地提高脾虛小鼠血清胃泌素含量。對小鼠小腸推進功能的測定顯示，獐寶可明顯促進小腸蠕動。據此可知，獐寶可刺激胃泌素的分泌，并通過胃泌素等消化道激素來調節胃酸、胃蛋白酶等消化酶和胃腸運動，達到治療效果。獐寶性溫，味甘平有健脾和胃、消食導滯、補充營養之功效，可改善消化，調節脾胃功能促進兒童發育，是一味極有臨床應用價值的寶貴藥材，其療效顯著，有著良好的臨床應用前景。

獐寶還是治療小兒消化類病癥的特效民間驗方。

而硒是人體中谷胱甘肽過氧化酶的組成部分之一，有保護細胞膜完整性的重要作用，同時還能增加細胞的免疫功能，提高中性粒細胞和巨噬細胞吞噬異物的作用，增加免疫球蛋白IgM、IgG的產生。含硒谷胱甘肽過氧化酶是一種自由基捕獲劑，破壞體內的一切過氧化物。研究表明含硒量高的食物可明顯抑制大鼠肝臟炎癥的發展，如果食物中含硒最過低或缺乏，那么乙型肝炎表面抗原陽性率及肝癌的發生率就增高。

化療的毒副反應主要是細胞的脂質過氧化，硒制劑可以抑制過氧化物，清除自由基和修復細胞損傷，調節機體代謝及其免疫功能。化療前后使用較大劑量的硒制劑，白細胞總數及中性粒細胞數與不用硒劑比較明顯提高，比粒細胞刺激因子一類藥物經濟或更有效。

血液中硒的含量與胃腫瘤死亡率呈負相關。微量元素硒對肝癌、乳腺癌、卵巢癌、胃癌、結腸癌、直腸癌、前列腺癌、肺癌等多種腫瘤具有顯著的預防和治療作用，而腫瘤的發生、發展均與硒的攝入不足有關，故重視及時補硒對腫瘤的預防和治療有著重要幫助。目前，“硒與腫瘤關系的研究”已成為人們關注的話題，專家對硒預防和輔助治療腫瘤的作用及其機理進行了廣泛和深入的研究，并取得了多項重大進展，硒也因此被人們稱為“抗癌之王”。

硒制劑能“提高”人體免疫及抗氧化能力：首先，硒可提高人體免疫力，對抗腫瘤細胞的復制和轉移，這是由于硒幾乎存在于人體的每一種免疫細胞中，缺硒可導致免疫力大幅度降低，補硒可調節人體最基本的三大免疫功能，即細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫，從而全面提高人體防癌抗癌能力。其次，有害自由基增多是致癌的重要原因之一，硒可調節多種具有抗氧化功能的“含硒酶”的活性，清除有害自由基，保護細胞膜不受損害，預防腫瘤的發生。

硒能“解除”致癌物的毒性：致癌物是腫瘤發生的最大誘因，硒能夠促使某些致癌物代謝，降低其致癌性，從而達到防癌抗癌的目的。

硒能“抑制”腫瘤細胞增殖并促其凋亡：硒可抑制腫瘤細胞生長發育，并干擾其擴播的環節。大量研究已經證明，硒的特殊代謝產物通過不同途徑進入癌組織，可有效地抑制腫瘤細胞的復制，促進其凋亡。

硒能“切斷”腫瘤營養供給：腫瘤的成長依賴于機體對其的營養供給，硒可促進機體快速產生“抗腫瘤新生血管生成的抑制因子”，從而抑制腫瘤新生血管網的形成與發展，切斷腫瘤細胞的營養供應渠道。由于腫瘤得不到營養來源，會逐漸“枯萎、消亡”；同時由于切斷了腫瘤的代謝渠道，廢物不能排出，腫瘤將逐漸變性壞死，其機制可形象地比喻為“斷敵糧草”和“釜底抽薪”。富硒靈芝，富硒酵母，尤其是后者的硒含量更高。