[發明專利]一種減輕煙氣危害組合物、食品或保健品及其制備方法

有效

• 申請號: 201611208399.8
• 申請日: 2016-12-23
• 公開（公告）號: CN106820112B
• 公開（公告）日: 2020-11-17
• 發明（設計）人: 黃玉嶺;滿鑫
• 申請（專利權）人: 長春豪頓科技有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 趙青朵

本發明提供了一種減輕煙氣危害的組合物，包括如下原料：人參0.001～1.5重量份、雪梨0.15～3.5重量份、木耳3～15重量份、冰糖2～15重量份、杏仁3～7.5重量份、黑芝麻6～10重量份、薏米1～4重量份。本發明通過人參、雪梨、木耳、冰糖、杏仁、黑芝麻和薏米以特定重量分組合，上述組分協同作用，最終制備得到的組合物能夠顯著減輕煙氣危害。

技術領域

本發明涉及食品技術領域，尤其是涉及一種減輕煙氣危害組合物、食品或保健品及其制備方法。

背景技術

吸煙有害健康。煙氣中的焦油、一氧化碳、苯并芘、PM2.5懸浮顆粒等400多種有害物質，可導致呼吸系統、心腦血管系統、免疫系統等多種疾病，如肺癌、中風等等；二手煙對人的危害更是有過之無不及。大眾吸煙習俗源于吸煙習慣、吸煙社交功能、吸煙成癮等多種原因，從而使全民戒煙之路十分艱難漫長。如何在尚未戒煙的階段，減輕吸煙對吸煙者本人和二手煙的危害，是現實生活中一個重大健康課題。

人們日常享用的美食種類很多，但現有技術公開的食品大都是用于充饑或在旅途中臨時食用，例如：八寶粥和黑芝麻糊等。并不能起到食用后可顯著減輕吸煙危害的作用。

發明內容

有鑒于此，本發明要解決的技術問題在于提供一種減輕煙氣危害組合物，本發明提供的組合物可以減輕二手煙對人體的危害。

本發明提供了一種減輕煙氣危害的組合物，包括如下原料：

人參0.001～1.5重量份、雪梨0.15～3.5重量份、木耳3～15重量份、冰糖2～15重量份、杏仁3～7.5重量份、黑芝麻6～10重量份、薏米1～4重量份。

優選的，包括如下原料：人參0.005～1.2重量份、雪梨0.3～3.0重量份、木耳5～14重量份、冰糖2～12重量份、杏仁3～6.5重量份、黑芝麻6～9重量份、薏米1～3重量份。

優選的，包括如下原料：人參0.01～1.1重量份、雪梨0.5～2.0重量份、木耳6～13重量份、冰糖2～8重量份、杏仁3～6.0重量份、黑芝麻6～8重量份、薏米1～2重量份。

優選的，包括如下原料：人參0.01～0.95重量份、雪梨0.75～1.5重量份、木耳8～12重量份、冰糖2～5重量份、杏仁3～5.5重量份、黑芝麻6～8重量份、薏米1～2重量份。

優選的，所述人參為人參破壁粉；所述雪梨為雪梨凍干粉。

本發明提供了一種上述技術方案所述的組合物在制備用于減輕煙氣危害的食品或保健品中的應用。

本發明提供了一種減輕煙氣危害的食品或保健品，包括上述技術方案所述的組合物。

優選的，所述保健品的劑型為沖劑或粉劑。

本發明提供了一種上述技術方案所述的食品或保健品的制備方法，包括：

將人參、雪梨、木耳、冰糖、杏仁、黑芝麻和薏米混合，得到；所述人參為經過低溫納米細胞破壁處理、粉碎得到；所述雪梨為冷凍干燥、粉碎得到。

優選的，所述低溫納米細胞破壁處理的冷凍溫度為-160℃～-170℃；解凍溫度為20～40℃。

與現有技術相比，本發明提供了一種減輕煙氣危害的組合物，包括如下原料：人參0.001～1.5重量份、雪梨0.15～3.5重量份、木耳3～15重量份、冰糖2～15重量份、杏仁3～7.5重量份、黑芝麻6～10重量份、薏米1～4重量份。本發明通過人參、雪梨、木耳、冰糖、杏仁、黑芝麻和薏米以特定重量分組合，上述組分協同作用，最終制備得到的組合物能夠顯著減輕煙氣危害。

具體實施方式

本發明提供了一種減輕煙氣危害的組合物，包括如下原料：