[發明專利]一種黑殼長牡蠣新品系的制種方法

有效

• 申請號: 201611217707.3
• 申請日: 2016-12-26
• 公開（公告）號: CN106577415B
• 公開（公告）日: 2019-04-02
• 發明（設計）人: 于瑞海;李琪;孔令鋒;張景曉;王許波;張哲
• 申請（專利權）人: 中國海洋大學
• 主分類號: A01K61/54
• 分類號: A01K61/54
• 代理公司: 青島海昊知識產權事務所有限公司 37201
• 代理人: 孫洪葉

本發明提供了一種黑殼長牡蠣新品系的制種方法，首先初步篩選出兩貝殼都是黑色，外套膜是黑色，出肉率高，殼型規則的類群作為核心群體；采用截頭選擇法優選出貝殼黑色，出肉率高，外套膜黑色的長牡蠣個體作為優選群體，并作為繁殖群體，按照常規貝類育苗方法進行子代培育，獲得黑殼新品系F₁；通過家系選育的方式，對黑殼性狀進行進一步純化，形成二代選育家系F₂；最后通過若干代連續純化，獲得了性狀穩定的新品系。本發明能夠獲得長牡蠣殼黑新品系，且遺傳性狀穩定，得到新品系牡蠣的外套膜黑色素和出肉率均大幅提高。

技術領域

本發明涉及一種牡蠣育種方法，具體是涉及一種黑殼長牡蠣新品種培育的制種方法，屬于水產養殖領域。

背景技術

牡蠣是一種重要的海洋生物資源，其肉味鮮美，營養豐富，素有“海中牛奶”之美譽。牡蠣地理分布廣、生長快、產量高，具有很高的經濟價值，是世界上養殖范圍最廣、產量最高的經濟貝類。牡蠣作為我國四大養殖貝類之一，在我國海水養殖業中占有十分重要的地位。2015 年我國牡蠣產量達 435萬噸，占全國貝類產量的 33%，占全國海水養殖產量的25%,居世界首位，為保障我國動物蛋白質供給和國家食品安全，做出了重要貢獻。

然而，長牡蠣自從人工育苗以來，缺乏系統有效的育種工作，育苗所用親本都是來源從未經過遺傳改良的野生型群體。特別是大部分育苗場繁殖親體的遺傳背景和質量都未加選擇，采用雄性親本極少，往往導致遺傳多樣性降低，種質退化。近幾年突出表現在育苗成功率降低，養殖牡蠣經常大批量死亡，并呈現養殖個體小型化、形態不規則、出肉率低等經濟性狀衰退現象，嚴重影響牡蠣養殖業的發展。 我國牡蠣養殖規模和產量雖位居世界首位，但牡蠣養殖業的產值和效益卻始終在低水平上徘徊。國際牡蠣市場巨大，價格高，但我國由于缺乏優質牡蠣品種，牡蠣出口量小，在國際市場所占份額很小，僅占全世界牡蠣出口量和出口金額的 3.33%和 0.98%，這與世界第一牡蠣生產大國的地位極不相稱。隨著社會發展和經濟生活水平的提高，國內對牡蠣高端產品的消費需求大幅增加。生鮮食用牡蠣—“生蠔”是流行于歐美、日韓的牡蠣美食，價格十分昂貴，每只牡蠣單價在 1 美元、1 歐元或1 澳元，是國內養殖牡蠣價格的 10-20 倍。目前“生蠔”已經在國內高檔賓館和酒樓成為時尚健康美食，所需要的“生蠔”大都從美國、加拿大、法國和澳洲進口，價格比原產地的價格還要高，不僅花費了大量的外匯，而且阻礙了我國養殖和銷售高品質、高檔次的生鮮食用牡蠣。養殖單位和廣大消費者迫切需要產量高、品質好的牡蠣新品種開發出來，來滿足市場和廣大養殖單位的需求。

黑色外套膜的黑殼牡蠣在國際牡蠣市場上屬于高端牡蠣，牡蠣中貴族,牡蠣的外套膜越是發黑,說明這類牡蠣所含的雄性激素越豐富,補腎效果越明顯，因此深受用戶青睞，因此，價格昂貴。開發黑殼牡蠣新品種，可以在提高牡蠣食用保健功能的同時，兼顧美觀，從而增加牡蠣的附加值，產業需求迫切，同時解決我國牡蠣無高端牡蠣品種的問題。

專利CN 104365515 B，一種軟體部高黑色素含量長牡蠣的選育方法，探討了牡蠣殼色與外套膜顏色的相關性，主要選取依據是外殼的黑色表面積和殼色明度，最后經過實驗證明了外殼中黑色素和軟體部黑色素含量呈正相關，以此說明了，再進行高黑色素選育時，僅通過外殼黑色素比表面積選取，即能選取到軟體部高黑色素的牡蠣。但是，該專利并沒有進行進一步實質上的育種，所以對于選取出的牡蠣再進行繁育，是否能夠得到遺傳性質穩定的高黑色素牡蠣子代，尚不可知，即該專利僅是提供了一種牡蠣外殼和軟體部黑色素含量基本呈正相關的結論，牡蠣容易受生長環境、季節、餌料的影響，而產生出不同的外部表征，所以，僅從一個批次選出10個個體，進行研究，得到的結論具有一定規律性，但是并非是一定要遵循的規律。