[發明專利]一種純白殼長牡蠣新品系的培育方法

有效

• 申請號: 201611216908.1
• 申請日: 2016-12-26
• 公開（公告）號: CN106614164B
• 公開（公告）日: 2019-04-30
• 發明（設計）人: 于瑞海;李琪;鄭小東;張景曉;王許波;李玲蔚
• 申請（專利權）人: 中國海洋大學
• 主分類號: A01K61/54
• 分類號: A01K61/54
• 代理公司: 青島海昊知識產權事務所有限公司 37201
• 代理人: 孫洪葉

本發明提供了一種純白殼長牡蠣新品系的培育方法，初步篩選出兩貝殼均為白色，殼型扇形，出肉率高的類群作為核心群體；采用截頭選擇法優選出群體內部10%雙殼純白色，外套膜奶白色，生長速度快，殼型扇形，出肉率較高的白色殼類群作為優選類群，并作為繁殖群體，獲得純白色殼的新品系F₁；通過家系選育的方式，對純白殼性狀進行進一步純化，形成二代選育家系F₂；最后通過若干代連續純化，獲得了性狀穩定的新品系。本發明獲得的純白殼長牡蠣品系，具有穩定遺傳、外觀潔白如玉、出肉率高，商品價值極高等優點，推廣養殖前景巨大。

技術領域

本發明涉及一種牡蠣育種方法，具體是涉及一種適用于純白殼長牡蠣新品種培育的制種方法，屬于水產養殖領域。

背景技術

牡蠣是一種重要的海洋生物資源，其肉味鮮美，營養豐富，素有“海中牛奶”之美譽。牡蠣地理分布廣、生長快、產量高，具有很高的經濟價值，是世界上養殖范圍最廣、產量最高的經濟貝類。牡蠣作為我國四大養殖貝類之一，在我國海水養殖業中占有十分重要的地位。2015 年我國牡蠣產量達435萬噸，占全國貝類產量的33%，占全國海水養殖產量的25%，居世界首位，為保障我國動物蛋白質供給和國家食品安全，做出了重要貢獻。

然而，長牡蠣自從人工育苗以來，缺乏系統有效的育種工作，育苗所用親本都是來源從未經過遺傳改良的野生型群體。特別是大部分育苗場繁殖親體的遺傳背景和質量都未加選擇，采用雄性親本極少，往往導致遺傳多樣性降低，種質退化。近幾年突出表現在育苗成功率降低，養殖牡蠣經常大批量死亡，并呈現養殖個體小型化、形態不規則、出肉率低及外觀差等經濟性狀衰退現象，嚴重影響牡蠣養殖業的發展。 我國牡蠣養殖規模和產量雖位居世界首位，但牡蠣養殖業的產值和效益卻始終在低水平上徘徊。國際牡蠣市場巨大，價格高，但我國由于缺乏優質牡蠣品種，牡蠣出口量小，在國際市場所占份額很小，僅占全世界牡蠣出口量和出口金額的 3.33%和 0.98%，這與世界第一牡蠣生產大國的地位極不相稱。隨著社會發展和經濟生活水平的提高，國內對牡蠣高端產品的消費需求大幅增加。生鮮食用牡蠣—“生蠔”是流行于歐美、日韓的牡蠣美食，價格十分昂貴，每只牡蠣單價在 1 美元、1 歐元或 1 澳元，是國內養殖牡蠣價格的 10-20 倍。目前“生蠔”已經在國內高檔賓館和酒樓成為時尚健康美食，所需要的“生蠔”大都從美國、加拿大、法國和澳洲進口，價格比原產地的價格還要高，不僅花費了大量的外匯，而且阻礙了我國養殖和銷售高品質、高檔次的生鮮食用牡蠣。養殖單位和廣大消費者迫切需要產量高、品質好、外型美觀的牡蠣新品種開發出來，來滿足市場和廣大養殖單位的需求。而貝類殼色影響著消費者的喜好和選擇，純白雙殼牡蠣因貝殼潔白如玉，商品價格高，因此，培育殼色形狀優良、生長速度良好的新品系對于長牡蠣產業有著重要意義。

專利號CN 105165685 A，一種雙白殼熊本牡蠣品系的制種方法，通過雜合度測試，篩選出雙殼均為白色的純合體，然后再在其中以外套膜黑色素含量最低為標準篩選出10%的親本，進行培育得到雙白殼的熊本牡蠣品種。該培育注重殼色為白色，并考慮到外套膜顏色盡可能選擇黑色素含量少的牡蠣個體，但是，僅通過兩代培育得到的遺傳性狀是否能夠穩定有待進一步的研究。

發明內容

為解決我國牡蠣新品種貧乏的問題，本發明的目的是提供一種純白殼長牡蠣新品系的培育方法，培育出品質好、殼型美觀的牡蠣新品種來滿足市場需求，用于提高養殖牡蠣的品質和品相，以彌補現有技術的不足。

為達到上述目的，本發明采取的具體技術方案為：

一種純白殼長牡蠣新品系的培育方法，包括以下步驟：

a、初次篩選：先從野生長牡蠣群體中，初步篩選出兩貝殼均為白色，殼型扇形，出肉率高的類群作為核心群體，按照單體牡蠣方法進行育苗后養成；

b、二次優選：以步驟a中的選出的雙殼均為白色的核心群體作為基礎群體，采用截頭選擇法優選出群體內部10%雙殼純白色，外套膜奶白色，生長速度快，出肉率較高的白色殼類群作為優選類群；