[發明專利]一種平底鍋

在審

• 申請號: 201611212714.4
• 申請日: 2016-12-25
• 公開（公告）號: CN108236346A
• 公開（公告）日: 2018-07-03
• 發明（設計）人: 肖龍杉
• 申請（專利權）人: 重慶宗華廚衛設備有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02;A47J45/06;A47J45/08
• 代理公司: 重慶百潤洪知識產權代理有限公司 50219
• 代理人: 劉立春

本發明屬于廚房用具領域，具體涉及一種平底鍋，包括鍋體和把手，所述把手上設有配重裝置，所述配重裝置包括重物和調節塊，所述重物滑動設置在把手上，滑動方向為把手的軸向，所述調節塊與重物固定連接并能夠將重物固定，所述鍋體底部由復合材料構成，所述鍋體的邊沿設有翻邊。本發明便于操作者使用，同時還比較健康。

技術領域

本發明屬于廚房用具領域，具體涉及一種平底鍋。

背景技術

目前人們常用的鍋根據鍋體底部形狀不同一般分為兩種，一種是具有圓弧形底部的鍋，另一種是具有水平底部的鍋，通常與電磁爐相配使用的是具有水平底部的鍋。

目前的炊具用鍋有鐵鍋、鋁鍋及不銹鋼鍋。鐵鍋對人體有益，但保養不當容易被氧化、易生銹、使用壽命短；鋁鍋輕、導熱快，但其容易磨損、保溫性能差；不銹鋼鍋美觀、經久耐用，但其導熱性差、受熱不均勻，容易產生粘鍋、糊鍋現象。

另外，在炒菜時有時要將鍋端起，很多使用者會覺得累，拿不動，然而，這并不是因為鍋的重量太大，而是因為鍋的中心離手太遠，造成了太大的所導致的。

發明內容

本發明目的是旨在提供了一種平底鍋，便于操作者使用，同時還比較健康。

為實現上述技術目的，本發明采用的技術方案如下：

一種平底鍋，包括鍋體和把手，所述把手上設有配重裝置，所述配重裝置包括重物和調節塊，所述重物滑動設置在把手上，滑動方向為把手的軸向，所述調節塊與重物固定連接并能夠將重物固定，所述鍋體底部由復合材料構成，所述鍋體的邊沿設有翻邊。

進一步，所述把手上設有和重物配合的滑槽，所述滑槽中橫向設有卡槽，所述調節塊上設有卡接件，所述卡接件與調節塊轉動連接，所述卡接件與卡槽的輪廓相匹配。

進一步，所述把手上設有絕熱層，所述絕熱層包覆住把手，所述絕熱層上設有條狀缺口，所述條狀缺口把手的軸向用于調節塊通過，所述絕熱層上與卡槽相對的位置設有缺口。

進一步，所述把手上設有防滑顆粒，所述防滑顆粒位于絕熱層上，所述防滑顆粒由橡膠制成，所述防滑顆粒為多個圓形突起。

進一步，所述復合材料為多層材料貼合，由上至下依次為：不銹鋼層、鋁層、銅層、不銹鐵層。

進一步，所述銅層的厚度為0.3mm～0.8mm，所述鐵層或不銹鐵層的厚度為1mm～3mm，所述鋁層的厚度為3mm～5mm，所述不銹鋼層的厚度為0.5mm～1mm。

采用上述技術方案的發明，在使用時，通過配重裝置來調節鍋的重心，使重心靠近手掌，進而使使用者更加的舒適。移動調節塊可使重物在把手的軸向滑動，即可調節重心。

滑動到合適的位置后，轉動卡接件，使卡接件卡到卡槽中，即可固定重物，使重心固定，更加便于操作。

絕熱層和防滑顆粒都保證了使用者的安全。

而復和材料提高了鍋的導熱性，也保證了使用鍋炒出的菜更健康。本方案中符合材料和各層尺寸的搭配是經過大量的試驗得到的，均為最佳搭配和位置。

另外，翻邊也讓使用者更加的方便。

附圖說明

本發明可以通過附圖給出的非限定性實施例進一步說明；

圖1為本發明一種平底鍋實施例的整體示意圖；

圖2為本發明一種平底鍋實施例圖1中A處局部放大圖；

圖3為本發明一種平底鍋實施例圖1中B處局部放大圖；

主要元件符號說明如下：